Папагали од тиквички - вкусно и здраво јадење

Во почетокот на летото, на сите пазари на зеленчук, постојат омилени тиквички. Многумина сакаат да ги пржете во кругови и да јадат со лук и мајонез, но има поинтересен начин на готвење. Пица fritters се одлично решение за време на жетвата период на овој прекрасен зеленчук.

Постојат многу рецепти за ова јадење, така што секој ден има можност да се прошири менито. Кога подготвувате палачинки со кожа, тие не се здобиваат со многу атрактивна сиво-зелена боја, па затоа е подобро да ја пресечете. Некои домаќинки, со цел да го подобрат изгледот на готовиот производ, додадете малку куркума или шафран фритери. Во овој случај, тие добиваат неверојатна златна боја. Подолу се рецептите на неколку опции за овој вкусен и хранлив сад.

Фриттери со сквош и сирење

За да го подготвите ова јадење, треба да се земе: 3 млади тиквички; 50 гр од секое тврдо сирење; Каранфилче од лук; 2 јајца; 5 лажици Брашно; Растително масло; Сол.

Кодовите се мијат, рендан. Како резултат на масата мора да се притисне за отстранување на вишокот на влага. Додадете ги јајцата, брашното, мелени лук и сол на неа. Сите се меша темелно. Сирењето се нанесува на длабочина на диња и се додава на масата на тиквички. Фриттерите се пржат до златно кафеава боја во растително масло. Служи со кисела павлака.

Ако пармезанското сирење се користи за подготовка на садот, не треба да се истура палачинки, бидејќи сирењето е прилично солено.

Бујна сквош палачинка

За да го подготвите ова јадење користете: 3-4 сквош; 3 чешниња лук; 8 суп.л-патки. Брашно; Пипер, копра, сол; 2 јајца; Растително масло.

Бучињата се нанесуваат на ренде. За нив да додадете јајца, брашно, сецкан лук, зачини и сецкан копра. Од масата на тиквички, палачинки се формираат и се пржат до рустикален кора на топло масло.

Сквош палачинки со кромид

За да се подготви ова јадење, се користат следниве состојки: 0,5 кг тиквички; 1 кромид; 10 суп.л-патки. Брашно; Пипер, сол; 2 јајца; Растително масло.

Бучињата се нанесуваат на ренде. Да им се додаде смачкана кромид, претепани јајца, брашно, бибер и сол. Сите состојки се мешаат до хомогена. Фриттерите се длабоко пржени до златно-кафеави.

Сквош палачинки со пржени кромид

За подготовка на вакви палачинки потребно е да се земат 0,5 килограми тиквички; Голем кромид, 10 суп.л-патки. Брашно; Сол, бибер; 2 јајца; Растително масло.

Тиквички нанесуваат на парична казна ренде или сецкани во храна процесор. Како резултат на масата на сол и му даде да остане 0,5 часа. Вишокот на течност се исфрла и исцедена. Кромид пржени кромид се мешаат со тиквички. За нив да додадете јајца, брашно, бибер.

На загреан масло СРЈ палачинки до златно кафеава боја. Палачинки се шират на хартиена крпа за да се отстрани вишокот маснотии. По таква постапка тие ќе бидат крцкави.

Многу жени внимателно ја следат хранливата вредност на нивната исхрана. Скеншки палачинки, чија содржина на калории директно зависи од нивниот состав, најчесто вклучуваат јајца, брашно и сончогледово масло. Во просек, содржината на калории од 100 гр ова јадење е 130-150 ккал.