Вкусен десерт со малини

Непотребните бобинки секогаш може да се претворат во компот или џем. Но, постојат повеќе интересни опции! На пример, десерт со малини. Фотографија на деликатеси во нашата статија ве инспирира да создадете прекрасни ремек-дела, а изборот на рецепти ќе заштеди време.

Срце и десерт од малина

Десерт со малини и урда Има стотици сорти. Наједноставната верзија: измешајте два дела со сирење со еден дел од малини, додадете шеќер, мешајте и посипете со ореви или рендано чоколадо.

Но, зошто да не поминете малку повеќе време и да не подготвувате десерт со малини, вафли и трошни топки?

Состојки: половина чаша малини, 120 грама сирење, 3 мали вафли како "Artek", 3 супени лажици кондензирано млеко, чоколадо и нане лисја за декорација.

Опрема и прибор: сито, ренде или блендер, транспарентни очила.

1. Темелно измешајте го сирењето со вилушка или протријте низ сито. Додадете кондензирано млеко и се меша. Смесата не треба да биде течност.
2. Омекнете ги оспосовите со голем ренде. Можете да користите блендер, но бидете сигурни дека тоа не испадна премногу - не треба да се прави брашно од пепелниците.
3. Истурете ја тревата на плочката во две чаши. Ставете ја малината на врвот, така што очилата се полнат околу две третини.
4. Мокријте ги рацете во зовриена вода, формирајте мали топчиња со сирење и ставете ги на слој од малини.
5. Се топи десертот со стопена чоколада и нане.

"Снежни топки" со сос од малини

Десерт со малини за љубители на меринги.

Состојки: половина чаша малина, 1 јајце, една третина од чаша млеко, 10 супени лажици шеќер.

Опрема и прибор: шпорет, тенџере, миксер.

1. Изберете неколку плодови од малини и издвоени. Остатокот razomnite, стави во мал сад, додадете 8 супени лажици шеќер и ставете мешавина на оган. Се меша, доведе до вриење, отстранете ја од плочата и оставете го сос од малини да се излади.
2. Размахване на протеинот до пена, постепено додавајќи ги преостанатите две лажици шеќер.
3. Доведете го млекото на вриење и намалете ја топлината на слаба.
4. Извадете ја десертната лажица со протеинска маса и ставете ја групата што се врие во врело млеко. Слично на тоа, пренесете го млекото на остатоците од мешавината на протеини.
5. Откако топки паднале на дното, тие треба да се превртуваат и да се готват неколку минути.
6. Завршени "снежни топки" се ставаат на плочи и се прелива со сос од малини, претходно додавајќи на тоа одложени бобинки.

Малина со чоколада и павлака

Состојки: 150 грама малини, 100 грама темно чоколадо, чаша од 30-35% кисела павлака, 25 гр путер, 1 лажица шеќер во прав, листови од нане, ореви за декорација.

Опрема и прибор: плоча, миксер, пан, проѕирни очила.

1. Изматете малини со лажица и ставете ги во чаша за да го наполните со третина.
2. На врвот на малини, ставете нане мирис.
3. Измешајте ја киселата павлака со шеќерот во прав и пополнете го стаклото со оваа смеса на две третини.
4. Преостанатата кисела павлака се пренесува на тава, става на оган и доведува до вриење. Додадете чоколада и промешајте додека не се раствори. Отстранете ја масата од топлина, внесете го путер, добро промешајте, оставете да се излади. Потоа ставете ја смесата во чаша, пополнувајќи ја последната третина од неа.
5. Украсете го десертот со лисја од нане и ореви. Испрати во фрижидер за половина час.

Нискокалоричен коктел од ријаженка и малина

Дали сакате деликатес со млеко малина која содржи само 95 калории во 100 грама?

Состојки: 100 ml млеко, 5 супени лажички 9% крем, 200 ml ријаженка, 3 лажички сок од лимон, 4 лажички шеќер во прав.

Јадења и опрема: мешалка, сито, транспарентни очила.

1. Мешајте малини со сок од лимон и шеќер во прав. Каснете со миксер, а потоа избришете ја мешавината преку сито.
2. Во две чаши стави половина лажици како резултат на пире од компири.
3. Исплакнете ја малина пюре со крем, млеко и ријаженка.
4. Нежно истурете ја мешавината на бери пире од млечна малина во чаши. Внимавајте да не се мешаат.
5. Украсете го десертот со лисја од нане и бобинки од малини.

Сладости од малина и тиква

Десертот со малини, чијшто рецепт е прикажан подолу, е сосема невообичаен, но лесно е да се подготви, а самото јадење е складиште на витамини.

