Подготовка на свинско месо во рерна, како и подготовка на свинско месо и скара во рерна.

Постојат многу јадења со месо, кои се лесно да се подготви во рерна. Ова може да биде месо и компири, зеленчук, печурки, сирење; свинско месо, скара и многу повеќе. Во овој напис јас би сакал да го споделам најмногу вкусна и едноставни јадења, која ќе биде одличен додаток на свечената маса.

Подготовка на свинско месо во рерна

Овој рецепт е многу едноставна и може да биде голем сад за ручек или вечера. Подготовка на свинско месо во рерна нема да потрае долго. производи:

Свинско - 1 кг;

Моркови - неколку парчиња;

Ramson - 2 парчиња;.

Сол и црн пипер

Прво треба да се земе месо и исплакнете со ладна вода. А потоа кора морковите и се сече на ленти. Исплакнете стрелките лук и се сече на мали парчиња (неколку сантиметри). А парче месо сега треба да се маст со нож и го стави во место да се направи намалување на моркови и диви лук. А потоа се фаќа за месо со сол и бибер, исто така можете да го користите различни зачини по вкус. Сега стави месо на сад за печење, подмачкан, и го стави во рерна. Печете за еден час на 210 степени. Откако месото се готви, можете да ја оставите да работи околу 20 минути во рерна, така што сигурно propeklos целосно. Откако е подготвена, треба да се сече на парчиња la carte. Како што можете да видите, на подготовка на свинско месо во рерна е едноставен процес.

Подготовка на свинско месо во рерна

За овој рецепт, тоа е подобро да се користи врат на свиња. производи:

Врат свиња - до 1 kg;

мајонез;

Сол, зачини;

Пипер, лук, црвен пипер - сува;

Лук - 4-5 чешниња

свински врат треба да се мијат и натопени хартија пешкир. Сега ние се продолжи со подготовка на маринадата. За да го направите ова, се на сол, мајонез, бибер и зачини. Потоа, се меша добро. Вие исто така може да се збир на зачини, која вклучува земјата бибер, црвен пипер, сушени домати, шафран, лук и други. Ако не, тогаш можете да додадете овие зачини одделно. Сега месо треба да се направи намалување со цел да ги стави во каранфилче на лук. Варен маринадата Бришење темелно месо, ставете го во сад и се покрива со горна плоча, а потоа замина за три часа, така што тоа маринирани.

Потоа, претходно направени засеци лук каранфилче и го стави obvorachivaem фолија. Неопходно е да се користи неколку слоеви на фолија, така што на сок кој ќе издвоите од месо, не се појавија за време на готвењето. Сега може да се стави месо во рерна. Печете варени свинско месо треба да биде на температура од не повеќе од 180 степени за два часа. Ако свински врат голем, тогаш треба да се пече подолго време да се готви на месо и во внатрешноста. Во рок од 20 минути на свинско печење почнува да се испуштаат прекрасен мирис кој ќе биде сигнал за да се отвори на рерната и да видиме дали сок течеше.

Откако на свинско месо е подготвена, потребно е да го оставиме тоа за уште 20 минути во рерна. И ако сакате варени свинско месо со гуши, тогаш треба да се отвори фолија за да се формира кора.

Skewers на свинско месо во рерна

Да се подготви skewers не мора да одат на природата. По сите, можете лесно може да го направи во рерна. Состојки за скара дома :

Свинско - 1,5 kg;

Ананас - 1 компјутер;.

Лута пиперка - 1 pod;

Кромид - 3 парчиња;.

Лимон - 1 компјутер;.

павлака;

Сол, зачини

Прво треба да се намали на кромид прстени и ставете ја во солена вода. На врвот на него да се изврши притисок да се поклонат и маринирани. Сега, се исецка на месо во парчиња. Ја чисти ананас и се сече на коцки. Топла пиперки исчистени од семето и се сече на парчиња, а потоа малку се пржи во растително масло. После тоа, во блендер, се меша пиперки, ананас коцки, сок од лимон, 3 супени лажици растително масло. Како резултат на маса се истура месо, а потоа оставете да се маринираат еден час. По skewers маринирано, посипете со сол, зачини и се меша добро. Нанижани парчиња месо на дрвени skewers со маринирани кромид наизменично. После тоа, ние се стави на skewers во рерна и се готви за околу 45 минути.

Како што можете да видите, се направи дома може да биде многу интересни и вкусни јадења. Подготовка на свинско месо во рерна и други видови на месо, како и разни јадења од месо, ќе ви помогне да се направи празничен различни маса.