Пржени компири со сланина и кромид во тава за печење: рецепт фотографии

И покрај фактот дека пржени компири со сланина е многу здрава и задоволување на сад, тоа е како речиси сите луѓе. Исто така, треба да се напомене дека во подготовката на таква едноставна украинскиот ручек не е голема работа. Направете го тоа во вашиот дом ќе биде во можност за секого.

Пржени компири со сланина: рецепт

Се смета за јадење е многу популарна не само во нашата земја, туку и во сите земји на ЗНД. Оваа вечера е на украинскиот потекло, како и целосно различни рецепти.

Значи она што храна треба да се направи вкусна и задоволување на оброк е пржени компири со сланина? Да го направите ова, акции врз:

• компир клубени со средна големина - 5 парчиња;.
• заеднички парична казна сол - околу 1/2 чл. l.;
• сланина сол - околу '80

Подготовка на компоненти (масти и компир)

Пржени компири со сланина подготвува прилично едноставна. Но, пред да започнете со термички третман од горенаведените состојки, тие треба да се третираат за возврат. Прво треба да се исчисти компир клубени. исецкајте ги на различни начини. Некој е сечење парчиња на клубени, и некој - сламки.

Во однос на сол на масти, тогаш вишокот на соли се отстрани од него и се мијат. Следно, парче маст се суши со хартија крпи и ги уништи средната парчиња.

Процесот на готвење на храната на шпоретот

Пржени компири со сланина ќе вкус подобро ако го готви во длабока леано железо тава. За да го направите ова, се стави на чинија над висока топлина, а потоа да се постават надвор од парчиња свинско масти.

Се топи масти треба да биде се додека тоа не се трансформира во крцкави cracklings. Откако сите масти ќе излезе и да го покрие дното на тавата, чиста cracklings во посебна плоча. Во исто време во топла тава со стопи маст се шири на сите на компири. Без да се меша, тој веднаш бил покриен со капак. Во оваа форма, пржени зеленчук на висока топлина за околу 4 минути. После тоа, тие се меша со и продолжи да се готви за уште 5 минути.

Како што минува времето, компири сол на Вашите потреби. Микс на производот, се пржи околу 10 минути, но на тивок оган.

Откако компирот е тендер, беше додадена на претходно подготвен cracklings. Повторно, се меша состојки, тие се отстранети од топлина и отворете го капакот (да се бари на пареа зеленчук).

Служат компири со сланина на маса

Пржени компири со сланина во тава - високо-калории и многу здрава чинија. Затоа, за да го користите многу често не се препорачува. Јас готви вечера за неговото семејство, неговата топла ширењето на чинија и посипете со сецкани свежи билки. Служат чипови на маса, заедно со леб и домашна кисели краставички.

Чекор по чекор рецепт за пржени компири со сланина и кромид

Сите опции се смета готвење вечера, се многу слични едни на други. Сепак, секој готвач сака да се користи специфичен рецепт.

Најлесен начин да се создаде вкусна домашно зготвена храна беше презентирана погоре. Ако сакате повеќе вкусна оброк, се препорачува да се користи на рецепт. За неговата имплементација ќе треба да ги купите:

• Компир клубени со средна големина - 5 парчиња;.
• парична казна кујнска сол - околу 1/2 големи лажици;
• сало сол - околу 80 g;
• кромид - 2 големи глави;
• зелени кромид, копар свежо - во просек зрак;
• сончогледово масло - по налог на.

преработка на храна (прелиминарни)

Пржени компири со сланина, варен во овој рецепт, што е повеќе срдечна, вкусна и вкусни. Пред да се направи еден оброк, грутки, зеленчук чисти, сецкани парчиња, а потоа се шири на чиста крпа и темелно сушат. Следно, се подготвуваат и кромид. Се сече на половина прстени. Како и за зеленчук, тогаш тоа се исецка ситно со нож. Salo за такви јадења се земе лесно пушеле. Тоа се чисти од вишокот Леќата и исецкани на коцки.

Процесот за пржење на шпорет калоричен оброк

Фотографии на пржени компири со сланина, можете да видите во овој член. За да се подготви ова јадење леано железо тава силно загреана на шпоретот. Потоа се додава сончогледово масло (околу 5 големи лажици). После тоа, во сад истурете ја целата претходно третирани компири. Без да се меша со зеленчук, тие се цврсто покриени со капак и варете на висока топлина за околу три минути.

По некое време, да додадете на компири пушена сланина. Меша на производот, таа повторно покриени со капак, и пржење на висока температура за околу 5 минути. Во тоа време, состојките треба да биде малку темен. Откако ќе се чувствуваат дека компирот станува мека, тоа треба да се стави на половина прстени од кромид. Без да се меша компоненти, тие продолжуваат да се готви на тивок оган околу 2 минути. Исто сол и бибер по вкус. Во исто време, тие се меша со дрвена шпатула.

Откако компири се сосема мека, тоа се шири кон ситно сецкани зелени кромид и свеж копар. Како таква, садот се чуваат на ниска температура за околу две минути, а потоа отстранета од чинијата и отворете го капакот. Промешајте зеленчук со маст и зеленчук од сечилото, тие се доставени до масата.

Како да го користите?

Служат пржени компири со кромид, билки и сланина треба да биде само жешко. Да го направите ова, дистрибуција на готовиот сад во чинии. Доколку е потребно, тоа е можно да се продолжи вкус мирисна зачини, и да додадете еден мал износ на свежа павлака.

Подготвени да јадат ручек, пожелно е заедно со парче леб и кисели краставички, како кисела домати, краставици или кисела зелка. Бон appetit!

да резимираме

Многу нутриционисти забрани да јадат јадења како што се пржени компири, особено со сланина. Но, понекогаш, таа сака да биде разгалено и вкусен ручек не е многу корисно. Во овој случај, ние нудиме да го направи тоа како што е опишано погоре.

Треба да се напомене дека во прилог на чипови, можете да додадете сланина и други состојки. Меѓу нив се многу популарни предмети како колбаси, шунка, колбаси и многу повеќе. Сето тоа зависи од имагинацијата на готвач.