Како да се подготват марината? Рецепт со ориз за секој ден

Руската кујна е познат во целиот свет, особено по својата единствена супи. Еден од нив е марината. Иако самиот збор се појави релативно неодамна. Во Русија, оваа супа со кисели краставички се нарекува "Calla". А готви и да се подготви за различни чорби: риба, месо, печурки или зеленчук. Понекогаш супа додаде цвекло, па дури и кисела лимони. Денес, секоја жена се подготвува за својот марината. Рецепт со ориз, јачмен, па дури и на сите без житарици - тоа не е на сите опции.

Сепак, повеќето од оваа супа се готви со ориз. Таа се подготвува од производи кои се достапни и секогаш излегува вкусни. И ова е три компоненти за успехот на секој сад, особено супа. Сепак, дури и тој има неколку тајни кои ќе ви овозможи да се готви многу вкусни марината со ориз.

Прво на сите, ќе треба да се вари супа. Тоа ќе биде најдобро месо. За таа цел, пет-литарски тенџере треба да се стави околу 500-600 грама месо на коските. Додадете магдонос, билки и зачини по вкус. Истурете во вода, донесе до вриење и да ги отстрани ѓубриња. А потоа се намали топлина и врие додека варено месо. Откако е подготвена, таа мора да се извади и нека се излади малку.

Додека супа се готви, тоа е можно да се подготви други производи за супа. Кромид кора и се сече на мали коцки. Моркови решетки или сече на ленти. 2-3 компири сече на парчиња или ленти. Сите зеленчук се одложи на страна. Краставици (2-3 ЕЕЗ.), Се сече на мали коцки. Ако тие се големи, претходно исчистени од груба кожа и извадете го семето. пржете ги во тава за 5-7 минути, се додека сите на течноста испари. Измијте ориз до чиста вода.

Сите производи се подготвени да се постават по супа е подготвена. Прво што треба да се стави на ориз и компири. Откако супа врие, додадете кромид, морков. Петнаесет минути пред крајот на готвењето, да додадете темен краставица и 1 чаша солена вода. Марината варете додека компирот се готви. На крајот на сезоната со сол и додадете рендан месо. Исто како и подготовка на светски познатиот марината.

Рецепт на ориз на супа, се разбира, не само еден. Подеднакво популарни опции во подготовка на печурки или риба супа. Да се подготви супа со печурки е најдобро да се користи суви или свежи печурки. Тие даде поинтензивна арома и вкус. Супа рецепт "марината со ориз и риба" обично подразбира употреба на реката варијанти: сом, есетра и крап. Риба треба да биде доволно масти за супа претвори негување. Остатокот од вас може да се држи со класичен рецепти.

Се разбира, постојат и други можности за да се подготват марината. Рецепт на ориз може да се земе само како појдовна точка да се создаде нова кулинарски задоволства. Денес, оваа супа се смета за модел на руски ресторан кујна, и тоа се служи во целиот свет. Еден добар прилог на тоа може да биде Кукла со урда или пити - во зависност на кој супа беше зготвена марината. Рецепт со ориз добра како и со јачмен: и во двата случаи вкусна супа.