Главната курсеви кокошка

Пилешко - најпопуларниот месо во нашата земја. Тоа е вкусна, нежна и хранливи. И колку од вас да го готви! Пилешко однесува на диететски производи, тоа е нискокалорична и одлично за моќта на оние кои сакаат да изгубат тежина. Кои се главните јадења од пилешко може да се готви? Еве некои од нив:

Вториот сад на пилешко. Рецепти за филе во тава

1. филе во сирење кора

400 грама одмрзнати пилешко сече на парчиња со дијаметар од околу два сантиметри.

Тесто. Две големи лажици брашно, измешано со четири лажици вода, така што нема грутки. Во оваа маса се додава 100 гр сирење, сецкани на парична казна ренде. Сол микс.

Подготовка. Секое парче од пилешко натопи во тесто и се шири со лажица на веќе загреана тава. Пржете на двете страни додека убаво кора, за време од околу пет минути по страна. Ако претерувајте, месото е сува.

2. Нагетс

Бројот на врските за употреба, врз основа на потребниот број на грутки готват. Земете околу 800 грама филе, се сече на мали и не е премногу дебели парчиња, секоја зачин и сол. Победи неколку јајца со нотка на сол. Подгответе сад со breadcrumbs.

Подготовка. Секое парче од пилешко првично натопи во јајце и потоа внимателно се тркалаат во трошки од леб и веднаш испрати на парчиња во жешка тава. СРЈ над средна топлина, ако се направи малку, тоа нема да се произведуваат крцкави грутки. Капак капак не е потребно, СРЈ секоја страна за пет минути.

Овие главни јадења од пилешко совршено со компири, особено ако тоа се готви во длабоко fryer.

Светлина пилешки јадења

1. сос слива

Преземе четирите парчиња пилешко месо, секое намалување на пет парчиња. Сите добро пената слива сос (само половина чаша), оставете да се маринираат за 20 минути.

Здроби чешне лук и место на загреана тава со растително масло и пржете за 30 секунди, а потоа отстранете ја лук, и огнот не е исклучено. Раководител зелена салата да се мијат и суво, намалување на не премногу ситно и ставете го во тава, каде печени лук. СРЈ за две минути, капак и се остава да отстои за некое време.

Во меѓувреме, СРЈ маринирано месо на секоја страна по осум минути.

Распоредот на плочки украсени со билки, го нокаутирам филети. Може да се сервира!

2. Aspic кокошка

25 грама на желатин, натопени во ладна вода, оставете да отстои половина час, а потоа се става во 400 гр топла пилешка супа, го стави на оган додека не се целосно растворување на желатин, тогаш е дозволено да се излади. Прелива тенок слој на желе дел од 0,5 мм. во широк сад, се стави во фрижидер да отстои половина час.

150 грама пилешки пржен, а потоа со двоен го помине преку месо мелница, додавање на месо 50 грама путер, сол и зачин бибер и морско оревче, се промешува паста.

500 грама варен филети сече на тенки парчиња и ги стави на желе на врвот на секоја парче стави паштети. Гарнитури со парчиња од домати и зелена боја, истурете останатите желе и оставете да се излади во ладна крај.

Таквите вториот пилешки јадења не се само вкусен, но исто така рафиниран. Тие ќе го воодушеви било гурмански.

Она што ми доаѓа на ум веднаш, ако се има предвид повеќето вкусни пилешки јадења? Се разбира, полнети пилешки!

За тоа е неопходно да се преземат prigovleniya пилешко тежи помалку од половина килограм, внимателно го намали кожата по должината на дојка, се скрши зглобовите и целосно отсечени на дојка. 600-700 грама компири излупени, се сече на коцки и се зачинува со сол.

Пред поставување полнење прободе или вратот вратоврска пилешко, инаку целата содржина ќе падне. Сега стави во помфрит пилешко, заедно со нив да се стави малку путер. Стомакот шие. Пилешко палто со мешавина од мајонез, лук и зачини, се пече цвест утврдат час пече.

Уживајте во вашиот оброк.