Рецепт палачинки со кавијар - вистински Руски сад на вашата работна маса

Се разбира дека не сите знаеме како да се готви палачинки. Впрочем, тие може да се искинати, за производство на дебели, - во принцип, многу, за прв пат се обидува да се пече палачинки и страдаше во овој случај не успеа, само фрли овој потфат и не го пушти. И залудно, бидејќи ако се најде добар рецепт, палачинки со кавијар ќе излезе баш убаво, дури и ако немате вештини во готвењето.

За да започнете да ја откријам една тајна: дека палачинки не беа искинати и добро се преврти во тава, бидете сигурни да темелно да се загрее во тавата, а не само се прелива сончогледово масло, но сепак подмачкување тава сланина, нанижани на вилушка. Сепак, наместо на маст, можете да го користите половина кромид. Сега се движи кон подготовка на палачинки.

Истурете во голем сад еден литар млеко (ако домот на млеко, тоа може да се разредат со половина литар вода и млеко). Наместо тоа, можете да го користите еден литар серум. Додадете три тепани јајца, се меша добро, малку повеќе од половина лажичка сол и на вашиот вкус, додадете шеќер. Повторно, сите измешани заедно. Истурете 2,5 чаши брашно. Не заборавајте да го додадете една лажица од тестото на рафинирано масло. Сето ова размахване блендер. Тестото е подготвена.

Сега е загреана тава, намачкајте го со масло и масти и се прелива малку тесто, со пресврт на тава, така што тоа се шират рамномерно. Наздравија палачинка од една страна се сврти на другата страна со посебен ножот.

На готовиот палачинки Стави црвено или црно кавијар и се тркалаат нивните ролни.

Друг сличен рецепт: палачинки со кавијар во овој олицетворение се добиени едноставно прекрасен. Во голем сад, истурете 75 грама на 'рж и пченично брашно. Постојат, исто така, додадете една лажица шеќер во прав, шлаг три јајца и сто милилитри млеко. Сите нежно да се меша, постепено се фрлаат уште две сто милилитри млеко. Победи блендер тестото и додадете сто грама стопен путер.

Сега почни да СРЈ палачинки на топла тава. Оган за време на пржење е подобро да се направи во просек. Вашиот палачинки треба да се тенки и со дупки. Можете да ги стави на чинија и намачкајте го со путер. Топ положи јајца или црвено или црно, и заврши на палачинки во коверти. Кога го користите овој рецепт, палачинки со кавијар е мека и миризлива. Тоа е подобро да се готви палачинки на леано железо тава или на посебна палачинка. Тие се пече во железо брзо и лесно, само една минута од вашето палачинка е подготвена.

Рецепти за палачинки многу. Затоа е можно да експериментирате со готвење. На пример, обидете се да се готви ова јадење, со користење на следниве рецепт - палачинки со кавијар квасец. Тие имаат малку незгодно, но тоа е достоен за тоа. Тие се добиени тенки, мирисна, мека и со дупки.

Загрејте до 750 милилитри топла состојба на млеко. Додадете 25 грама свеж квасец и една лажица шеќер. Кога сите се раствори во млекото, постепено посипете во 200 грама брашно и се меша добро. Следно, се стави на пијалак во топло место, така што тестото е добро зголемија. Тоа ќе трае околу дваесет минути. Тоа е најдобро да се пијалак сад за да се стави во сад со топла вода, па тестото се зголемува побрзо.

Земете три јајца, белците во фрижидер брод, и жолчки од јајце мелење со путер, тоа ќе треба сто грама. Додадете жолчки од јајце со путер издробен за производство и се промешува. Потоа зачинете со сол по вкус и додадете дополнителни 200 грама брашно. Ставете го тестото за еден час на топло место. Понекогаш тоа се меша.

Во меѓувреме, камшикот на ладни белците и да додадете на тестото, а потоа се меша добро. Во тој случај, ако ли беспомошна тесто, додадете малку топло млеко. Тесто за палачинки подготвени. Пред како да се направи палачинки со кавијар, дефинитивно треба многу трпение. Впрочем, овој процес не се толерира амбуланта. Еве што треба да се биде внимателен и да се направи сè што е напишано во рецепт.

Сега ние испрати тестото во тава. Тоа треба да биде топла и путер. Откако на дното на палачинка станува светло кафена боја, исклучете го и пржете на другата страна.

На секоја завршена, но веќе имаше време да се излади малку палачинка место на јајца и заврши.

Сега знаеш точно како да се готви палачинки со кавијар. Бон appetit!