Цреша џем: корисни рецепт кисело-сладок радост

Чај со бухти или мека крем сладолед - сите соодветни цреша џем. Рецептот на неговата подготовка е толку едноставен што може да господар дури и дете. Бројни опции за неговото извршување ќе го задржи максималниот износ на витамини корисни плодови.

Зошто цреша?

Познати уште од античките времиња, овошје може да го освои срцето на сите оригинални слатко-кисел вкус. Но, тоа не е само во последните прави цреша толку атрактивни за кулинарски задоволства. Работата е дека тоа е буквално вредни богатство за оние кои редовно го консумираат. Всушност, тоа е комбинација на анти-воспалителни, имуномодулаторни и подмладителен својства. Патем, повеќето од нив се сочувани од страна на термичка обработка, дали задушени овошје, џем или цреша џем. И затоа треба да се обидете да се акции за зимата корисни десерт.

Цреша џем: класичен рецепт

Прв за подготовка, треба да се запамети дека скоро секогаш во овој рецепт цреша готви во сопствената сок. И бидејќи шеќер треба да се меша со бобинки во сооднос два спрема еден. Пред да го направите ова, овошје треба да се мијат темелно, по можност под млаз ладна вода, отстранете ги семките и дршката. После тоа, тие се истури со шеќер и ги остави за некое време да се оди сок.

Проследено стави сад на цреша мешавина на оган, почекајте додека пена почнува да се формира и да ги отстрани истите. Теоретски, го опиша процесот може да трае околу четириесет до педесет минути. По завршувањето на јадења исклучите топлина и оставете да се излади полу-џем. Следно, смесата се загрева повторно, поставени на стаклени тегли и сите - подготвени нашите цреша џем.

подготовка рецепт може да биде значително поедноставен ако мелени плодови со помош на блендер пред се прелива цреши со шеќер. Тогаш тоа ќе биде доволно за да се донесе мешавина се вари, се отстрани пена формирана, се вари уште пет или десет минути и се сервира, или навивам во стаклени тегли.

додадете кисело

Цреша џем, рецепт од кои вклучува употреба на лимони, ќе се ужива од страна на навивачите на игра на контрасти.

За неговата подготовка треба килограм цреша, лимон и две 0,5 кг шеќер.

готвење процес сам по себе е како што следува: цреши се мијат, тоа е отстранета од коската и се сече на мали парчиња. Следно, триење од еден лимон кора и да го прикачите на мешавина од цреша. Потоа, тука е исцеден сок од два лимони.

Подготвената смеса се испратени на пожарот и донесе до вриење, по што е префрлен во дваесет минути копнеж режим под превезот. Одреден период е истечен - можете да додавате шеќер средства. Се меша добро и се готви над средна топлина додека дебела маса. Тогаш може да се прошири тоа жешко во стаклени тегли, се лади и испратени за чување во фрижидер.

Вреди да се напомене дека датумот на истекување на џем е мал, само неколку недели, па овој рецепт не е толку често се користи.

ладно пристап

За да се зачува витамините и се подготват вкусна џем, цреша можно, ако не го користите пијалак.

Како да се готви на џем на цреши на овој начин? Доволно е да се исчисти цреши, извадете го од коските, се исецка на блендер, пополнете го со шеќер, се промешува и се прелива во контејнери. По што се испраќаат во замрзнувачот.

Тоа е како брзо и лесно се подготвува цреша џем во три различни начини.