Овесни колачи без брашно: рецепт за готвење дома

Овесни колачиња дома се прават сосема едноставно. Но, пред да почнете да правите таков деликатес, треба да размислите за тоа што десерт го сакате на крајот.

Сигурно многу модерни возрасни се сеќаваат како нивните баби и мајки готват овес колачиња со минимум состојки. Во оваа статија решивме да ве потсетиме на неколку вакви рецепти. Благодарение на нив, можете самостојно да направите овес колачиња без брашно, како и без масло за готвење и јајца. Но за се што е во ред.

Вкусни овес колачиња: рецепт без брашно

Таквата деликатес се подготвува за релативно кратко време. Но, пред да почнете со печење во рерната, однапред треба да ги складирате потребните состојки. Значи, ни треба:

• Масло со висок маснотии - околу 200 g;
• Песок парична казна шеќер - целосна чаша;
• Јајца свежи рустикални - 2 парчиња;
• Фрид овес снегулки - 3 обични очила;
• Сода кантина без оцет гас - мала лажица;
• Ванилин шеќер мирисна - 15 g;
• Приземје цимет - го користите како што сакате и вкус.

Тест за месење

Пред да направите овесни колачиња без брашно, потребно е добро да се замени вискозната база. За да го направите ова, потребно е однапред да го отстраните маслото за готвење од ладилната комора, а потоа да го истријте заедно со шеќер, ванилин и мелен цимет. Ако вкусот и мирисот на последната компонента не ви одговараат, тогаш не можете да го додадете.

По обработката на путерот, треба да земете свежи рустични јајца. Тие треба да се стутка со грст пченка, а потоа додадете распарчени овес и маса сода на трошките (ако сакате, можете да го изгадите со свеж сок од лимон). Конечно, потребна е хомогена маса да се испрати во фрижидер и да се чува околу 30 минути. Во ова време, базата ќе се отече малку. Понатаму, неопходно е да се додаде обработената кулинарна маст, правилно да се мешаат сите. Како резултат на тоа, добивате многу меко тесто, што се препорачува да се олади повторно, но веќе во замрзнувачот за ¼ часа.

Процесот на формирање

Овесни колачиња без пченично брашно се формираат сосема едноставно. За почеток, мора да се отстрани од замрзнувачот, а потоа да се подели на многу мали делови и валани од нив топки. По ова, производот треба да биде малку срамнет и ставен на лист за печење со хартија за готвење. Ако немате таков лист, тогаш бисквитите може да се стават во форма, претходно подмачкана со растителни масти и попрскана со гриз.

Печење во рерната

Домашните овесни колачиња без брашно се печат во рерната многу брзо. За да го готви, пополнетиот сад за печење треба да се испрати во загреан кабинет и да се чува околу 40 минути. Во исто време, температурата во кујната единица треба да биде околу 185 степени.

Ние служиме десерт за чај

Откако овесните колачи без брашно се печат, мора да се отстранат, ставаат на чинија и делумно ладат. Следно, десертот е подготвен да се стави на маса со топол чај. Патем, некои домаќинки сакаат да го користат овој деликатес заедно со кефир или ферментирано печиво млеко. Бон апетит!

Ние правиме козметички овесни слатки без брашно и путер

Ако ја гледате вашата фигура и не сакате да ја надополнувате, користејќи домашна колачи, тогаш предлагаме да го правиме тоа не само без брашно од пченица, но без ист висок калоричен производ како путер. За ова ни се потребни следните компоненти:

• Овесни снегулки (не треба да мелење) - околу 150 g;
• Свежи пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
• Млеко со содржина на маснотии е колку што е можно свежо - околу 50 ml;
• Растително масло било - 2 лажици големи;
• Замена за шеќер - 2 големи лажици;
• Ванилин - користете ги за вкус и желба;
• Прашок за печење - краен случај.

Подготовка на основата

За да направите овес колачиња без брашно и путер, снегулки не може да се меле. Тие треба да се комбинираат со пилешки јајца, а потоа да додаваат ванилин, растително масло, млеко и прашок за пециво. По темелно мешање на компонентите за нив, треба полека да се прелива во замена на шеќер. После тоа, вискозната основа треба да се остави настрана, така што малку отекува.

