Пилешко во сос од домати. Брза подготовка на вкусни јадења

Пилешко месо се смета дека не само што е многу корисно, но исто така доста лесно да се подготви. Но искусни домаќинки тоа го сакаат не само за тоа. Целата поента е дека на пилешко оди добро со многу различни производи кои се движат од габи на егзотични овошја. По читањето на оваа статија, ќе научат од тоа (освен за пилешко месо, се разбира) подготвува пилешко во сос од домати.

Не е тајна дека се претвори обична антена готви за вечера, на кулинарски ремек-дело може да биде најмногу едноставни нешта. Една од тие работи е сос. Тоа може да се користи од еден мал дел од пилешко да создаде неверојатни гурманските оброк. И тоа може да се направи многу едноставно.

Да пилешко во сос од домати како целото семејство, тоа е важно да се земат предвид за време на неговата подготовка вкусовите на своите најблиски, или облекување може едноставно некој не ми се допаѓа.

Најлесен опција ова јадење може да се земе предвид следново рецепт. Земете неколку парчиња порции пилешко (можете да изберете токму она што ви се допаѓа - нозете, бутовите или гради), измијте ги, а потоа пржете ги во топла тава до златниот Браун малку. СРЈ е можно и во зеленчук и во путер.

Да се подготват сос ние ќе треба еден и пол чаши вода, една лажица брашно, околу четири лажици кечап или сос од домати, две чешниња лук, зачини, сол и билки по вкус. Во сад се става брашното и постепено додадете вода, мешајќи внимателно. Откако стана хомогена смеса, се додава во сос од домати, и повторно се меша како што следува. Сега ние треба да додадете ситно сецкан лук, зачини, билки и сол и се меша повторно. Последниот чекор во подготовката на сос, не можете да направите ако пред печење Бришење на парчиња месо со сол, лук и зачини.

Сега ние треба да се стави месо во широк сад, додадете ловоров лист и комплетно ги пополнуваат сите sousnoy смеса. Ние би сакале нашите сад се вари и врие на тивок оган. Во средината на парчиња месо процес, пожелно е да го вклучите ги чорба и сос еднакво потопени. Кога на пилешко во сос од домати е мека, тоа може да се ставаат на маса, посипете со билки. За ова јадење ќе одговараат на речиси секоја гарнир: ориз, пире од компири, тестенини.

Подгответе сос од домати и може да биде врз основа на свежи домати. За да го направите ова, се три или четири средни домати, ќе ги мијат и отстранување на кожата, а потоа фино ќе ги прекинеме или сека во блендер. СРЈ на месо, ние го префрлат од тавата и во останатите сок и масло во тава додадете нашите домати. Кога тие се малку protushatsya, испрати тава половина лажица брашно, една лажица соја сос, зачини, сол и сецкан лук. Продолжи да врие сос на тивок оган додека не стане хомогена маса и почнува да се згусне. Пилешко во сос од домати, варен во овој начин, ќе биде вкусна и вкусни.

Исто така, треба да се има на ум дека сос од домати - нешто доста остар. Ако пилешко во сирење сос или пилешко во сос од печурки може да биде многу остра и да биде во голема мера Европската кујна, месо во сос од домати ќе потсетам нејзиниот пикантен острина мексиканската или азиската кујна.

Зачини за овој сос, можете да го користите различни - кари, црвен пипер, ким и други. Украсете арома скала сос од домати додавање на сок од лимон или лисја. Во исто време, соја сос ќе го помек, а не како полно тело вкус даде. Да му служи на месо во сос од домати со билки, пожелно е - тоа не е само декорација на јадење, но, исто така, ќе биде уште еден знак на оркестарот во вкусот на нашите јадења.