Sangria: класичен рецепт дома, рецензии, фотографии. Sangria - тоа е ...

Sangria - популарен пијалок во Шпанија, суштински атрибут на најжешките страни. Тој падна во љубов со не само локалните жители, но, исто така, жителите на целиот медитерански брег. Ова не е изненадувачки, бидејќи вкусот на пијалокот е лесен и пријатен. Подолу е како класичен рецепт за sangria и оригинални варијации на овој коктел.

Како го направи sangria?

Овој пијалок се појави во јужниот дел на Шпанија пред околу четири години. За спас од врел топлина од собирачите на овошје во носеше шише црвено вино, кој е разреден со изворска вода. Таквите импровизиран коктел дозволено и да ја задоволи својата жед, без да води до тешка интоксикација. Подоцна sangria почна да додадете сок собрани да им даде на различни вкусови.

Кој се појави како резултат на такви експерименти пијат повеќе од половина век дава задоволство, а не само за жителите на Шпанија. Во 1964 година, Светската Експо се одржа во Њујорк. Тоа беше по овој настан доби широка популарност sangria пијалок кој повратни информации е многу позитивно. Значи ние дознавме за тоа во Европа и пошироко.

Во моментов производството sangria е основана на индустриско ниво. Сепак, Шпанците коментарите укажуваат на тоа дека пијат подготвени дома, тоа е многу tastier и поздрав. Само во овој случај, можете да бидете сигурни на квалитетот на влезните состојки. А вештачки компоненти и бои целосно убие вистински вкус на пијалок, а понекогаш дури и штетни за здравјето. Особено што да се готви дома sangria е кине.

Како да се пијат sangria?

Според коментарите на коктел-забава, sangria - тоа е совршен пијалок за пикник, кои се собраа голем весели компанија и каде атмосфера на радост и добро расположение владее. Топли лета пред употреба мора да препорача овој коктел кул. Зимска пијалок треба да се служи топло, додавајќи затоплување зачини: цимет, морско оревче и каранфилче.

Уживаат во коктел подобро веднаш по неговата подготовка. Користат очила чаша кога примената на ваков пијалок како sangria (фото цитиран погоре). Тие се еден стаклен сад на дебел кратко стебло. Но, тоа е во врска со правилата на маса амбиент. Ако работите се одвиваат на излет, а потоа, се разбира, се вклопуваат во вообичаените чаши. Главната работа - право расположение во духот на шпанската сиеста.

Во случај кога sangria на пијалак направен со користење на пенливо вино или пенливо компоненти, треба да се става во чаши шампањ.

Подолу е листа на оригинални рецепти ова незаборавно коктел.

Sangria. класичен рецепт

Потребните состојки за подготовка на класичен пијалок:

• Суво црвено вино - 750 ml;
• ликер "Cointreau" - 60 ml;
• шеќер - 50 грама;
• минерална вода без гас - 500 ml;
• Портокал - 1 парче;
• Лимон - 1 парче.

За да се подготви пијалок како sangria класичен рецепт вклучува следниов редослед на активности:

1. Врие вода и додадете шеќер по него. Се меша додека целосно не се раствори. Ова е направено со цел да потоа да се избегне таложење на кристали на шеќер во готовиот пијалок. Оставете сируп да се излади.
2. Миење на лимон и портокал. Се сече на парчиња со кора од лимон. Стави на овошје во длабок сад.
3. Додади во изладен сируп и цитрусни ликер, се промешува и се отстрани два часа во фрижидер. Овој пат е сосема доволно за да наситен на пијалок со овошен вкус.
4. По ова време, се препорачува да се малку овошје каша подготвена смеса со помош на дрвена ножот. Ова ќе го направи пијат повеќе вкусни и ароматични.
5. Истурете ја смесата во готовиот вино и се меша со користење на истите дрвени ножеви.
6. Истурете sangria во стаклени бокалот за. Пред сервирање, додадете коцки мраз во чаши.

Искри sangria. Рецепт дома

Потребни состојки за производство на шампанско sangria:

• ракија - 125 милилитри;
• ликер од портокал "Curacao" или "Cointreau" - 125 милилитри;
• пенливо бело вино - 750 ml;
• шеќер - 50 грама;
• Бело грозје - 1 китка;
• Портокал - 1 парче;
• Лимон - 1 парче;
• Грејпфрут - 1 парче.

