Компири во корејски: детален рецепт

Компири во Кореја, рецепт од кои ние ќе се разгледа подолу, многу зачинета и вкусна. Како необичен и невообичаен сад подготвени да се служи не само како закуска зелена салата, но исто така и како гарнир пополнување. Исто така, треба да се напомене дека компирот во Кореја не бара дополнителни и скапи состојки. Покрај тоа, за неговата подготовка ви треба еден час слободно време.

Компири во корејски класичен рецепт

Првично, вашите гости дури и не ќе сфатат дека сето тоа е за јадење. Иако надворешно компири во Кореја е многу многу како обичен салата тип "Morkovchi". Ова се должи на фактот дека во текот на подготовката користење на истите глетарка со која лесно ги уништите зеленчук во тенок и долга лента.

Така што производи се потребни за да се направи свој компир во Кореја? Рецептот на оваа необична гарнир бара употреба на состојки, како што се:

• млад компир просек - околу 500 g;
• сол мали и средни шеќер - да се однесуваат на вашиот вкус;
• ниска концентриран оцет - додава на дискреција;
• земјата коријандер - заврши голема лажица;
• лукчиња - 3-4 парчиња;.
• Кромид слатки црвени кромид - голема глава;
• мелени црвен пипер - по вкус и се користи барањето;
• сусам - полна лажичка;
• масло deodorized било - ½ чаша од обичните.

преработка на зеленчук

Компири во Кореја, рецепт од кои ние се опише, готви многу брзо и лесно. Но, пред да започнете со термички третман на јадења, главната состојка е потребно внимателно да се подготви. Да го направите ова, просечната компир мора да биде тенок кора, а потоа ги фаќа на Корејскиот ренде. Понатаму, долги и тенки ленти треба да биде поставена во вообичаените ладна вода и да ги одржи таму за неколку минути. Ова е неопходно за да се обезбеди дека производот изгуби некои делови на скроб, а не црна.

Готвење на шпоретот

Додека компирот се натопени, треба да се прелива вода за пиење во голем сад и ставете ја над висока топлина. Кога течноста врие, потребно е да го нокаутирам сите преработен зеленчук. Готви нив се препорачува за 3 минути. Во овој случај, содржината на садовите треба редовно да се меша со голема лажица.

По термичка обработка на компир треба да се исфрли во сито и да се исплакнат темелно со ладна вода.

Во завршна фаза

Што треба да направите за да имаат испадна многу вкусна и зачинет компир во Кореја? Рецептот на ова јадење бара употреба на ароматични зачини и зачини. Откако компири се лишена од сите влага, тоа мора да се стави на плоча, а потоа вкус шеќер, оцет и сол. Промешајте садот за него и сакате да го додадете коријандер, сусам, смачкана црвена пиперка, рендан лук и ситно сецкани сладок кромид.

Правилната исхрана на семејството маса

По овие активности во тава да биде многу топло растително масло, а потоа истурете го великодушно сите варен гарнир. Промешајте состојки со лажица, тие треба да ги покрие и оставете во фрижидер за еден час.

По ова време, ќе добиете многу вкусен компир во Кореја. Со месо сад се комбинираат многу добро. Според вечера може да ги задоволи не само домаќинствата, но и на сите поканети гости.

Друга олицетворение на храна

Користење на и или други компоненти, вие може значително да се промени вкусот квалитети на корејски компир. Подолу, ние ќе ви покажеме како можете да направите оваа гарнир уште вкусна и вкусни. За ова треба:

• компир просек - околу 500 g;
• Сочно морков максимум - 1 компјутер;.
• слатка кромид салата - 1 глава;
• свеж лук - 2 чешниња;
• бибер луто црвено - се користи во дискреција;
• сусам - 3 големи лажици;
• соја сос - 2 лажици голем;
• оцет 9% - 3 големи лажици;
• Рафинирано масло - 4 големи лажици;
• било свежи билки - да се применуваат по вкус.

подготовка на компоненти

Да се направи овој гарнир или ужина зеленчук за салата треба да се измие, а потоа ги чистат и се фаќа на Корејскиот ренде. Така моркови и компири треба да се чуваат во посебни чинии. Втората компонента, може да се прелива малку вода, па тој не е црна. Како и за моркови, тогаш тоа е неопходно за да додадете слатка салата кромид, се сече на половина прстени и рендан или мелени лук.

Готвење на шпоретот

По сите компоненти се подготвени, треба да биде во голем сад се вари обична вода, по додавање на него малку сол и оцет. Понатаму, во течноста е потребно да се изостави мелени компири и готви за 5 минути. Потоа зеленчук треба да се намали на сито, се мијат добро, одземе течноста и се меша со моркови, кромид и лук и оцет, сол и сецкани билки.

Подготовка на леење

Компири претвори Кореја зачинета и сочни, тоа мора да биде сигурни да се пополни со вкус на полнење. За неговата подготовка бара многу топлина рафинирано масло, додавање на семе од сусам и лута пиперка. Откако состојки почнат да руменило, се што треба да се прелива облекување на зеленчук и се меша темелно.

Да му служи на масата Кореја зачинета компири

Со вршење на сите овие чекори, снек салата или гарнир бара да вкус соја сос и оставете го 60 минути во фрижидер. Служат ладни јадење е пожелно заедно со месо и парче леб.