Направи салата со модар патлиџан, домати и сирење

Салата со модар патлиџан, домати и сирење подготвува изненадувачки лесно и едноставно, а резултатот е неверојатно вкусна и задоволување. Постојат неколку рецепти како ужина. Еден од нив вклучува употреба на пржени модар патлиџан, а од друга - на црниот дроб. Кои од презентираните начини да се избере - тоа е до вас.

Чекор по чекор рецепт салата со модар патлиџан, домат и сирење Adygei

Ако сте уморни од јадење на вообичаените салати со мајонез и други состојки, тогаш понуди да се прошири вашата маса, да се направи лесно, но многу вкусна закуска со зеленчук и солени сирење Adygei.

За реализација на разгледуваниот рецепт може да се стави на следните производи:

• модар патлиџан големина медиум свежо бере - 3 парчиња;.
• домати слатка месести - 4 ЕЕЗ.;
• сирење Adyg било кој производител - околу 100 g;
• свеж лук каранфилче - 2 парчиња; просек.
• соја сос - околу 2 големи лажици (да го додадете на вкус);
• излупени ореви (применуваат ако е посакувано) - 30 g;
• црн бибер , земјата, средни морска сол - да ви се допаѓа;
• Рафинирано сончогледово масло - да ви се допаѓа;
• зелени кромид (свежи пердуви) - се користи за декорација на јадења.

Лекување за ужина

Како да се подготви салата со модар патлиџан, домати и сирење? Првиот чекор е да се подготват сите состојки. Модар патлиџан мијат и сушат со хартиени крпи, а потоа исецкани на коцки не е многу голема. Да се одземе горчлив зеленчук, тие посипете парична казна морска сол и оставена како таква за 35-50 минути. Тие потоа се темелно да ја исплакнете и темелно сушат.

Тоа исто така бара посебна плакнење прочистен орев и мелење во блендер заедно со каранфилче на лук.

Во врска со свежи домати, потоа се мие и се сече на ленти. Токму на ист начин и сецкани солени сирење Adygei.

Процесот на подготовка и формирање на закуски

На салата зачинета со модар патлиџан и сирење испадна вкусни, дел од преработките од зеленчук, да бидат сигурни дека да СРЈ во масло. За да го направите ова, користете дебели ѕидови тава. Тоа се шири модар патлиџан клинови и готви над средна топлина за околу ¼ час. Во овој случај, зеленчук редовно се меша, така што тие не се изгорени.

По печење, сол производ е додаден кон него, и соја сос. Во овој дел од модар патлиџан се пржи уште неколку минути. Патем, ако не ви се допаѓа вкусот на соја сос, тоа не може да се користи.

СРЈ состојки додека Голден Стејт, во тавата се отстрани од топлина и се остава да се излади целосно.

Како што може да се види формата на салата со модар патлиџан, домати и сирење? Ова не е голема работа. Со ostyvshim зеленчук додадете домати, сирење Adygei и мешавина на ореви и лукот. Сите производи се внимателно да се спречи, бибер и се сервира во мали сладолед чинии.

Направете топла салата од печен модар патлиџан со домати и сирење

Ако ви се допаѓа топла и срдечна салати, ние нудиме да ги готви во рерна. Како да се спроведе овој процес, ние ќе се опише малку подалеку.

Значи, да се направи салата со модар патлиџан и домати и сирење, следниве компоненти треба да бидат резервирани:

• месести домати со слатко - 4 ЕЕЗ.;
• модар патлиџан големина медиум свежо бере - 3 парчиња;.
• тврдо сирење - околу 100 g;
• свеж лук каранфилче - двата средни парчиња,.
• сончогледово масло - да ви се допаѓа;
• црн пипер, морска сол, средни - да ви се допаѓа;
• кромид ламбата - 2 глави;
• вода за пиење - ½ чаша.

Подгответе состојки

Пред да се направи салата со модар патлиџан, домати и сирење, треба да се подготват сите храна. Прво зеленчук измие, средни сецкани и зачинет со сол. По половина час исплакнете добро и да почне обработката на домати. Blanch на домати и се сече на коцки. Што се однесува до кромид, потоа се сече во токму на ист начин како и домати.

На крајот на мал ренде наизменично триење лук каранфилче и сирење.

Термичка обработка на храната и нејзиното формирање

По третманот главните зеленчук (модар патлиџан, домати и кромид) нивното ширење форма во длабока и предизвика темелно. состојки, исто така, со вкус по вкус со бибер и сол. Тие додаваат вода за пиење и сончогледово масло малку, а потоа внимателно се промешува. Како таква, зеленчук испратени на загреана рерна.

Печете салата биде во текот на половина час (на температура од 190 степени). Во овој случај, тоа редовно се меша со голема лажица, така што тоа не е изгорена до дното на садовите.

Откако зеленчукот се тендер и се претвораат во слатка каша, тие се вадат и веднаш се меша со рендан лук каранфилче (ако сакате можете да додадете свежи билки). После тоа, се уште топла закуски поставени на плочи и посипете со рендано сирење. Под влијание на температурата ова млеко производ треба да се топи малку. Ако сакате да се направи салата повеќе крем вкус, по додавањето на нив на хард јадење сирење потребни се меша темелно.

Како и што да поднесе топла салата за вечера?

Јадат ужинка може да биде на различни начини. Некој тоа го прави на парче леб и јаде на производот, како еден сендвич, и некој користи оваа салата заедно со другите првиот или вториот курсеви. Во секој случај, ако сите препораки опишани рецепт, ти дефинитивно треба да добие вкусна и хранлива ужина, од кои нема да се откаже некој од вашето домаќинство.