Сос од печурки - методи на подготовка

Сос од печурки е совршен и за јадења со месо и варени компири, ориз или леќата. Подгответе овој деликатес е многу едноставна, ако ние ги користиме на рецепти даден во овој член.

Печурки сос со кисела павлака

За подготовка на потреба:

• печурки, сува - 60 g;
• кромид - неколку парчиња;
• брашно - 2 лажици уметност;.
• павлака - 4 лажици уметност;.
• путер;
• сол, зачини.

Печурки, треба да додадете вода и се вари неколку часа. Сега се свитка нив drushlag и се сече на парчиња. Излупете го кромидот и исецка ситно, а потоа propasserovat на тивок оган неколку минути. Потоа додадете печурки и готви 16 минути, додавајќи сол и бибер. Сега внимателно ги става брашното и се меша добро. После тоа, се става во супа од печурки, вриење и додадете ја киселата павлака. Тогаш сите тие се вари неколку минути и да ги отстрани од топлина. Печурки сос е подготвен! Тоа е совршен за компир јадења.

Сос од печурки со крем

За да се подготви:

• печурки - 340 g;
• кромид - неколку парчиња;
• Масло - 3 лажици уметност;.
• брашно - 3 лажици уметност;.
• крем (млеко може да се користи) - 220 ml;
• сирење - 120 g;
• сол;
• копар.

Печурки се вари и се исплакнат со ладна вода. Потоа додадете ги на масло и ситно сецкан кромид. Сето ова е да СРЈ на неколку минути, додека мешајќи постојано. Додадете брашно, а потоа се прелива крем или млеко. Додадете рендано сирење и се готви на тивок оган 12 минути. На крајот, додадете сол, бибер и зачини по желба. Потоа посипете со сецкан копар.

Сос од печурки супа со месо

За подготовка на потреба:

• бели печурки - 160 g;
• Масло - 2 лажици уметност;.
• кромид - половина;
• брашно - 1-2 лажици уметност;.
• месо супа - 5-- ml;
• павлака - половина чаша;
• сол;
• сок од лимон.

На почетокот мора да се загреваат на пека на тиган кромид и магдонос претходно сецкани. А потоа посипете со брашно и пржете 1-2 минути. А потоа постепено се прелива супа и павлака. Вари сите 18 минути и додадете печурки, исечени и пред protushennye. Сето ова чорба добро и додадете сок од лимон, бибер, сол. Сос е совршена со риба, месо и варени компири.

Печурки сос со печурки и сос од домати

Производи за готвење:

• печурки - 0,6 kg;
• кромид - 2-3 парчиња;
• павлака - 1 чаша;
• доматно пире - 1 лажица на уметноста;.
• бибер, сол, ловоров лист.

Првично, треба да ситно исецка на кромид и пржете во масло. Потоа додадете сецкани печурки и пржете сите заедно за неколку минути. Потоа додадете брашно, доматно пире, крем, ловоров лист, бибер, сол и се прелива со чаша вода. Врие на тивок оган околу 18 минути додека мешајќи често. Кога сервирате украсуваат со зеленило.

Печурки сос со печурки

За да се подготви:

• вода - половина литар;
• Моркови - 1 компјутер;
• печурки - 340 g;
• магдонос - 1 компјутер;.
• сол, црн пипер;
• брашно.

Прво што треба да се мие на печурки и исецка ситно со моркови, а потоа се исецка магдонос. Сето ова се става во тенџере и ставете над средна топлина. Потоа додадете една лажица брашно. Преку 18 минути по сите доаѓа до вриење, исклучете оган. Сок треба да се умерено дебели, но не премногу течност. Излегува многу вкусна!

печурки сос

треба за prigovleniya:

• Сушени печурки - 2 чаши;
• кромид - 1 парче;
• крем - 340 g;
• сол, зачини по вкус.

Сушени печурки мора да бидат пополнети со зовриена вода и пијалак за околу 6 минути, а потоа исплакнете и повторно да се пополни со вода што врие. После тоа, оставете неколку часа. По ова време, стискаш на печурки, се исецка ситно и ставете ја во тава. Врие за половина час, залив малку вода. Кога водата испарува, тоа е потребно да се додаде масло, кромид ситно сецкани и сол. Потоа се става крем кога лакот prizharitsya. Сок се многу миризливи и вкусна. Погодно за јадења со месо, компири и тестенини.

Како што можете да видите, готви печурки сос може да биде на различни начини. И излегува дека е вкусна и одговара на многу од страна на јадења, месо и риба јадења.