Состојки: 200 гр малина, 500 гр тиква, 65 мл мед, 2 лажици сок од лимон, 2 парчиња од цимет од земја.

Опрема и прибор: блендер, очила.

1. Излупете ја тиквата од кора, исечете ги на парчиња и ставете ги во мешалка. Потоа ставете малини, мед, цимет, сок од лимон.
2. Размахнете ги состојките додека не се изедначи.
3. Ставете ја смесата во чинии или чаши. Украсете со бобинки, листови од нане, ореви.

Мана каша со малини

Немој да се смееш, воопшто не ти е манга што те вознемири во градинката. Таков десерт со малини не е срам и на празнична маса да се поднесе. За цврстина, можете да го наречете мус.

Состојки: 300 г малини, 100 мл крем, 4 лажици манга, 200 грама шеќер, 5 супени лажици шеќер во прав, 600 мл вода.

Опрема и прибор: шпорет, миксер или блендер, фрижидер, садови, тенџере, сито или газа.

1. Растрепете ја малина со вилушка, а потоа затегнете со сито или газа за да го добиете сокот. Треба да биде околу половина чаша.
2. Истурете ја водата во тенџере, ставете ги пирените малини таму. Ставете го на оган, доведете до вриење и оставете го да се вари 3-5 минути.
3. Испружи ја супата. Торта може да се исфрли, и додадете шеќер во течноста, вратете го на огнот и повторно врие.
4. Додадете го мангото и, мешајќи, гответе ја кашата за 15 минути.
5. Отстранете ја кашата од оган и почекајте да се олади.
6. Истурете го сокот од малина во мангото и измешајте го со миксер сè додека не се зголеми масата и се добива конзистентноста на желе. Како резултат на мешавина се става во садот, но не и на оборот, и оставајќи малку простор за крем. Чистење во фрижидер за замрзнување.
7. Пред сервирање, крем со крем со шеќер во прав. Идеално треба да се згусне.
8. Положете го кремот со шеќерен втор слој на оладена каша од малина.
9. Украсете го десертот со малина или кокос снегулки.

Малини десерти со крем

Десерт со малини и крем е уште една универзална опција. Најлесен начин да уживате во оваа комбинација е да го извадите крем со шеќер, да ги ставите свежи малини во садот и да го покриете со шлаг.

Но, можете да готвите нешто посложено. На пример, италијански десерт е седумфредо.

Состојки: 500 ml од 35% крем, 5 јајца, 200 грама шеќер, 11 грама ванилин шеќер, џем од портокал или лимон. Малина е подобро да се додаде по вкус.

Опрема и прибор: шпорет, тенџере, миксер, сад за печење (но ние нема да печеме ништо!).

1. Измешајте јајца, шеќер и ванилин во тенџере. Ставете ја смесата на водена бања и размахнете 5-8 минути се додека масата не светне и не расте во обем. Потоа извадете од водена бања.
2. Додека мешавината на јајцата се лади, крем го крем додека не достигнат цврсти врвови.
3. Поврзете ги двете маси и внимателно, но темелно се мешајте.
4. Додадете ја малината во мешавината: во целост или прелиминарно сос на бобинки во пире - ако сакате.
5. Формата е покриена со филмот за храна. На дното поставете мала количина џем и додадете малку малини. На врвот, дистрибуирајте ја црвена кремаста маса.
6. Покријте ја формата со филм и испратете ја во фрижидер неколку часа. Пред сервирање, свртете го формула врз голема плоча. Исечете седум килограми на парчиња.

Малина торта без печење

Ако сите видови на муса не се инспиративни, но сакаат нешто како торта или торта, пробајте десерти со малини без печење. На пример, оние направени во чаша со употреба на колачиња.

Или тука е торта.

Состојки: 200-300 грама малини, 12 парчиња колачиња "Кремено млеко", 250 грама сирење, конзервирано млеко, рендано чоколадо, нане и ореви за декорација.

Опрема и прибор: само голема плоча.

1. 6 парчиња колачиња се шират на сад и маснотии со кондензирано млеко.
2. Додека колачето е натопено, се меша преостанатото кондензирано млеко со сирење.
3. Намалете го маслото на колачето наредено со добиениот крем. Горна половина од бобинки, ставајќи ги на кратко растојание едни од други. Потоа изобилно се покрива малина павлака крем.
4. Положите уште еден слој колачиња и покријте го со останатиот крем.
5. Украсете го тортата со малини, рендано чоколадо, ореви и листови од нане. Препорачливо е да се даде торта најмалку еден час за да се впие.

Се надевам, написот ве инспирира! Бон апетит.