Супа со кисела зелка - рецепт

Супа од зелка рецепт кои ги нудиме, го прави многу лесно и брзо. Сепак, начинот на подготовка и состојки влијае на вкусот на чинија. Затоа е многу важно да се избере токму рецепт што ќе уживате во повеќето. Специјално за нашите читатели, се најдоа некои интересни опции готвење оваа неверојатна супа. Се надеваме дека овие методи може да ви помогне во кулинарска област.

Супа од зелка рецепт кој ќе ви кажам сега, не се подготват повеќе од еден час. Исто така, следниве производи: 1 морков, 300 грама кисела зелка, 1 кромид, 4 средни компири, ловоров лист, сол, црн пипер (грашок), 1 лажица доматно пире, неколку sprigs на копар. Значи, супа од зелка рецепт!

Начин на подготовка е сосема едноставна: кисела зелка намали дури и пофини, додадете доматно пире и поставени во тава, се полни со вода и оставете некаде половина час. Ние се префрлат сите во тенџере, а потоа се посипува врела вода, се стави на мал пожар. Потоа додадете кромид и морков. Фрли-пипер и ловоров лист. shinkuem компири и го стави таму. Ситно исецка на копар и да додадете на вкупната тежина. Сол, сезона со вкус.

Ако одберете да се третираат вашите пријатели првично Руски сад, во овој случај супа вклопуваат. Патем, токму поради христијанската традиција на постот омилени руските зелка супа беше изменета. Ако тоа е традиционално готви на месо супа, а потоа за време на Великиот пост се практикува еден поинаков начин. Во овој период, се јаде супа со кисела зелка - постот. Во некои делови на супа од Русија, која не содржи месо, наречен празна. Сепак, во реалноста тоа не е така: супа, па дури и вегетаријанец, многу високи калории и хранливи.

Значи, постен супа од зелка може да се направи од овој пакет на производи: половина килограм зелка, два моркови, 1 голема главица кромид, 1 корен магдонос, копар, растително масло, 2 лажици брашно, ловоров лист, сол и бибер на Вашите потреби.

Првиот чекор е внимателно да се притисне на сок од кисела зелка, а потоа се вари за некои тоа време во овој сок, разредена со 1 чаша вода. Некои се додадат на оваа супа сос од домати или доматно пире - оваа манипулација ќе даде убав портокалова боја на вашата чинија.

Лук и магдонос ситно се исецка и пржете. На крајот на готвење супа за да додадете пржење во тава. Брашно, измешано со сончогледово масло и вода, се става во супа. Додадете зачини, ловоров лист.

Патем, некои од нив се додадени во оваа верзија на компири и житарици. Во овој случај, тоа е подобро да се готви одделно, а потоа се префрли на супа.

Сега е многу модерен насекаде да се користи карфиол. За среќа, тоа ретко се јаде во сурова форма - обично задушени. Дури и како древна Русија јадење како супа, претрпе некои промени. И сега, многу домаќинки хранат своите семејства нова оригинална супа - супа со карфиол. Подобро или полошо, ќе добие вкус, тешко да се дефинира. И тогаш, а друг сад неверојатно вкусни. Не е важно што ќе се готви супа: Карфиол движење е оваа супа со кисела зелка - рецепт не е многу поинаква. Тоа е сосема можно да се готви јадење на карфиол, врз основа рецепти, нашите наоди погоре дека употребата belokachannaya. Постои само една фундаментална разлика: тоа е потребно да се стави на сите состојки, но зелка додаде последен - овој зеленчук може да свариш, готвење неговиот потребно помалку време.

Специјално за вас, ние го објави интересен рецепт за зелка супа од карфиол. Ќе ви треба: целер, спанаќ, кромид, 1 кромид, 3 компири, зеленчук супа, грашок, 1 рендан морков.

Пати во врела супа од зеленчук исечени компири, СРЈ кромид и моркови, да додадете на пан пржени, намалување на целер и спанаќ. Гответе додека компирите се подготвени, да додадете сецкани моркови, грашок, сол, бибер по вкус. Откако ќе истури супа во чинии, секој од нив се урнат малку зелени кромид. Излегува многу вкусна и хранлива супа.