Марината за пилешки гради: рецепти за сите вкусови

Сува пилешко, особено градите птиците, го става пречки во начинот на подготовка на многу јадења. Особено силно влијае, ако планира ветер садови или садови направени на отворен оган. Но љубителите на пилешко месо и поддржувачи на исхрана се најде начин за излез од ситуацијата. Марината за пилешки гради се справува со својата сува, со што сочно месо и тендер. И кога ќе се разгледа како многу од неговите варијанти се најде, можете слободно да се купи филети во голема количина за секој одмор или патување "на природата".

Маринадата маслиново масло и оригано

За тоа се зема три четвртини од растително масло (природно, по можност маслиново), една четвртина - на вода, 3-4 лукчиња (да помине низ печат) и една четвртина од лажица на суво оригано. Месете ги сите состојки во марината за месо, пилешки гради е испуштена и замина за два часа. Течни врти малку, но доволно за да се справи со фунтата филе - тоа мора да се тркалаат во сос.

лимон сос

Тоа филе омекнува многу брзо, така што овој рецепт - "прва помош" во ситуации на кои не сте подготвени: доаѓањето на роднини, спонтано заминување на природата или откривањето на ладилникот празна. За да се подготви маринадата за пилешки гради во сад измешајте една четвртина чаша сок од лимон и маслиново масло, 3 распарчи чешниња лук, сецкани мал лута пиперка како "светла" и да ги вкусат сецкани свежи билки - мајчина душица, рузмарин, магдонос, и др Оваа .. сума ќе биде доволно за 800 грама на градите. Тие исцртано на сите страни - и во половина час можете да се пече.

основа на вино

Тоа е најмногу познат и популарен марината за пилешки гради. Во една чаша суво црвено вино се ставаат сол и шеќер (лажица), неколку lavrushek, пиперки - црна и слатка, во еднаков број, како ви се допаѓа. Смесата треба да биде топло, но не зоврие - штом шеќер и сол се раствора, садот се отстрани од одборот. Кога маринадата е кул, тоа ќе се стави на дојка. Том е доволно за половина килограм. Маринираат на филети треба да биде најмалку пет часа.

кромид сос

Еден од најлесните. На полица филети се земјата во блендер да каша двете кромид, зачинет со сол, зачини (пилешки одговараат подготвени, но tastier и повеќе мирисна соберат неговите) и црн пипер - зачин секоја лажичка. Ова марината за пилешки гради на врвот со месо, многу внимателно, всушност нанесуваат. го впива филети поставени за долго - час е доволно. Но, ако ќе лежи преку ноќ во фрижидер, тоа ќе биде само посочно.

мед маринадата

Се чини дека резултатот треба да биде слатка, но практиката покажува дека тоа не е така. Можеби затоа што во овој марината за пилешки гради доаѓа дури и сенф. За него, се меша во еднакви количини транспарентна течност мед, соја сос и зачинета сенф плус сок од лимон - колку што ви се допаѓа. За вкус можете да додадете зачинета зеленчук. сос зачини не се потребни, но можете да ги внесете и, ако сакате. Маринираат на филети треба да биде околу еден час. Тоа веќе не е потребно - манифестот конфликт меѓу сласта на мед и остри сенф.

Сос од сусам и ѓумбир

Многу "брзо"! Комбинираат на сусамово масло и сенф Дижон (лажица), две - свежо рендан ѓумбир, една четвртина чаша слаб оцет и една лажичка соја сос. Нанесуваат филе составот и остана сам за една четвртина од еден час. Печени пилешки гради маринирани, готви рецепт за таков префинет вкус и прекрасен кора.

Покрај тоа, ние се напомене дека листата не е сите рецепти, кои можете да се направи уникатен марината за пилешки гради. Постојат можности врз основа на портокал или сок од ананас, маринирани во јогурт и кефир, постојат рецепти со егзотични и ретки состојки. Имаме наведени само од најпопуларните, докажани и погодна за секој конечен јадење.