Како да СРЈ пилешко. неколку рецепти

Таква едноставна антена како пржено пилешко, може да мелодија нов вкус белешки, ако додадете неколку пати. Како да СРЈ на пилешко правилно, и што е најважно - вкусни? Овој тип на месо е во комбинација со многу производи. Кога готвење пилешко, можете да го користите различни зачини и зачини кои го даде оригинален вкус. Во кујната на светот пилешко месо се користи во многу традиционални јадења.

За да започнете, се подготват едноставна печена кокошка со компири гарнитури. Земете две пилешки копани (но може да се земе било кој дел на трупот) и две бедрото, шеф на лук, 100 грама путер, еден куп на магдонос, 200 милилитри млеко, 400 грама компири. За сос ќе треба еден голем домат, кромид и 200 милилитри бело или црвено вино. Тоа може да се замени со вода, крем или ракија. Тука можете да го промените рецепт на своја. Изберете било која од зачини сушени билки, бибер и чили.

Се меша со зачини, сецкан лук и малку маслиново масло. Во овој марината пилешко смеса за 2 часа. Во тоа време, можете да лупам на компири. Потоа, тоа се шири во и да се пополни во тавата со вода. Додај во тава, две чешниња лук и магдонос. Ставете ги компирите на оган и се готви до тендер. Потоа се отстранува водата и да ги отстрани лук и магдонос. Тие се неопходни за вкус.

Ние се стави на оган млеко и се загрева до вриење. Компир здроби и полека истурете топла млеко. Потоа го ставаат на парчиња путер. Измешајте добро компири и лесно брзо движење. Додадете сол и сите зачини по желба. Исто така sypem ситно сецкан зеленчук.

Сега назад на прашањето за тоа како да СРЈ пилешко. Загрејте ја тавата и додајте го маслиновото масло во неа. Ширење на маринирано пилешко во тава, пожелно е шкурка надолу. Од погоре, може да се стави на печатот. Доволно е за 7 минути од секоја страна печење. Ако пред да СРЈ на пилешко месо, тоа се маринираат, време за готвење е малку намален.

Месо ширењето на чинија и се прелива на врвот на сок објавен за време на пржење. Сега треба да се направи сос. Ситно исецка на кромид и домати. Ние ги стави во тава во која пилешки подготвени со маслиново масло. Кога зеленчукот се зарумени, се става во течност (вино, павлака и сл. Д.). Испарува до една третина од тоа. сос следи низ сито. Кога сервирате прелива сос пилешко и пире од компири.

Како да СРЈ на пилешко? Подготвени парчиња месо или трупови мора да биде сува. Потоа во тава нема да биде вишокот на влага, и месото ќе добие убаво кора.

Постојат многу други начини. Пред како да се готви пилешко во ракавот, потребно е да се фаќа за зачини и посипете ги со билки. Многу добро во комбинација со пилешко провансалски билки. Потоа ставете ракав труп и го стави во печење печка за 50-60 минути. На месото се сочни и пријатно.

Многу добро со пилешко и зеленчук. Парчиња месо се пржи во тава и се шири на сад за печење. Исто така, пржени компири и моркови, ситно. Тие се стави на сад за печење. Сите сол и бибер. Стави во рерна и се пече додека не се направи.

Ако не знаете како да СРЈ на пилешко, а потоа користете еден од рецептите, и не плашете се да експериментирате!