Грав супа со месо - skusno, корисни хранливи

Кога станува збор за вкусна вечера, сите тие ги напуштат своите работи и да ја стартувате во кујната. Очекувања за вечера може да биде многу различни, но главната работа е да не ги разочарам најблиски! Да се прошири на исхрана и да се молам најблиски, се готви грав супа со месо, тоа ќе биде не само вкусни, но исто така корисни.

Грав богат со јаглени хидрати и протеини (грав протеини се проголтана повеќе од 70 отсто), Б1 витамини Б2, Б6, Ц, PP, макро и елементи во трагови (железо, магнезиум, цинк, калиум, бакар). Потцени неговата корисност е едноставно невозможно! Нашите предци од античките времиња се користи како лек. Во оваа фаза на развојот на медицината грав помага во борбата против дијабетес и други сериозни болести на ендокриниот систем. Функција готвење грав е тоа што мора да се загрева пред јадење, во овој случај, задржува голем дел од корисните својства на грав. И покрај нискокалорична супа со грав, со раката брзо се појавува чувство на заситеност, па затоа е совршен за оние кои се на диета. Сепак, тоа треба да се напомене дека на грав супа со месо не треба да се консумира од страна на луѓето кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт и бубрезите за време на акутна болест.

Како да се готви супа со месо и грав? Таа е многу едноставна, па дури и почетниците домаќинка се справат со оваа едноставна задача. Прво што треба да се мие на грав, а потоа го впие за половина ден. Кога времето е во завршна фаза за вечера, по читањето подготват месо: измијте ја, пополнете го со вода и се вари 10-15 минути. Прво супа ќе треба да се исцеди. Следно, месото се мијат со ладна вода, додадете го гравот и кромидот, сите полни со вода и се вари додека варен грав и месо. Не заборавајте дека кога водата врие, потребно е да се фрли малку сол на месо може да се здобијат со вкус. Кога грав супа со месо е речиси подготвен, да додадете рендан морков, компир и ловоров лист. Пред да го фрлаат на плочите, за вкусот, можете да додадете свежи билки: копар и магдонос и црн пипер (во вашиот дискреција).

Како што беше претходно споменато, супа со грав не е само многу хранливи, но исто така корисни. Затоа, ние ќе го споделам уште еден рецепт како да се готви супа со грав и месо. Состојки се исти како и во претходниот рецепт со додавање на доматно пире. Грав, како и досега, се мие и се натопени во ладна вода за 7-8 часа. Месо мие, се суши со хартиена крпа и се сече на парчиња, кои потоа се пржи во тава со растително масло. Откако месото е темен со розова боја, ние ќе ја премести во тава, таму исто така се постават грав, истурете вода и го стави на средна топлина. Откако се варат, се отстрани пена, додадете сол и бибер по вкус и се готви до тендер грав. Следно, се шири во тава компири исечени на мали коцки. До варен компир, СРЈ сецкани лук и сецкани моркови во растително масло до светло кафена боја. По печење, додадете на кромид и моркови 2-3 лажици сос од домати и мачени над ниските топлина за 3-4 минути, а потоа, исто така, испрати на тенџере на супа. Неколку минути пред да додадете ловоров лист и подготвеност сецкан зеленчук (копар, магдонос). По исклучување на давање кисна за 7-10 минути.

Грав супа со месо - тоа не е на сите дека можете да изненади готвачи. Јадења од грав - оваа евтина, но незаменлив производ за нас, голем број. Ова може да биде супа отсечен (kabarda кујна), супа, месо и печурки патка, говедско месо и кисела зелка, грав супа со мелено со сушено месо (Аварски кујна) и така натаму. Таа треба да покаже малку трпение и желба да најдете рецепти кои се оптимално одговара на вас во иднина. После тоа, ништо нема да биде невозможно за вас.