Процес на подготовка на коктел:

1. Исечете портокал, грејпфрут и лимон парчиња, без пилинг од кожата. Citrus ставаат во длабок сад.
2. Ставете на грозје на овошје. Додадете ликер, ракија и шеќер. Со дрвени ножеви промешува резултат на мешавина до целосно распаѓање на зрна. Ставете го во фрижидер за два часа.
3. Потоа внимателно стискаш на сок од агруми, со помош на дрвена шпатула. Додади пенливо вино и возбуда.
4. Како резултат на sangria влегоа во бокал со проѕирно стакло. Пред да им служи во чаши шампањ треба да додадете коцки мраз.

бела sangria

За да се подготви пијалок како sangria рецепт во домот вклучува употреба на следниве состојки:

• виски или ракија - 250 ml;
• суво бело вино - 750 ml;
• шеќер - 50 грама;
• минерална вода без гас - 500 ml;
• Праска - 1 парче;
• јаболко - 1 парче;
• Портокал - 1 парче;
• цимет - 2 стапчиња.

Процесот на подготовка, како бели sangrii:

1. Миење на овошје. Отстрани јамата од праска. Отстрани јаболко од јадрото. Се сече на големи коцки, овие плодови. Портокал slaysirovat без расчистување од кожата. Нокаутирам на овошје смеса во длабок сад.
2. Додај ракија или виски, цимет и шеќер и се меша добро до целосно распаѓање на кристали користење ножеви дрво. Ставете го садот во фрижидер за неколку часа.
3. По време точно портокал каша дрвена шпатула за поинтензивна изолација сок, додадете вода и вино.
4. Пијалокот се меша добро и се прелива во транспарентна стаклена тегла. Овој коктел се служи добро изладено во пехари треба да додадете коцки мраз.

розова sangria

Потребни состојки за производство на розова sangria:

• сува розова вино - 750 ml;
• ликер од портокал "Cointreau" - 80 ml;
• шеќер - 50 грама;
• лимонада - 500 милилитри;
• лубеница (пулпа) - 250 грам;
• вар - 1 парче.

Процесот на подготовка на коктел "Пинк sangria" дома:

1. Телото на лубеница сече на големи коцки. Вар со кора slaysirovat. Свитка сецкани овошје во длабок сад.
2. Додадете ликер и шеќер. Мешајте додека кристали раствораат. Отстрани два часа во фрижидер.
3. По истурам вино и лимонада и се меша добро.
4. Истурете готовиот пијалок во стаклена тегла. Пред сервирање, додадете коцки мраз во чаши.

праска sangria

Потребни состојки за производство на праска sangria:

• Праска ликер - 250 ml;
• Суво бело вино - 750 ml;
• минерална вода со гас - 500 ml;
• Праска - 3;
• шеќер - 50 грама.

Процесот на подготовка праска sangrii следниве:

1. Миење на праски, отстранување на камен. Филе на овошје сече на парчиња и се става во длабок сад.
2. Додај во овој капацитет на шеќер и ликер. Измешајте добро до целосно распаѓање на зрна. Стави во фрижидер за неколку часа.
3. Кога ќе дојде време да се прелива како резултат на смесата во вино и вода и се меша.
4. Подготвени да се прелива sangria во јасна тегла. Пијалокот треба да се служи добро изладено во пехари треба да додадете коцки мраз.

јагода sangria

Потребните состојки за коктел:

• полу-суво црвено вино - 750 ml;
• Портокал - 1 парче;
• лимон - ¼ дел;
• Јагода - 150 грам;
• шеќер - 50 грама;
• цимет - 1 стап;
• каранфил - 3 пупки.

Процес на подготовка на јагода sangrii:

1. Миење на овошје. Slaysirovat портокал без лупење на кората. Јагоди се исчисти од стебленца и се сече на половина. Стави на овошје во длабок сад.
2. Додадете го садот за шеќер. Постојат, исто така, стискаш на сок од лимон четвртини. Прелива како резултат на мешавина на вино и додадете зачини.
3. Пијалоци се меша добро додека шеќерот се раствора. Стави во фрижидер за два часа.
4. По нежно дрвена шпатула да се пасира, портокал парчиња за најдобар избор на сок, се промешува и се прелива sangria во стаклена тегла. Пред сервирање, додадете коцки мраз во чаши.

Sangria - освежителен и вкусен пијалок кој дава атмосферата на сончев брег на Шпанија. Подгответе овој коктел може да биде бела, црвена или розова вино. Се препорачува да се додаде шампањ или газирани пијалаци да се шампанско sangria. Не плашете се да експериментирате со овошје, бидејќи пленот овој коктел е практично невозможно.