Мајмун леб рецепт со слики. Како да се готви мајмун леб multivarka на?

Мајмун леб - оригинален брашно производи, кои се сигурни да уживаат во апсолутно сите вашето домаќинство. Името на овој тесто не е само. Да се открие тајната на овој леб, нудејќи да се фрлам во историјата на нејзиното појавување.

Преглед

Начинот на кој се подготвува леб мајмун првпат бил опишан во 1950 година. При детален рецепт на производот е воведен во списание за жени, кој е произведен во САД.

На зошто лебот на мајмун е толку необично име може да се суди според тоа како што изгледа. Независно подготви оваа брашно производи, веднаш потсети на една африканска овошје наречен "Баобаб". Како што знаете, на телото е составен од поединечни парчиња на овошје, и тоа е многу како мајмун. Оттука оригиналното име на леб.

Патем, да се подготви тесто дома може да биде различна. Сепак, најпопуларните рецепти се оние кои вклучуваат употреба на тврдо сирење, лук и шеќер со какао во прав. Користењето на овие состојки, може да се направи мирисна или слатки мајмун леб, кој ќе импресионира секој од вашето домаќинство.

Сметаат дека овие две рецепт во повеќе детали.

Мајмун леб со лук и биено сирење

Таков производ, ние одлучи да се пече користење Multivarki. Оваа единица ќе придонесе за добар печење леб, спречување на прекумерна Браунинг и врел.

Значи, за да се подготват своите мајмун леб со сирење и лук, треба:

• Високо квалитетен пченично брашно - 450 g (додадена во дискреција);
• зовриена вода (најдобро се користи во форма на топлина) - 250 ml;
• шеќер - 2/3 голема лажица;
• сол мали - десерт лажица;
• активни сув квасец - мала лажица;
• природен крем путер (за полнење) - 8 големи лажици;
• парична казна морска сол (додадете кутии) - 1/3 мала лажица;
• свежо цедено лук - неколку големи каранфилче (за пополнување);
• било тврдо сирење - околу 160 g (за полнење).

Месете квасец тесто

Со цел да се пече мајмун леб multivarka, се молат да се подготви основа квасец. За таа цел неопходно е да го распушти ред гранулиран шеќер со топла вода, а потоа додадете ги на суво активен квасец и оставете да се одморат за ¼ час. По ова време, да се резултат на маса е потребно да се прелива парична казна сол и додадете високо квалитетен брашно.

Промешајте на база квасец, се препорачува да се остави дебела крпа за 90 минути. Во овој случај, тестото треба да биде редовно мачкам рака натопена во растително масло.

кутии за готвење

На лук мајмун леб испадна вкусна и мирисна, а нејзиното формирање треба да биде потребно да се користи кутии во форма на сирење. За таа цел, на солидна млеко производ се бара однапред да се фаќа на голем ренде.

Исто така, брашно производи мора да биде богата со мрсна облекување натопи. За неговата подготовка треба да се топи масло за готвење во метален сад, а потоа додадете мелени chives и парична казна морска сол. После тоа, сите состојки потребни за да се мешаат.

Формира вкусни и оригинални леб

Мајмун леб рецепт кој бара употреба на сирење и лук, формирана прилично лесно. Да го направите ова, квасец тесто треба да биде поделена на многу мали парчиња и да ги промовираме уредни топки. Понатаму, секој производ е потребно да се натопи во мазна маса и со лук сол. Потоа, мирисна парчиња квасец врз основа на следниве стави во сад Multivarki. Покрај тоа, секој слој треба да биде исполнет либерално посеан со рендано сирење.

По завршувањето на формирање на брашно производи, тоа е потребно да се покријат netolstym слој на цврсти млечни производи. Ако сакате, можно е да се продолжи со прскалки и сусам.

процесот на печење

Мајмун леб се пече во multivarka не многу долго. Откако тоа е убаво формиран, потребно е да се затвори и да се воспостави програма за готвење (или печење). Во овој случај, тајмерот треба да се постави на 60 или 70 минути. Овој пат е сосема доволно за да целосно propeksya леб стана мека, бујна и многу вкусна.

Во завршна фаза

По multivarka комплетна програма за печење, лебот треба да се отстранат нежно од контејнер и место на табла. Малку ладно производ, тоа лесно може да се присутни на маса, заедно со било кој прв или втор курс.

