Вкусна домашна сладкиш од маслено тесто бисквити: рецепт во амбуланта

Сладкиш од маслено тесто тесто е подготвен со додавање на голема количина на масло и шеќер; Излегува многу дебели. Од овој тест влажност не поголем од 20%, квасец во такви околности не може да се развива, па како главен за разложување масло се користи во неа. Благодарение на него, тестото станува трошлив - нафта опфаќа сите страни на брашно честички и спречува да се поврзете. На такви работи домаќинките често се подготви едноставни сладкиш од маслено тесто. Дома, бидејќи tastier и поздрав купиле во истиот процес на подготовка е прилично едноставно и брзо.

Сладкиш од маслено тесто тесто е подобро да се готви на брашно во средината на една маса дел од глутен, инаку производот ќе бидат расфрлани, и тоа ќе биде тешко да се обликуваат. Кога оброк е со оптимална маса дел од глутен, тестото ќе биде "послушни", и тоа ќе биде лесно да се работи со него. Понекогаш како што додаде прашок за пециво сода бикарбона. Ако никогаш не сте работеле со shortcrust пециво, но навистина сакате да ги задоволи нивните домаќинства со нешто вкусно, таа прво треба да се справи со процесот на подготовка на овој тип и неговите карактеристики. Првото нешто што може да се пече на примерокот - домашна сладкиш од маслено тесто бисквити. Едноставни рецепти за да ви помогне со тоа.

Подготовка на тесто

готвење процес е како што следува. Брашно е потребно за да додадете сода, што се кваси, и собира од трпезата на ридот, со прекин во средината. Путер и шеќер во тенџере треба да мелење на лабава држава, по постепено додадете жолчки од јајце и сол. Потоа, се меша добро и се прелива во брашно (кои се подготвени однапред на маса). Тоа е важно брзо да месете го тестото со нож, да се соберат во еден паушален и месете додека не се изедначи создавањето. тесто ролна На готовиот е потребно во маса floured (слој дебелина од околу 1-1,5 см). Тогаш измамник валани тестото на тркалање игла и ширењето на сува печење, вишокот отсечени. Со цел да се задржи тоа клокотот во рерна, тоа може да биде прободен со нож во неколку места. Брод печење во загреана рерна на 230 степени, и се пече тестото до светло кафена боја. На такви работи обично се подготвени торти, колачи, сите видови на колачи. И ние сме со вас денес ќе се обидеме да се подготви домашна сладкиш од маслено тесто. Рецептот е многу едноставен, како и подготовка не бара од вас да се одземаат време или прекумерна сила. И резултатот, а вие и вашите најблиски ќе бидете пријатно изненадени!

Домашна сладкиш од маслено тесто: рецепт

Потребни состојки:

• брашно - 550 грама;
• шеќер - 250 грама;
• маргарин крем (или нафта) - 350 грам;
• јајца - 2 парчиња;
• навртки (било кој) - 20 g;
• шеќер за посипување - 40 грама.

Резултатот е вкусна домашна сладкиш од маслено тесто. Рецептот е наменета за производство на 1 кг на готовиот производ.

Сладкиш од маслено тесто тесто е активирана (дебелина треба да биде околу 4 mm), нејзината површина е подмачкани со тепани јајца, сецкани ореви посеан прво, а потоа на шеќер. Кога обложување на јајцата малку суши, се намали од формирањето со помош на калапи и се става на куки претходно подготвената тава, се пече на температура од 240-250 степени додека не се подготвени.

Сепак, се покажа вкусна домашна сладкиш од маслено тесто? Рецепт може да помине нејзините пријатели, дури и ако тие ќе бидат задоволни со своето семејство!