Печете нога на јагнешко во дупка, и други методи на подготовка

Соодветно подготвена овца е едноставно неверојатно вкус. Особено ако тоа се подготвува едно парче и ракавот. Тој го спаси не само неговиот вистински вкус и вкус, но исто така и сите корисни компоненти преку печење ракавот. Ние ги претставуваме неколку рецепти Baranei нозе во рерна. Од таква храна ќе биде воодушевен со сите вашето семејство и гости.

Печете нога на јагнешко во дупка со билки и вино

За да се подготви:

• нога на јагнешко;
• лук;
• суво црвено вино - 1 чаша;
• сол, сув рузмарин, бибер, морско оревче.

Прво, треба да се земе една нога на јагнешко месо, се мијат и чистат. Потоа се прави со намалување на нож и маст со лук. Стави нога на јагнешко месо во голем сад и се фаќа со билки, сол и бибер. Сега стави во ракав за печење и пред да се врзуваат на другиот крај, треба да се прелива со чаша вино. Потоа го затвори вториот манжетната и се остава да отстои околу еден час, иако повремено превртување на нога на јагнешко месо. Потоа го стави во рерна околу еден час, во зависност од тежината. Се очекува дека 1 кг месо pripadaet час печење. Излегува многу вкусна и мирисна поради лук и билки јагне нога. Како да се готви на други начини - за ова подоцна.

Печење нога на јагнешко со сливи во ракав,

состојки:

• проследен сливи - 0,4 kg;
• јагне нога - 2 кг;
• сол, Прованса билки, бибер, ѓумбир сува.

Овој рецепт е исто така доста едноставна. Најважната работа - тоа е да се избере добра нога на јагнешко со тежина од околу два килограми.

Мора прво решетки месо мешавина на лук, сол, црн пипер, зачини маслиново, ѓумбир. Ние сме сега во потрага за празнините во ногата, каде што може да се одржи на сливи. Потоа го ставаат на нога во ракавот и врзување и на двете страни. Потоа Загрејте ја рерната на 185 степени и се стави месо во тава. Се пече на садот за половина час. Кога месото е подготвена, ќе мора да го отстраните и да чекаат додека пареа излегува топла од ракавот. И само тогаш да го добие од ракавот. Јагнето служи топло со сливи. Одлична тендерската месо вкус ќе ги изненади сите ваши гости и семејството. Бон appetit!

Печете нога на јагнешко со гарнитури вашите ракав

За да се подготви:

• нога на јагнешко - 1 парче.

За фил:

• сало - околу 320 g;
• Cessnock - 2 глави;
• сув рузмарин, мајчина душица, сол.

Полирање:

• Preetz црно и црвено во прав, сува лук, сол, рузмарин, мајчина душица;
• растително масло.

За гарнир:

• компири - 1.4 kg;
• кромид - 320 g;
• сол, црн пипер;
• црвена пиперка - неколку парчиња;
• растително масло.

А нога на јагнешко треба ochsitit на филмови, а потоа исплакнете и сува со хартиени крпи. А потоа се готви на кутии. Да го направите ова, ситно сланина и ставете ја во сад. Ова исто така да додадете исцеди чешниња лук, рузмарин, сол, мајчина душица и се меша сè темелно. Потоа направете ногата мали убоди со нож и ги пополни со мешавина од маст и зачини. А потоа стискаш на Купот на главата на лук, посипете со црн пипер, сол, додадете рузмарин, масло од зеленчук, мајчина душица и се меша сè добро. Како резултат на мешавина е темелно Бришење на нога на сите страни. Сега се покрива со фолија и оставете да се маринираат за неколку часа. Тоа е најдобро да се остави во текот на ноќта за печење нога на јагнешко во ракавот се претвори мека и миризлива.

Додека јагне е маринирани гарнитури треба да почнете да готвите. Прво мора да се расчисти на компирот и се сече на парчиња. Потоа додадете бибер и сол, додадете путер и еден пар од црвени пиперки. Садот се покажа не многу остар, не го сече на пиперки и го стави во целина. Сега vydlozhit маринирани ракав на сад за печење нога и ставете го компирот наоколу. Врзуваат на двете страни. Потоа направи неколку дупки со чепкалка за заби во дупка, така што тоа не е уништена за време prgotovleniya. Печете нога на јагнешко ракави готви на 210 степени за неколку часа.

Како што можете да видите, нога на јагнешко, каде рецепти се прикажани погоре, се готви многу едноставно. И излегува на садот е многу, многу вкусна и хранлива!