Одлично lingonberry џем: класичен рецепт, како и круши, портокали и моркови

Lingonberry - многу корисни Бери. Тоа содржи многу витамини, амино киселини и други супстанции, кои се голема помош за поддршка на имунолошкиот систем за време на студената сезона. За да дознаете како да направите џем од јагоди кои ви се секогаш при рака е природен лек за настинки и бери-бери, ќе учат од овој член. Изненадете ги вашите дома вкусна и здрава празни места.

Значи, ни каже како да направите џем од малини. Изборот ние ви нудиме неколку рецепти - можете да изберете и класика, и со разни додатоци - со јаболка или круши, агруми или дури и морков! Патем, можете да го користите во продавница не само за готвење, желе или овошни пијалаци, но исто така и за полнење на отворен пити, колачи и мафини.

lingonberry џем: класичен рецепт

За подготовка ќе ви треба:

• 1 кг свежи боровинки;
• половина чаша вода;
• 2 чаши гранулиран шеќер;
• половина цимет стапчиња или малку земјата;
• лажичка лимон кора;
• 3 Ѕвезди каранфилче.

Бери се мијат и да го состави на остатоци, оставете да се исуши на крпа. Во тоа време, може да се готви во шеќерен сируп: во половина чаша вода, се раствора 2 лажици. шеќер и донесе да зоврие. Вирус ако е потребно. Истурете ја добиената течност бобинки, по пан стави на оган и варете додека не се направи (до бобинки се меки и самата џем - умерено дебели), а во тој момент, кога ќе се најде дека готвењето е речиси завршена, додадете каранфилче, кората од лимон, цимет. Се разбира, се додаваат зачини по желба, но тие ќе го направат вашиот набавки повеќе пријатно. По отстранувањето на јадења и џем од топлина нека се излади малку, а потоа packagi со стерилни тегли, се тркалаат покрива и се врати на складирање.

lingonberry џем: рецепт со круши

Подгответе се:

• 2 килограми свежо овошје и меки круши;
• 4 kg на гранулиран шеќер;
• малку цимет и каранфилче;
• чаша обична вода.

Круша мие, чисти од кожата и семиња, се сече на парчиња произволни. Измијте бобинки, се движат. Од определената количина на вода и шеќер, готви шеќерен сируп (вода доколку е потребно, може да додадете малку повеќе), нека уталожвам за 5 минути, а потоа потопете го во круша. Се промешува и се готви на овошје за една четвртина од еден час, да додадете цимет (стик или половина лажичка прав) и неколку чешниња inflorescences. По ова време, се стави на малини на круши, се промешува и се готви до моментот кога бобинки нема да биде многу мек. Како да се провери подготвеноста на џем? Тип во лажица малку и истурете ја содржината на тавата на чинија. Ако не се шири, џем е подготвена. И веќе тогаш тоа може да се пакуваат во банките и се чуваат до зима. Патем, можете да го замените круши со слатки јаболка - ќе биде исто толку вкусна.

lingonberry џем: рецепт со портокали

На 1 кг бобинки, ќе треба 2 портокали и еден килограм шеќер. Како и обично, се мијат и да го состави малини, истурете шеќер. Овошје стискаш на сок и се става на бобинки. Нека седат за неколку часа, а потоа се стави на тенџере или тава на оган и варете додека тендер (како што е да се дефинираат - види претходниот рецепт). Непосредно пред тоа, во џем, можете да додадете малку цимет - тоа ќе го даде уникатен вкус. По packagi и враќање на складирање.

lingonberry џем: рецепт со моркови

Подгответе се:

• 1 кг плодови;
• 300 гр свежи моркови;
• 400 g на шеќер.

Бери го состави и чиста, моркови, кора и се сече на коцки, кругови, и едноставно да решетки. Lingonberries Blanch во топла вода за неколку минути, а потоа отстранете на морска птици, истурете шеќер и се вари малку - ќе бидат доволни и 5 минути. Додади џем морков и донесе на подготвеност. Исто како што. Бербата брусница го заземе заслуженото место меѓу вашите акции за зима. Корисно и вкусна, џем е особено корисна во студената сезона, односно. На повеќето природен извор на витамини и други хранливи материи.