Рум Bacardi Black ("Bacardi Black"): осврти

Еден од светските лидери во производството на алкохолни пијалоци е компанијата Bacardi Limited. Таа била основана во далечната 1862 година од страна на кубанскиот Факондо Бакарди Масо. Логото на брендот ја избрал силуетата на лилјакот, бидејќи во Шпанија, чиј мајчин е Факундо Бакарди, се смета за симбол на успех. Од 1960 година, седиштето на Bacardi Limited се наоѓа во Бермуди, во Хамилтон.

Асортиманот на компанијата на алкохолни пијалоци: рум, вермут, вотка, текила, коњак, шкотско виски, џин. Еден од најпознатите производи на Bacardi Limited е Bacardi Black rum.

Патот од долниот слој кон елитата

Откако рум беше еден од најевтините пијалоци, кои во нивните патувања морнарите се користеа како средство за дезинфекција. Во тие денови имаше остар и непријатен вкус.

Благодарение на Факундо Бакарди, направена е голема работа за да се претвори пијалокот со низок степен во благороден пијалок. Ова стана возможно преку процесите на дестилација, прочистување и збогатување на вкусот. Како резултат на тоа, беше создаден легендарниот ром Бакарди, кој се заљуби во аристократите. Како признание во 1888 година, Bacardi Limited стана снабдувач на шпанската кралска фамилија.

Запознајте го ром Bacardi Black

Рум "Bacardi black" се карактеризира со благ вкус и по неговата употреба, мамурлакот ретко се јавува. Ова се должи на особеностите на технологијата на производство, благодарение на што содржи минимално количество токсични соединенија. Типично, силен утрински мамурлак јасно покажува дека наместо пијало наречен "Bacardi black", се пиело некој сурогат. Рум Bacardi Black има богата кафеава боја, богата со вкус и вкус. Постуден е долг, со вдлабнати белешки и лесни ванила.

Како ромот е произведен од Бакарди Блек

"Bacardi black" - силен алкохолен пијалак, кој се добива со ферментирање мешавина од меласа од црна и бела меласа. Во исто време, на неа се додаваат квасец и мрсна киселина бактерии. Откако зреето е зрело, процесот на ферментација започнува, а производството на дестилација завршува, што се јавува во неколку фази.

Да се даде карактеристичен вкус, кој го разликува Bacardi Black од други сорти на рум, се додаваат зачинети билки и ванила. По завршувањето на дестилацијата, румот е сместен во дабови буриња и се чува четири години. За време на овој период, пијалакот е збогатен со ароматични супстанции ослободени од дрвото, и го стекнува својот финален вкус, присутен само во рома Bacardi Black.

Конечната фаза на производство вклучува мешање: во смесата се додаваат шеќерен сируп, карамела и вода.

Бакарди: црна, бела

Bacardi Limited произведува различни видови на рум. Најпознатите се Bacardi Black (црн ром) и Bacardi Superior (бел рум). Кои се тие различни едни од други?

Bacardi Black има богата темна боја, се однесува на елитата сорти на рум. Периодот на неговата издржливост не е помал од четири години. Најдобрата комбинација за црн рум е сок од мраз или сок од нар.

Bacardi Superior е светлина рум, на возраст од две години. Се чувствува како ванила, карамела и овошје. Нејзината тврдина е 44,5 степени. Во основа, "Белата Бакарди" се користи за правење различни коктели. Подобро е да се пие разредена со ананас или сок од цитрус.

Како да разликувате вистински Bacardi Black од лажен?

Прво, вреди да се обрне внимание на цената на понудениот пијалок, бидејќи вистинскиот Bacardi Black рум не може да чини евтино. Да се купи овој алкохолен пијалак треба да биде во специјализирани продавници или во Dute free, каде што се гарантира автентичноста на производите што се продаваат. Не се препорачува да се купи Bacardi Black rum во киосци, мали продавници и онлајн продавници, бидејќи повеќето фалсификати се наоѓаат таму.

Внимателно проучувајте ја етикетата на шишето :

• Името на румот треба да се наведе правилно - Бакарди, во никој случај Бакарди или Бакарди.
• Неопходно е да имате акцизен печат, кој мора да биде рамномерно залепен и да го покрие капакот, а кога ќе се отвори, акцизниот жиг секогаш е растргнат.
• На шише со вистински рум треба да има холограма што се истури врз боите на виножитото, а на лажни тоа е насликано со сребрена боја.
• Обрнете внимание на тоа како етикетата е залепена - лошо и нерамномерно залепена обично укажува на лажна.
• Сите натписи на шишето мора да бидат јасни и добро читливи, дури и најмали, без правописни грешки.
• Бришење на етикетата со дланка од раката - не треба да има траги од боја на вашата рака.
• Шишето мора да е цело, без чипс и запечатено со печат.
• Течноста во шишето мора да биде чиста, без талог.
• Во моментов, вистинското "Bacardi" се произведува само во САД, Мексико, Порторико и Бахами, земјата на потекло може да се види на етикетата и да се препознае со баркод.

