Бивер месо - вреден производ и вкусни јадења

Поради постојана задржување на топлина - Beavers живеат во вода - животните мора да се грижите за акумулација на поткожното масно ткиво, па нивното месо е многу сочни и масти. Како да се готви месо брада? Размислете за понатаму.

Фрид, чорба Мојата труп со вода и се сече на произволни парчиња. Стави во длабок сад, додадете една лажица сок од лимон, малку рендан ѓумбир, риган лажица, како и сол и бибер. Ние се остава во фрижидер 30 минути на филмот за marinating. Во меѓувреме, се вари супа од коските на животните. Додадете зачини, чистење на моркови и кромид, СРЈ и го стави во супа. Вари коска 2 часа и потоа се филтрира течноста за ладење. Маринирано месо брада пржете во тава, додадете моркови и кромид, како и зачини и билки. По неколку минути се става супа и оставете за околу половина час. Послужете со зеленчук.

чорба Се мие и се исецка труп парчиња, се меша со мала количина на црн пипер и сол, лимонска киселина. Бивер месо се тркалаат во брашно и пржете во тава и во масти. Преклопете добиени состојки во сад, додадете масло, вода (може да биде супа). Кора од кромид и морков, сецкан магдонос. СРЈ кромид, додадете месо, да се испрати рендан на груб ренде моркови и магдонос. Врие додека готви, а потоа додадете една чаша кисела павлака и се вари уште еднаш. Совршен гарнир за месо се варени компири или ориз.

супа

Бивер месо е многу вкусен, но не помалку интересни, оригинални и задоволување на оброк добиени од опашките на животните. Така, еден пар на задните делови мора да бидат чисти и да ги исчистите од кожата. Се сече на мали парчиња и го стави во сад направен од стакло, глина или емајлот. Прелива со чаша оцет и додадете вода, така што течноста целосно ги покрива опашки. Подобро оваа постапка се направи во текот на ноќта, а потоа во утринските часови можете да почнете да готвите. А потоа се прелива вода и додадете 4 литри на течност од чешма. Стави на шпоретот и додадете зачини, лук, кромид, морков и една чаша ориз. Чекај, додека на вриење и се вари 20 минути - 30 додека готви житарици. Послужете со додавање на доматно пире (сос) и зеленило.

ролна

Отстрани од коските на труп, месо одвратат брада. Измешајте сол, лимонска киселина, рендан лук и бибер, решетки база ролна оваа смеса. Протеини камшик до солидна пена (капки не треба да се исцеди) и се меша со парчиња сливи или јаболка. Сподели ја на труп и да се сврти тесна ролка, тоа мора да се врзуваат на конец. Намачкајте го месото од сите страни со путер и ставете го во калап или на сад за печење. Додади има неколку лажици вода и неколку листови од ловор, се пече во рерна околу 90 минути, повремено наводнување месо се појави на сокови во тавата. На готовиот сад треба да се сече на парчиња и се служи како ужина за зеленчук салати.

заклучок

Како да се готви на брада месо, што го научиле од текст, се разбира, тоа не е сите постоечки рецепти. животински труп може да работи со ориз и малини, торзија месо може да се направи хамбургери, ќофтиња и сл во ароматичен сос. Ако сакате, можете дури и да пушат - сето тоа зависи од вашата фантазија и желба да се создаде и да изненади вашето семејство и гостите.