Таквите различни Полок во рерна!

Полок - со малку маснотии, исхрана, и многу нежен риба, може да биде лесно да се чисти од коските. Неговата вредност за релативно ниска цена и висока вкусот. Полок карактеристика е тоа што е лесно да се согледа аромата и вкусот на сосови, брзо и добро се импрегнирани и маринирани. Тоа може подеднакво добро да се користи како секојдневна јадења и готви надвор од неа вкусни гурманските третира. Најпопуларните јадења на морска риба е Полак во фолија со различни зеленчук, полнети труп и, се разбира, пржени парчиња Tempura. Оваа риба лесно оди со било сос и гарнитури брзо може да се лекува и не имаат мали коски. Разгледа опциите за тоа како да се пече Полок во рерна.

Полак крем со копар

Да се подготви крем риба потреба:

• Полок пулпа - 500 g;
• кромид;
• лук;
• копар - 200 g;
• грав - 500 g;
• сол.

Пред Полок печени во рерна, тоа треба да се маринираат во посебен крем сос. Сос подготвен од страна на загревање на температура од 80 степени следниве состојки:

• 2 чаши масти крава крем;
• ловоров лист и неколку големи црни грашок allspice;
• 3 лажици пребаруваа брашно;
• 2 свежо пилешко жолчка од јајце (по можност се јајца од селото, бидејќи тие содржат повеќе хранливи материи).

1. Рибите се одмрзнува, всечени косо и нанесуваат со сол, а потоа натопи Полок четириесет минути во многу мрсна, специјално подготвени крем сос.

2. лак сецкани во форма на прстени, лук triturated во малтер со сол и копар.

3. Во храна фолија шири малку боранија, парче натопени риба, лук и копар, лук и сол. Сите цврсто завиткан и запечатени и испратени на бројлери. Полок во фолија мора да се подготви во просек од околу педесет минути. Температурата во кабинетот печка одржува на околу двесте степени

4. За време на време да се подготви за Полок во рерна, два пати се отстрани и Подотворете фолија, истурете во крем сос, која беше потоната филети. Служат тоа треба да биде на широк рамен сад, обилно наводнување крем.

Сепак, рибата може да се направи многу повеќе интересен. Многу свечена, на пример, изгледа ролни печена риба со зачини и зеленчук. Подготовка на ова јадење од иста филе натопени во крем. Сепак, тоа не е завиткан во фолија и се готви во форма на ролни. Како додатоци на парче Полок шири тенко парче тврдо сирење, лук каранфилче и некои, се разбира, анасон и други ароматични и свежи билки. Риба ролни по виткање обезбедени skewers (има готвачи кои ги заврши во тенок слој на сланина) и пржени или печени во печките редовно прскање мали порции сос.

Особено популарни јадења од Полок рецепти кои вклучуваат домати. На пример, во крајбрежните градови на пролонгирана болка на риби во дебели ѕидови казан во сос од домати со огромна количина на свежи домати и кромид. Љубовница за толку долго време се чуваат Полок во огнот, дека неговите коски се многу меки и вкусни. Ова јадење е среќен да јадат не само на децата на локалните жители, но исто така и туристи претпазливи.

Полок во рерна исто така, може да се направи во вино сос, овие рецепти може да се најде во изобилство, на пример, во француски, шпански и италијанската кујна. Во принцип, оваа риба е активно се користи од страна на европските и руски кујна. Во последниве години, тоа може да се види дури и на табелите во источните земји. Поради балансиран состав на јадења од рецепти на Полок кои се повеќе стануваат традиционалните и сакана во домашното население, се многу корисни за возрасни и деца подеднакво.

Лекарите особено почитуван риба, затоа што содржи голем број на вредни супстанции за човечкото тело, неговата систематска употреба има позитивен ефект врз мозокот, срцето, крвните садови и другите витални системи орган.