Пита без јајца - Вегетаријанска

Пита без јајца - лесно и вкусно десерт. Готви тоа често од бисквит тесто и различни сорти на јаболка. Садот бил измислен во почетокот на XVIII век. Додека пита не се пече. Денес постојат многу Шарлот рецепт. Кои еден да се избере - да се одлучи.

Вегетаријанска пита без јајца

Да се подготви, ќе треба да се земе:

- килограм јаболка;

- двесте грама јогурт;

- чаша брашно со слајд;

- чаша гриз;

- чаша шеќер со слајд;

- масло;

- сол;

- ванилин;

- една лажица оцет, гасена бикарбона.

Јаболката се мијат и чистат. Исечете ги како ви се допаѓа - коцки, парчиња, парчиња. Јогурт, се меша со шеќер и сол, ванила, путер, брашно и гриз. Месете го тестото и додадете хидрирани бикарбона. Измешајте, додадете јаболка. Сад за печење намачкајте го со путер и гриз. Прелива тесто во калап и печете четириесет минути во рерна на сто и осумдесет степени. Вегетаријанска пита без јајца подготвени!

Шарлот класичен

За своите потреби:

- три јајца;

- двесте милилитри кефир;

- сода, гасена со сок од лимон;

- јаболка;

- сто и педесет грама шеќер;

- брашно.

Јаболка, се мијат и решетки. Кваси брашно и се меша со кисело млеко, јаболка, шеќер, сода бикарбона, јајца. Темелно месете го тестото. Облик, премачкајте ги со путер и посипете со breadcrumbs или гриз, истурете назад тестото и печете ги додека не се направи. Оваа пита е повеќе од трошлив пита без јајца.

Шарлот кајмак

вие треба:

- еден пакет од урда;

- чаша шеќер;

- сода бикарбона;

- четири јаболка;

- чаша гриз;

- јајце;

- сто грама путер.

Јаболката се мие, кора и се исецка. Посипете со шеќер. Додади урда и јајца, да се вртат во мамки и сода. Се топи путерот и додадете ги во тестото. Сите се меша темелно. Подмачкување форма и посипете со breadcrumbs. Истурете врати на масата и се пече додека готви во рерна.

Торта "Шарлот"

Ние треба да се пече две бисквити. Да ги земе:

За бисквит темно

- четири јајца;

- Шеќер - сто и педесет грама;

- седумдесет грама брашно;

- Педесет грама од скроб;

- триесет грама какао;

- две лажички рендана кора од портокал.

За бисквит светла

- едно јајце;

- еден протеин;

- две лажици брашно;

- две лажици шеќер.

крем

- триста грама камшикување крем;

- триста грама јогурт од праски;

- половина чаша шеќер;

- Петнаесет грама на желатин;

- една четвртина чаша на Бери пире;

- Зелен мармалад - седумдесет грама.

за слатко

- три лажици какао;

- три лажици шеќер;

- три лажици млеко;

- путер - педесет грама.

Протеини размахване. Жолчки фунта со шеќер и се меша нив со протеини, и додадете половина од брашно, скроб и какао. Се пече два слоја на темно пандишпан. Бисквит треба да се излади и се сече парче од него. Слично на тоа, да се направи тест за светлина пандишпан и се пече. Желатин покрие со ладна вода и потоа се загрева на шпорет, додека таа исчезнува. Камшик крем со кисело млеко, додадете шеќер и желатин. Четвртиот дел од крем, додадете пире. Ангел храна торта, тест крем и се свитка во ролна.

Сподели bakeware дното и страните бисквит преформи мракот. Цепаници впие сируп. Потоа да се постават од половина од крем. Во средната позиција на работното парче ролна бели бисквит. Организира зелен мармалад. Стави остатоци од крем и мазна. Врвот со темно бисквит. Стави во фрижидер за неколку часа. Потоа, отстрани од мувла, истурете фондан. Посипете чоколадо чипови.

Шведската готвење. "Шарлот" со круша крем

вие треба:

за бисквит

- деведесет грама на шеќер;

- ист оброк;

- три јајца.

крем

- двесте и педесет грама пире од круши;

- три жолчки од јајце;

- сто грама шеќер;

- Двесте мл млеко;

- Дваесет гр желатин;

- ванилин;

- тешки крем - Триста милилитри;

- круша ликер - Триесет милилитри.

за сируп

- шеќер - стакло;

- Вода - две чаши.

да се украсуваат

- еден килограм на круши;

- Дваесет и еден колаче Savoiardi;

- се одвојува форма за торта;

- јаболко џем - две лажици.

Жолчки одделени од белците. Исто така, победи ги со шеќер. Кваси на брашно. На јајце, додадете една третина од протеини. Обликот на торта, ставете ја фолијата и се прелива тесто. Се пече.

Крушите се мијат и чистат. Сече половини. Се готви на круши во шеќерен сируп додека тендер. Кул. Остави неколку круши за декорација на остатокот каша во пире.

За млеко да зоврие. Размахване жолчки од јајце со шеќер. Млеко се меша со жолчки. Ставете ја смесата во водена бања и готви, мешајќи додека не задебелена. Потоа додадете крем пред-потопено желатин, и после - пире од круши и ликер. Кул. На крајот се стави во крем шлаг и се меша.

Подгответе торта се сече на два дела. мувла Сплит, ставете колачиња на кругот на дното - еден дел од бисквит. Истурете половина од крем. Потоа, останатите половина од бисквит. Стави на торта остатоци од крем. Кул во фрижидер неколку часа. Конечниот допир - красат готовиот колач половини на круша и џем јаболко.