Формирање и термичка обработка

Откако направија овес и ја одржуваа во топлина, неопходно е да се започне со формирање на диететски производи. За да го направите ова, потребно е да го покриете листот за печење со хартија за печење, а потоа да ја изложите супстратот со голема лажица. Печете производи на температура од 185 степени, по можност околу 30 минути. Во ова време тие треба да бидат малку заоблени, меки и многу нежни.

Служиме домашна храна за масата

Откако вкусни овесни колачиња се оладат, мора внимателно да се отстранат од кулинарската хартија и да се стави на чинија. Следно, вкусен десерт за исхрана треба да биде претставен на масата заедно со зелениот чај или незасладениот маснотичен јогурт.

Направете вкусни колачиња без јајца и пченично брашно

Како можам уште да готвам овес колачиња? Рецептот без брашно и путер беше разгледан погоре. Сепак, некои домаќинки прават таква деликатес и без употреба на јајца. Ако го користите овој начин, тогаш дефинитивно ќе добиете многу нежен и мек десерт, кој може безбедно да се претстави на вашите деца и на вашиот сопруг.

Значи, состојките:

• Маргарин е добар за печење - околу 125 гр;
• Мед течност било - околу 125 ml;
• Цимет земјата - голема лажица;
• Кора од лимон - користете по вкус;
• Овесни снегулки, кршени во трошки - 100 g;
• Целосни овесни снегулки - 200 g;
• Сол, фино јодизиран - краен случај;
• Сезам од сусам за прскање - околу 50 g;
• Ореви било пржени рендан - се применуваат по желба.

Изработка на тестото

Подготовка на овесни колачиња дома без користење на селски јајца не е многу тешко. За ова, во мала чинија се бара да се топи доброто масло за готвење наменето за печење, а потоа додадете го секој течен мед, лимонско кора, јодизирана сол и ореви. Следно, состојките треба добро да се измешаат, а потоа да се остават настрана подолго време.

Додека мрсна маса се лади, можете да почнете да подготвувате ореви. Тие треба да се сортираат, добро да се мијат во топла вода, а потоа да се сушат во тава или во микробранова печка. Во иднина, преработените ореви мора да се скршат во не многу мала трошка. Треба посебно да се истакне дека таквата компонента ќе ги направи домашните колачи повеќе хранливи и хранливи.

По обработката на оревите како што е опишано погоре, тие треба да се стават во маслото за готвење заедно со смачканите и големи овесни снегулки. После тоа, сите состојки треба да се мешаат додека не се изедначи. На крајот, треба да добиете зрно тесто што малку се држи до вашите прсти.

Формирајте го овес колачињата и печете го во рерната

По месење на овесната каша, треба да продолжите со формирањето на домашна деликатес. За да го направите ова, супстратот треба да се подели на неколку парчиња и направен од нив еден вид рамни колачи со дебелина од 1,2 сантиметри. За убавина и вкус, секој обликуван производ може да се попрска со мала количина семе од сусам.

Потоа, треба да го покриете садот за печење со хартија за готвење или едноставно да ја мастите со растителна маст и да ги посипете со гриз. После тоа, на подготвениот лист треба да ги ставите сите овесни колачи на растојание од 2-3 сантиметри едни од други.

Пополнување на целата тава за печење, потребно е веднаш да го испратите до загреан кабинет. Печете таков вкусен и задоволувачки третман на температура од 205 степени се препорачува за 25 минути. Ова е сосема доволно време за десертот целосно да се подготви, да стане нежен и мек.

Ние го красат домашна деликатес и му служат на масата

Ако овес колачи се наменети за мали деца, тогаш се препорачува дополнително да го декорирате. За ова, топловите производи треба внимателно да се отстранат од хартијата за готвење и целосно да се ладат. Потоа една половина од третирањата треба да се попрскаат со шеќер во прав, а другата покриена со чоколадна глазура (темна или бела). Откако сите десерти со ореви ќе бидат правилно декорирани, може безбедно да се претстават на семејната маса. Како по правило, такво слатко јадење се служи на членовите на домаќинството заедно со црниот топол чај. Сепак, некои домаќинки сакаат да уживаат во тоа, пиејќи кафе или какао, како и природен јогурт, кефир или ферментирано печиво млеко.

Сега знаете дека вкусните домашни колачиња може да се готват и без употреба на компоненти како пченично брашно, пилешко јајца и путер.