Рецептот за вафли во железото на вафли - меко или крцкаво

Рецептот за вафли во железото на вафли - што може да биде полесно ако ја имате оваа прекрасна кујна? Но, откако ги подготвив еднаш, не е потребно да се задржиме само на еден вид овој деликатес.

Кои се и што е рецептот за вафли во железото на вафли е најдоброто

Овие слатки производи од брашно, кои можете да ги јадете токму така, но може да се украсени со крем или џем, направете од различни видови брашно. Можете да ги готвите и од пченица и од пченка, од рж, леќата, па дури и наут. Рецептот за вафли во железото вафли може да се сфати како мешање со квасец и сода, па дури и од тесто од тесто. Сепак, овие производи се незасладени. Полнети со разни варени пасти или салати, тие служат како прекрасна и оригинална закуска. Ајде да ги наведеме главните типови.

• Вафли од белгиски (Брисел) се прават на тесто за квасец. Тие се дебели, меки и крцкави. Се сервира со разни слатки додатоци.
• Американски најчесто се подготвуваат врз основа на прашок за пециво, но во принцип се многу различни. Обликот е квадрат, правоаголен, во форма на срца. Послужете ги за појадок со сируп или мед или како сладок сад со сладолед. Може да биде составен дел од крем десерти или ситници. Во овој случај, тие остануваат извесно време да импрегнираат.
  
• Лиежските вафли направени од тесто за бриоци се слатки и густи. Тие содржат висока содржина на масти. За поднесување тие се стручно украсени со карамелизиран шеќер.
• Хонг Конг вафли се тркалезни, се состои од четири сектори. Пред сервирање, тие се размачкани со кикирики и путер, посеан со шеќер и преклопени на половина. Тестото за нив се меси на жолчки и концентрирано млеко.
• Варовите на екзотични пандани се варат во Виетнам. Направи ги на кокосово млеко. Тие се тенки, кафеави, многу слатки и крцкави. Фабриката пандан им дава карактеристична зелена боја.
• Во скандинавските земји, вафли се печат во форма на срце, се служи со крем или кисела павлака, како и норвешката кафеава сирење Бруност.

Можете да го изберете методот за готвење што ви се допаѓа најдобро. Рецептот на вафлите во железото на вафли обично укажува на тоа дека тестото најчесто се подготвува како мафини - со мешање одделно суви и посебно течни состојки. Сличен метод, наречен двојно, не подразбира интензивно мешање. Но, ако сакате текстурата на вашите вафли да биде повеќе светлина, а исто така сакате да ставите повеќе маснотии во тестото, можете да го камшикувате тестото или да додадете шлаг бели јајца. Колку помалку течност ќе го ставите во брашното, толку ќе бидат појасни вашите производи.

Мека вафли во вафли железо. Рецепт со висока содржина на течност

Ставете го тестото навечер. Се меша од еден грам сув квасец, 300 грама брашно и 300 грама од сурутка, како и 3 јајца и 3 лажици шеќер. Ако сакате, можете да додадете повеќе путер, но наутро, во тестото што се појавило. По мешањето веднаш започнете со печење. Можете да го промените рецептот за вафли од вафли: крцкави производи ќе се добијат ако го намалите количината на млеко.