Незаменлива "Quickie Cake"

Понекогаш може да се случи да ги повикате гостите и да кажете дека ќе бидете за десет минути. Брзо ќе трчате во кујната и ќе откриете дека апсолутно нема храна за вашите гости. Но, тоа е во ред, бидејќи во арсеналот на домаќинките секогаш има рецепти, чија подготовка не зазема многу време. Тоа може да биде топла сендвичи, пица од сè што ќе најдете во фрижидер или пита во брзање. Вториот е добар, бидејќи нејзината подготовка може да се совлада дури и од почетната љубовница, а резултатот несомнено ќе биде задоволен со празничниот изглед и величествената арома и вкус.

Рецептот "A quickie со пита од јаболка"

• Секоја јаболка - половина килограм;
• Јајца на пилешко - 3 парчиња;
• Шеќер-едно стакло;
• Брашно бело - 2/3 чаша;
• Лажичка хидрирана сода.

Земете голем сад и пржете јајца со шеќер до мала пена. Се меша темелно, додадете сода, пред да го изгадите со оцет. Потоа, со мешање, постепено додавајте брашно. Земете форма на пита, ставете малку растително масло врз неа. Јаболка се чистат и се сечат на тенки парчиња. Ние ја ставаме јаболката на дното на обликот и додаваме малку шеќер, буквално неколку лажички. Истурете го тестото во мувла на врвот на јаболката и ставете ја загреаната печка. На температура од 220 степени, печете ја тортата со јаболка до црвена кора, подготвеност за проверка со натпревар или чепкалка за заби.

Рецепт "Риба пита во брзање"

• Продавница за павлака - стакло;
• Кефир или млеко - половина литар;
• Пилешки јајца - пет парчиња;
• Конзервирана риба (во природен сок) - еден сад;
• Компир - четири средни клубени;
• Брашно - колку што е потребно;
• Сода, сол, зачини, билки по вкус.

Подгответе го тестото. За да го направите ова, јогурт се меша со павлака, јајца, сода и сол. Темелно се меша до хомогена маса. Додадете брашно доволно за да добиете течност, но дебел тесто. Ние ќе ги излупеме компирите и ќе ги исечеме во тенки кругови. Исцедете ја конзервираната течност и пресечете ја вилушката со риба. Ние земаме форма на пита, подмачкана со растително масло, и истурајте околу половина од тестото. Еднакво изложуваме компири и парчиња риба. Посипете со билки, сол и бибер. Потоа излеете го преостанатото тесто. Нежно ставете ја рерната на 200 степени. Печете риба торта ќе биде околу половина час, можеби малку повеќе, ако ви се допаѓа многу Руди кора.

Рецепт "Fruitcake во брзање"

• Пченично брашно - две чаши;
• Путер - сто грама;
• Шеќер-едно стакло;
• Пилешки јајца - пет парчиња;
• Суво грозје - сто и педесет грама;
• Ванилин.

Шеќерот треба да се меле со масло, така што зрната да се растворат. Потоа ќе додадеме жолчки од пет јајца до оваа маса, темелно измешајте со миксер. Додадете ванилин и суво грозје. Го промешуваме брашното. Протеините лево од јајцата, ќе се преливаме во прекрасна пена и многу ќе ги интервенираме со лажица во тестото за тортата. Веднаш по ова, ја ставаме масата во форма. Печете го тортата на 180 степени за околу четириесет и пет минути. Подготвената торта може да се попрска со цимет и шеќер во прав.

Рецептот "Се тркалаат во брзање"

• Кондензирано млеко - еден тенџере;
• Пилешки јајца - две парчиња;
• Брашно од бело пченично брашно - едно стакло;
• Секое џем, џем;
• Половина лажичка сода, гасена оцет.

Во длабоко јадење смееме тегла од кондензирано млеко, две јајца и сода, претходно изгасени со оцет. Се мешаме добро и постепено интервенираме со брашното. Промешајте темелно додека не тече, но дебела конзистентност. Земете мал сад за печење и истурете го тестото на неа, печете околу десет минути на температура од 180 степени. Кога горната кора станува розова, ние ќе го оставиме ролна да се излади. Кога се лади, размачкајте со џем или џем. Свртете го печен слој во ролна. Префрлете се во сад и посипете со шеќер во прав.

Во принцип, ако неочекуваните гости го земат во главите за да те фатат непобедени, нема да успеат. Ќе бидете во можност да ги изненадите со вашите кулинарски вештини, да ги третирате со нежна ролна, сочни торта или да служите со врвен торта со различни пломби.