Со она што го пијат рум "Bacardi black"

Се верува дека со цел подобро да се разбере вкусот на пијалакот, мора да се истури во сребрен сад - колба или магацин. Ако немате сребрени контејнери, тогаш можете да користите стакло со чаша со дебели ѕидови направени од стакло или чаши за коњак.

Вистинските познавачи преферираат да го користат Bacardi Black и да ја задржат кубанската пура, од друга страна, со што создаваат посебна историска атмосфера, бидејќи некогаш, пред емиграцијата на сопствениците на брендот, во Куба биле произведени пијалаци од овој бренд.

Со што да се пие "Црн Bacardi", секој избира за себе, во зависност од вкус параметри. Оние кои веруваат дека рум е многу силен пијалок, обично го вари со кола и додаваат делови од мраз. Како закуска е прифатено да служи на различни видови овошје, лимон, вар, ореви. Еден од најпопуларните закуски е портокалките парчиња посеан со цимет.

Лесни коктели

Самиот рум има доволно силна сила, па затоа е подобро жените да направат коктел со "црн бакарди":

• Црна нежност. 30 ml црн ром, измешајте го истиот бенедиктински ликер со 60 ml крем, додадете коцки за мраз и ставете кола на врвот. Резултатот е пијалок со оригинален вкус.
• Црна и Кран. 50 ml ром Bacardi Black се меша со 200 мл сок од брусница, додадете неколку коцки за мраз и 2 парчиња вар. Сок од брусница, по желба, може да се замени со сок од цреша, нар или сок од боровинки. Комбинацијата на еден од овие сокови со црн ром резултира со најдобар вкус.

• Bacardi црно. Во мала чаша, истурете го рома Bacardi Black, одозгора поставите 3 парчиња портокал, посеан со цимет.
• Барбадос. Во шут пак, без мешање, истурете во 30 мл алкохол "грејпфрут", колку кокосово алкохол и црн ром.
• Воздушна пошта. 50 ml од црн рум се меша со лажица сок од вар, додадете колку мед, кој во негово отсуство може да се замени со шеќерен сируп, и истурете шампањ. Ако сакате, додадете неколку коцки за мраз.
• Кафе "Грог". Измешајте 30 мл ром Bacardi Black со 10 ml од секој коњак, додадете 1 парче од лимон, 150 мл црно кафе, 2 парчиња шеќер. Загрејте ја коктелот што се добива на тивок оган, а не доведува до вриење. Треба да пиете коктел во топла форма. Совршено оживува и се загрева во ладно време.

Пијалаци посилни

• Сон пират. 60 ml црна Bacardi рум се меша во шејкер со исто количество суви вермут, 50 ml сок од лимон и 30 ml смачкан мраз. Да се даде снек кашу ореви. Овој прекрасен пиратски пијалак го оживува и развеселува.

• Мај Таи (рецепт број 1). 40 ml ром Bacardi Black се меша со 40 ml златна рум, додадете 15 ml амаретто ликер, иста количина ликер од портокал, 1 лажица шеќерен сируп и сок од една вар. Истурете неколку коцки за мраз.
• Мај Таи (рецепт број 2). 30 ml светлина рум се меша со 50 ml ром Bacardi Black, додадете 25 ml портокалска курасао, ист износ на бадемозен сируп и 1 лажица сок од вар. Невообичаено вкусен коктел!
• Црна Бул. 20 ml од црн рум се мешаат со 80 ml "Red Bull", додадете мраз и декорација на чаша парче од лимон.

Осврти за ром Bacardi Black

Многу од оние кои се обиделе на рум "Bacardi black", сметаат дека тоа е најдобриот меѓу пијалаците од ваков вид. Тој е ценет поради неговиот богат зачинет вкус и недостаток на острина. Има прилично пријатен мирис, вкус на чоколадо и сладост на меласа. Овој квалитетен пијалок е добар за конзумирање и во чиста форма и во составот на коктели.

Прекрасно дизајнираното шише и пакувањето може да го направи Bacardi Black одличен подарок за вистинските љубители на Ромите. Богатиот вкус на култниот пијалок "Bacardi black" ќе ве натера да заборавите за секојдневниот секојдневен живот и ќе им дадете можност да се чувствувате како пиратски од Карипското Море. Јо-Хо-Хо и шише рум!