Лубеницата е Бери или овошје - тоа е прашањето?

лето третира

Веројатно не е таков човек, кој не сака лубеница. Секоја година ние се чека на крајот на летото да уживаат во нежни и слатко црвено месо од диња растенија. Дури и во училиште не учеа дека лубеницата - Бери. Но, што е тоа? Ајде да погледнеме на лубеница - Бери или овошје? Во природата, постојат три видови на ова растение:

- диви Лубеница (Citrullus colocynthis). Овој вид на дињи во природата се наоѓа во пустините на Авганистан, Иран, Централна Азија, Австралија и Африка.

- Стерн лубеница (Citrullus colocynthoides).

- Табела (Citrullus vulgaris).

Малку историја

Според научниците, лубеница дојдоа до нас од Африка - имено, од Египет. Ова го потврдува наодите на археолозите. Многу гробови се пронајдени семето на ова растение, дури и на ѕидовите се пронајдени напиша цртежи насади, кои ние сме толку познато. Но, тогаш, можеби, никој не се грижи, лубеница - Бери или не. Веќе надвор од Египет, ова растение има во Азија, а благодарение на Крстоносните војни, во Европа. Па, на територијата на Русија лубеници дојде од војници татарски-монголските орди. И тоа не е се снашол, и целата поента е дека ова растение е многу топлина љубов, а за негов понатамошен развој и јајниците треба висока температура на воздухот.

Лубеница - Бери или овошје?

Сепак интересно е да се постави прашањето за лубеница: Ова Бери или овошје? Значи, да се справи. Ова растение припаѓа на семејство Cucurbitaceae, и плодот има мала сличност со плодовите на тиква. Врз основа на ова, може да се тврди дека лубеницата - Бери. Модерната име на ова овошје потекнува од иранската зборот "harbyuza", која е преведена на различни начини - голема краставица или диња. Како резултат на тоа, може да се заклучи и даде на прашањето - Одговорот "Лубеница Бери или овошен?": "Плодот на лубеницата се смета лажна Бери или диња, која има мека и сочна пулпа со голем број на мали семиња и тврда кора."

Избор на лубеница

При изборот на потребата да се знае некои трикови. Ајде да ги испита. Кога ќе почнат да се избере лубеница, им даде предност на фетусот, кои ќе имаат најмногу заситени шарени бои. Ова е прв показател дека плодот е целосно зрела. Исто така, зрелоста може да се суди од страна на жолтеникаво спотови на дното на лубеница, тоа е дел кој е во контакт со земјата. Друга опција: Ако притиснете на вашите раце на лубеница со двете страни во полна зрелост на плодот треба да се слуша гуши. Ова значи дека лубеницата е зрела за сто проценти.

Невидливата опасност

Одолее на искушението да се купи првиот и лубеници, кој влезе на пазарите на почетокот на јули. Тие можат да бидат опасни за вашето здравје, како за брзо созревање на дињи третирани со сите видови на хемикалии, а потоа тие се концентрирани во пулпата на лубеница. Исто така, неопходно е да се биде крајно внимателен во изборот и внимателно ги видите површината на плодот, па дека нема гребнатини или вдлабнатини. И колку што е можно повеќе не треба да се направи инцизија во триаголникот за судење. Работата е дека лубеницата се однесува на производи кои се лесно расиплива. И во најмала штета може навлегување на бактериите. И тоа, исто така, може да заврши лошо за вас.

Можеби сега читателите нема да се појават на прашањето: "Лубеница - Бери или овошен?". Најважно - што ќе се добие задоволство од сочни пулпа. Уживајте во вашиот оброк.