Полок Tempura - рецепт

Рецепти за Полок изгледа, на прв поглед, тоа е прилично едноставна. Сепак, се готви риба можат да бидат различни. Ајде да погледнеме во неколку популарни рецепти.

Полок Tempura: рецепт

Полак (филе) - 0,5 kg;

Јајца - неколку парчиња;

Млеко - 200 ml;

Брашно - 200 g;

Пипер, зачини;

растително масло

Миење на рибини филети и се сече на мали парчиња, а потоа сува, додадете сол, црн пипер, зачини и оставете да кисна за 10 минути.

За да се подготви тесто мора да биде поврзан со сол, јајца, млеко, брашно и се меша темелно. Сега Полок парчиња натопи во тесто и пржете на двете страни на загреана тава. Секоја од страните да СРЈ за околу 6 минути до светло кафена боја. Пане Полок, рецепт МДМ е многу едноставна, подготвени.

Полак со компири во рерна со кисела павлака

состојки:

Моркови - неколку парчиња;

Полок - 3 парчиња;

Павлака - 4 лажици лажици;

Вода - половина чаша;

Сол, бибер (тоа е можно да се користи мешавина на билки);

Ловоров лист - неколку парчиња;

Растително масло;

брашно

Исечете Полок филети во порции, парчиња, се мие под млаз вода и посипете со сол. Сега, секое парче мора да се тркалаат во брашно, така што рибата не се лепи за тавчето за време на готвењето.

Сега, се загрее во тава растително масло и пржете на риба парчиња на двете страни. Стави пржена риба во сад. Додека Полок е кул, потребно е да се мие, кора од моркови, се сече на парчиња. Потоа стави моркови во тава, каде пржење риба и врие за неколку минути над средна топлина.

После тоа, продолжи да се подготват сос за Полок. За да го направите ова, се разредува павлака со вода, додадете го со сол, бибер и внимателно peremeshyvaem. Морков врвот нокаутирам парчиња Полок и се прелива подготвени сос, посипете со црн пипер. Се покрива со капак и оставете сè на ниска топлина за половина час. 10 минути за да додадете подготвеност ловоров лист и Леќата.

Кога Полок во крем сос е подготвен, ќе треба да се стави во сад и гарнитури со sprigs на зеленилото. Таа, исто така може да се користи како декорација зеленчук. Голем гарнир за риба е варен ориз.

Полак со компири во рерна

Состојки за готвење:

Полак (Алјаска Полок филети) - 750 g;

Компири - 11 парчиња;

Растително масло;

Крекери земјата (по можност бел леб) - polstakana;

Риба супа - 2 чаши;

Магдонос - 2 лажица;

Bow - неколку парчиња;

Сол, бибер

Првично, ќе треба да се исчисти од компири и се сече на тенки ленти. Кромидот се чисти, се мие, се сече на прстени и пржете во тивок оган неколку минути со додавање на растително масло. Полак одмрзнати и намалување на секој труп на два дела по должината на 'рбетот. Сега секој половина сече во мали парчиња, додадете сол, посипете со билки и бибер по вкус. Полок парчиња да се стави на подмачкана тава со зеленчук и врвот со кромид, што ние печени порано. Сега на лак да се постават компири, посипете со сол и зачини. Сето ова мора да биде исполнет со риба супа, посипете со мелени крекери од бел леб и прелив со растително масло.

Садот се става на послужавник и го стави во рерна да се загреана на 180 степени. Печете околу 40 минути, додека компирите се меки. На готовиот сад е отстранета од печката и посипете со билки, кои мора да бидат ситно сецкани. Како гарнир за Полок е најдобро да се користи свеж зеленчук. Исто така совршена за кисела зелка садот или кисели краставички.

И ако не знаат како да изненади своите гости, а потоа на најсоодветен јадење ќе биде Полок Tempura. подготовка рецепт може да се земе било кој од горенаведените.

Треба да се напомене дека Полок подготвува доволно брзо. Poetmou, ако одлучите да се подготви со печурки или други состојки кои се готват повеќе од еден час, во таков случај, рибата треба да се додаде малку подоцна.

Полок Tempura рецепт е даден во почетокот на овој член, се подготвува многу брзо и лесно.