Тепсија со компири и риба во рерната: готвење рецепти

Некои дури и ќе се сеќавам, како и во советско време во трпезаријата еднаш неделно, се хранат исклучиво риба јадења. За таквите денови се нарекуваат, односно - "риба". Рецепти, кои подготвени оброци, не може да се нарече особено во ред, но тоа не е чудно сите посетители се поканети најмалку еднаш на секои седум дена за да се откажат од месо. Фактот дека рибите - одличен диететски производ, извор на многу хранливи материи, вклучувајќи толку неопходни за нашето тело фосфор. Потоа, во менито трпезарија беше достапен за повеќето пржени и варен во риба пар. Денес, можеме да поглезите вашиот вкус пупки повеќе интересни јадења. Во корист на тековната риба рецепти е многу рафиниран.

Но ние одлучивме да ги конкретно уште не претрупан, и да ви кажам како да се подготват едноставна, но многу здрава чинија, кои, се надеваме, по читањето на оваа статија, станаа незаменлив дел од вашето мени семејство. Ова тепсија со компири и риба. Во печка готви, тоа е многу вкусна. Покрај тоа што е најважно, тоа е задоволување на сад, и времето што е нашата модерна, постојано зафатени водителка ќе потроши толку многу.

Значи, тепсија компири и риба. Во рерна или multivarka, патем, нејзиниот готвач - да се одлучи, бидејќи ние предложи рецепти се идеални за чудо-шпорет.

Една мала дигресија

Обично, кога подготвуваат јадење како тепсија со компири и риба во рерна, да ги преземе вообичаените морски риби. Познато е дека се помалку од коските, што е плус. Специјални одделение не е важно. Некој како тоа. Како и за компири, тогаш идеално, се разбира, подобро да се земе на младите клубени. Но состојбата не е задолжително. Исто така, се сеќавам дека класичен рецепт е секогаш можно да се прилагоди малку. На, така да се каже, вкус. И конечно - тепсија со компири и риба во рерна се подготвува прилично брзо, па задржи дека во умот и не пропушти крајот на процесот.

Класичната верзија

Ова ќе биде на повеќето едноставно тепсија на Полок. За неговата подготовка треба да акции петстотини грама риба (тоа е императив филе), три или четири големи компири, сто грама сирење, мајонез и павлака (100 g), една голема главица кромид купола.

Самиот процес на готвење е едноставна. Компири треба да се сече на парчиња, другите компоненти - е произволен. Зачинете со сол, црн пипер. Потоа, во форма подмачкан однапред, сите производи се стави на слоеви. И на дното и на врвот треба да биде компири. Тогаш иднината тепсија прелива мешавина од павлака и мајонез и го испрати во рерна околу половина час. Температура - сто и осумдесет степени. Како што минувало времето, посеан со сирење тепсија и оставете го во печката уште десет минути.

опција комплицирано

И сега се обидуваат да ги менувате рецепт малку. Риба, компири и кромид ќе го заземат истиот износ како во претходната верзија, но додаваат некои печурки, тоа ќе биде доволно, триста грама. Исто така, ние треба повеќе јајца, неколку чешниња лук, неколку лажици брашно и копар.

готвење

Рибата се сече биде на случаен избор, но во парчиња, но ќе треба компири решетки (само големи). Печурки со сецкан кромид, СРЈ. Тогаш ние се гради тепсија. На дното стави рендан компир, а потоа - на риба, а потоа на печурки и кромид. Посипете ги со копар. Потоа пополнете го со мешавина од јајца, брашно и лук. Па, тоа производи бибер, сол, и не може да личат. Ова не е во нас сите водителка. Сите. Тепсија оди во рерна во исто време и на истата температура, како прво, класика, така да се каже.

Тепсија со компири и седалото

Зборувајќи за тепсија риба, а да не зборуваме за Sudak, што е совршено прилагоден за ова јадење. И ако тоа е свеж, незамрзнат, вкусот на садот ќе испаднат само совршено. Значи, да ги преземе Штука-седалото филе, кромидот и компирот повторно е во иста количина. Сепак, ние треба домати - сочни, три. Плус сирење, сто и педесет грама, крем пакет, и две лажици (супени лажици) на соја сос.

Како да се готви? Тоа е многу едноставна. Повторно поставата на дното на кругови на мувла сецкани компири, домати него + кромид лоцира, проследено со крупни парчиња риба. Само протест - перде мора да се пре-капут со соја сос. Посипете нашите сирење послужавник, истурете ја киселата павлака изобилно. Сите. Тоа е време да тепсија во рерната. За еден час на истата температура - сто осумдесет степени.

детски верзија

Во детската исхрана риба нужно мора да бидат присутни. Но детето не нуди чинија варен со соја сос, бибер или било кој друг повеќе, особено за возрасни состојки. Но, за нив постои опција на риба јадења.

Да се подготви, треба да се готви една фунта на компир пире. Половина од тоа да се стави во подмачкан форма, се стави на рендан морков, а потоа - на риба. По сите во близина пире од остатоците. Направете сос од јајца и две чаши кисела павлака. Прелива преку тепсија. Готви за половина час.