Патем, хранење мајмун леб рецепт со слика на која е прикажана погоре, треба да биде во форма на nenarezannom. Тоа не треба да се сече со нож, бидејќи сите претходно поставени во форма на парчиња од тестото толку добро се откинуваат рацете.

Мајмун леб, брашно печење слатка рецепт

Ако не сакате обичен леб, кој може да се користи заедно со вториот или првиот сад, слатка и вкусна торта за чај, тогаш овој производ е да се подготви малку поинаку. За да го направите ова, во прилог да се користи на какао во прав, цимет и малку повеќе шеќер. Но, прво првите работи.

Значи, ние треба да се сладок леб мајмун:

• брашно Бонд светлината - 3 чаши (додадете по желба);
• млечна маст, малку топло - полна чаша;
• Просечната јајце рустикален - 1 компјутер,.
• сол, парична казна морето - делумно мала лажица;
• активни сув квасец - околу 1 мала лажица без слајдови;
• фино гранулирани шеќер - 200 гр (за тапацирање тесто остатокот голема лажица);
• Ванила - мала лажица (за посипување);
• природен путер масло (претходно стопен) - околу 100 g (+ 2 големи лажици од тестото);
• Какао во прав - три големи топки (баласт);
• Во прав цимет - една мала лажица (за посипување).

Подготовка на тесто

Како да се подготвам леб мајмун? Рецепт со слика на садот, обезбедување за употреба на лук и сирење, беше презентирана погоре. Но, ако ви треба за да се добие слатка производ, ви препорачуваме да ги искористат предностите на под-опиша процесот на подготовка.

Значи, за месење основите квасец е потребно да го распушти ред гранулиран шеќер во топло млеко, а потоа ги става активен квасец и да чекаат за околу ¼ од еден час, се додека тие нема да работат. После тоа, на состојките што сакате да го додадете тепани јајца, морска сол и неколку лажици стопен путер и високо квалитетен брашно. Меша на производот, тестото мора да бидат покриени со дебел крпа и оставете го во близина на радијатор или во сонцето за 1,6 часа. Во овој случај, на секој половина час основа е потребно да се мачкам раце, па таа беше многу бујна и мека.

Готвење во прав и да се пополни

За слатка брашно производи треба да бидат подготвени посебно во прав. За да го направите ова, се меша со парична казна гранулиран шеќер со цимет, ванила и какао во прав, а потоа ставете ги во длабок сад. Како и за полнење, а потоа се готви лесно. За ова е потребно само да се топи на природно масло путер на тивок оган.

Процесот на формирање слатка колачи

Мајмун леб е секогаш формирана на ист начин. Но во зависност од каков вид на бели печива на крајот ќе сакаат да се добие овој производ е натопена во овие или други состојки. За подготовка на слатки јадења квасец тесто треба да се подели на повеќе топки, а потоа наизменично ги натопи во масло на стопен готвење. После тоа, производот треба да биде соодветно да се тркалаат во сува мешавина од какао во прав и шеќер. На крајот сите парчиња на основите треба да се стави во фрижидер за длабоко форма наменета за печење на ветрот со шамија. Ако сув прав што ги имате, може да се шири на површина формирана леб.

процесот на печење

Пополнување на форма на слатки кафеави топки, тоа е потребно да се стави во загреана рерна. Печете пожелно производ за 65 минути на температура од 205 степени. Во овој случај, леб мајмун треба да се зголеми во обем и да стане многу мек, бујна, и што е најважно - вкусни.

Како да им служи на гостите домашна колачи?

Подгответе производ може да не само multivarka или печка, но со помош на други кујнски апарати. На пример, леб мајмунот во производител на леб, исто така Излегува многу вкусна и тендер. Меѓутоа, во овој случај, таков уред може да биде корисно само за мешање униформа квасен тесто и свеста. И овде за да го обликуваат, рачно.

По производ брашно ќе бидат подложени на термички третман, тоа мора да се отстрани од мувла и го стави на одборот. Кул малку сладок леб, тоа треба да бидат присутни веднаш на масата. Типично, ваквите колачи се користат како вкусен дома ролни со топол чај или силна кафе.