Како да се подготви говедско месо во мултивитарно со зеленчук

Многу луѓе сметаат дека говедско месо е месо, што е тешко за готвење. Поради големиот број мускули, понекогаш може да биде цврста. Но, искусен експерт за кулинарство лесно може да се справи со таков проблем. Главната работа во овој бизнис е правилно да се процесира производот и да се најдат вистинските состојки. Постојат многу различни начини, но најлесниот начин е подготовката на говедско месо во мултивитар со зеленчук. На пример, можете да разгледате неколку интересни опции.

Чорба на руски

Во традиционалната руска кујна, говедското месо многу често се готви заедно со различни каша, зеленчук, бобинки и печурки. Оваа комбинација ви овозможува подобро да го откриете вкусот на главниот производ. Модерните домаќинки полесно се справуваат со таков проблем, имајќи при рака специјална опрема. На пример, не е многу тешко да се подготви говедско месо во мултивитар со зеленчук. За работа, пред сè, неопходно е да се има самата единица. Покрај тоа, можеби ќе ви требаат следниве производи:

1 кг чиста говедска пулпа неколку кромид, 15-20 грама сол, 2 моркови, 200 грама ржан леб, една лажица мелена папрака, 2 ловови листови, 30-40 грама путер, 80-90 грама брашно, црвена топла и црна боја Бибер, чаша павлака, 1/5 од сок од лимон и малку растително масло.

Говедско месо е направено во мултивитар со зеленчук и тоа:

1. Првото перење и исушеното месо од салфетка треба да се исечат на парчиња со дебелина од неколку сантиметри.
2. Потоа треба малку да се одбијат.
3. Подготвеното говедско месо треба да се пржи во растително масло, кое од двете страни се појави нежно, црвено-кафеаво.
4. Потоа треба да мелете остатокот од состојките. За да го направите ова, кромидот прво треба да се намали со прстени, а потоа поделен на 4 парчиња. Моркови треба да се рендани на ренде, и леб - се сече на коцки.
5. Ставете го павлаката на дното од садот и потоа поставете ја подготвената храна по следниов редослед: месо - сол - залив - кромид - моркови - сол - леб.
6. Истурете ги сите со топла вода, така што целосно ја покрива содржината на чинијата.
7. Затворете го капакот цврсто и поставете го режимот "печење" на панелот. Поставете го тајмерот 20 минути.
8. После тоа, за 2-3 часа, вклучете го режимот "калење".
9. На крајот од работата додадете кисела павлака, измешајте сè и оставете ги производите во режење за да останат уште 25 минути.

Говедско месо во мултиваркет со зеленчук, варен на ваков начин, се покажува нежно и многу сочно.

Месо со компири

Како друго може да се готви говедско месо со зеленчук во мултиваријат? Рецептите за ова јадење најчесто содржат компири како една од состојките. Оваа опција често се користи во пракса. За да го подготвите, ви се потребни следните компоненти:

За половина килограм месо за 150 грама моркови и кромид, сол, 700 грама компири, неколку чешниња лук, 50 грама растително масло и 2 чаши вода.

Сите дејства мора да се изведуваат во одреден редослед:

1. За почеток, производите мора да бидат смазани. Месото е подобро исечено на мали парчиња, кромид - распарливи четвртини од прстени, моркови - сламки, лук - лобули. Пожелно е да се сече компирот со големи парчиња.
2. Потоа, месото треба да се пржи 20 минути во садот на мултиварк, поставувајќи го режимот "печење".
3. Додадете лук, кромид, моркови и продолжете со третманот под истите услови. Зеленчукот треба да биде малку помек. Не затворајте го капакот.
4. Воведување на преостанатите состојки и истурете ги сите со вода.
5. Поставете го тајмерот 1 час и продолжете со готвењето без менување на режимот.

По звучниот сигнал, готовиот производ може безбедно да се стави на плочи и да се служи на масата.

Совршена комбинација

Речиси секоја гарнитура е погодна за говедско месо со зеленчук. Во мултиваријат, подготвувањето на ова јадење е многу полесно. За да го направите сочно и мирисна, можете да го користите следниов сет на производи:

500 грама месо, 4 домати, 100 грама моркови, 5 чешниња лук, 2 лук, 70 милилитри растително масло, 2 слатки пиперки, како и половина кафена лажичка куркума, сол и мелен пиперка.

Целиот процес може да се подели на неколку чекори:

1. На самиот почеток, производите мора да бидат подготвени. За да го направите ова, тие треба да се мијат, исчистат и смачкаат. Говедско месо најдобро се сече на парчиња од средна големина, и кромид со морков - се распаѓа коцки.
2. Подготвените состојки се ставаат заедно во сад и се прелива масло.
3. Поставете го режимот за печење на 20 минути. Во средината на процесот, капакот треба да се отвори и измеша.
4. Домати со бугарска пиперка се сечат на парчиња и додадете ги на вриената маса.
5. Додадете преостанати зачини и ситно сецкан лук.
6. Свртете го копчето на регулаторот во положбата "угаси" и обележете го тајмерот 40 минути.

На крајот од поставеното време, деликатно и ароматично јадење може да се јаде безбедно.

Диететски гулаш

Секој знае дека говедско месо е нискокалоричен производ. Затоа, често се користи за разни диети. За случајот кога не сакате да застанете долго време во шпоретот, заситеното говедско месо со зеленчук во мултивитарниот е идеално . Рецептот за ова јадење е многу едноставен и не бара посебни физички напори. Од производите за таков диетален гулаш ќе бидат потребни:

600 грама говедско пулпа, кромид, малку лук, ½ кафена лажичка орев од морска земја, сол, 3 супени лажици сос од домати, бибер и чаша вода.

Сите работи се одвиваат во три фази:

1. Прво, производите мора да се смачкаат. За да го направите ова, кромидот треба да се сече на половина прстени, чеснок - парчиња и месо - котлети.
2. Сите состојки се уредно склопени во садот на мултиварк.
3. Вклучете го панелниот режим "калење", и на тајмерот за да откриете еден час и половина.

По звучниот сигнал, можете безбедно да го отворите капакот и да го проширите производот подготвен за јадење на плочата. Садот се покажува како нежен, миризлив и многу вкусен.