Крап печени во рерна во фолија.

Малку е веројатно дека некој не се согласува со фактот дека рибите - една од најпознатите корисни храна. Меѓутоа, ако не е правилно да се подготви корисни својства на риба се сведени на нула, особено ако на риба се пржи во голема количина на масти. Нутриционистите се на мислење дека рибите треба да бидат подготвени исклучиво за двојка. Но, во овој случај ќе мора да го жртвува вкус квалитети на производот, за доброто на здрава исхрана. Сепак, постои алтернативна опција за готвење риба, која е вкусна и корисна. Оваа риба се пече во рерна.

Крап печени во рерна во фолија - е многу вкусна, оригинална и атрактивен изглед сад се готви за доброто на телото. Се должи на фактот дека кога печен крап не бара за масти за готвење, овој производ не ја изгуби својата вкус, а во исто време е од корист за нашето тело, одржување на сите корисните компоненти. Рибата може само да се пече во рерна, но може да се zafarshirovat. Полнети и печен крап е многу популарна сад, сакан од многу повеќе од една деценија.

Крап печени во рерна. рецепт

За ова јадење ќе ви треба:

• крап (1,5 кг);
• 50g рен;
• мајонез (2 лажици);
• кромид (2-3 парчиња.);
• чешне лук;
• Еден голем морков;
• домати (2 ЕЕЗ.);
• Фолии за печење.

Подготовка на крап во рерна

Свежа риба внимателно да ги мијат со ладна вода, отстранување на утробата и скали, опашка и главата. Исплакнете повторно и го стави на риба на послужавник.

Подгответе сос. Бришење на свежо horseradish и тријте го на мал ренде. Додадете ситно сецкан лук, мајонез, бибер, сол. Се меша темелно Бришење на риба и оставете го во оваа форма во фрижидер да отстои половина час.

Подгответе се за полнење. Бришење на кромид и моркови. Ситно исецка на кромид, морков решетки. Доматите се сече на коцки. Зеленчук се шири на пан и малку passiruem (5-7 минути).

Откако рибата е добро инфузии ја zafarshiruyte внатре, и, четкање на површината уште еднаш риба сос, го стави на фолијата. Крап горниот капак фолија, а вториот слој е добро zaschepit раб. Се стави на риба на сад за печење, со помош на чепкалка за заби, направи неколку дупки во фолија и го стави крап печени во рерна.

Крап печени во рерна во подготовката на фолија од околу 50 минути додека течноста испарува. Пред да се постават надвор на садот, печена риба треба да биде малку ладно, па тоа не ја изгуби својата форма. Украсете со печен крап може да биде лимон парчиња, киселите краставички и маслинки. На гарнир да се готви варен ориз или печени компири, сето ова убав комплимент вашиот вечера.

Крап печени во рерна во фолија со зеленчук и ориз

За храна треба следниве производи:

• крап (2 kg);
• чаша ориз;
• 50 ml на соја сос;
• 2 кромид;
• мали тиквички;
• 3 домати;
• лук;
• 2 пиперки;
• магдонос и копар;
• зачини, сол.

Излупени и изми крап сече средни стек (5 парчиња). Излупете го кромидот и исечете прстени. Посипете стек на двете страни со соја сос и повторно кромид прстени. Риба во сос со кромид за еден час одмор да се маринираат. Во тоа време, се вари оризот во солена вода. Важно е да не се вари подобро да ги споделите со ориз ќе биде печено.

Темелно се мијат и се сече на коцки од зеленчук (домати, тиквички, пиперки, магдонос и лук). Зарзават се шири во тава, истурете во мала количина на вода, додавање на зачини, сол и се вари 7 минути со капакот затворен.

На дното на ширењето мувла ориз на врвот на тоа - крап стек и парен зеленчук. Зеленчук треба да го покрие риба, месо од крап во текот печење сокови натопени зеленчук. Форма се покрива со фолија.

Садот се пече во рерна за 40-50 минути.

Вкусни, хранливи, вкусна печен крап во рерна во фолија подготвени! Бон appetit!