Готвење саламура за домати: рецепти

Кој меѓу нас не сака конзервирана домати? Оваа мезе оди добро со јадења од зеленчук, месо и риба. Ниту еден празник маса е комплетен без вкусно, сочно и мирисна домати. Затоа, сите љубовници во текот на летото се направи со своите раце бербата на овој зеленчук. Конзервирана домати зрели и зелена, цели и парчиња. Но, тајната на популарноста на овој снек не е во боја и големина на зеленчук. Одличен вкус и вкус закуски домати сос дава. И ако сакате да дознаете како да се направи вкусна домашна вкусна бербата на овие видови на зеленчук, внимателно прочитајте ги информациите содржани во овој член. Еве ние се опише рецепти, кои би можеле да дадат саламура за домати (црвена и зелена). Закуски направени на сличен начин да се победи срцето и стомакот прв пат.

Саламура за брзо готвење домати

Оваа закуска е добро што тоа е можно да се подготви за иднината и, како што може да се јаде веќе по само еден ден по солење. Маринадата за ова јадење е подготвена како што следува. Вари во тенџере литар вода и се додава 2 големи лажици сол, 5, како што се лажици шеќер, 150 грама на оцет (9%), грашок неколку allspice, копра зрак пар лукчиња. Целата маса до вриење и се прелива домати, наредени во еден голем контејнер (не банки). Се стави на тенџере на тивок оган и оставете ги доматите за околу пет минути. Ако сакате да се зачува домати, тогаш во оваа фаза ги packagi во стерилни тегли и се тркалаат. Но, ако домати ќе се користи во блиска иднина, а потоа оставете да се излади, да се префрлат во комплет на тркалца и чување во фрижидер. Следното утро можете да празникот на вкусни кисела зеленчук.

Рецепт саламура за домати со сенф

Фановите на остри малку нудат солени закуски домати. Врв на ова јадење е маринадата со сенф. Тоа е тој кој дава домати и еден многу интересен вкус. Таквата образувам е изведена од страна на конзервирање, и со солење. Значи, да се подготват саламура за доматите. На голем капацитет од 5 литри вода се вари. Ова, исто така, посипете со шеќер (1 голема чаша), сол (половина чаша на истата). Промешајте маринадата и да ја доведе до вриење. Потоа додадете зачини по желба: ловоров лист, allspice бибер, каранфилче. Потоа течноста неколку минути и оставете го да се излади. Следно, посипете во една четвртина од маринадата во голема чаша сува сенф, се промешува и се остава да отстои. Како резултат на солена вода истурете домати, ставена на барут или тава. На врвот на домати, се покрива со газа и притиснете го надолу со тешки предмети. Оставете празно за да се маринираат додека не се подготвени.

Вкусен марината зелени домати за

Ова филот различни специфични сладок вкус. Но, во комбинација со зелени домати мезе станува многу пријатен и добриот вкус. За подготовка на ова јадење ќе треба следните производи:

• вода - 3 литри;
• шеќер - 200 грама;
• сол - 100 грам;
• оцет 9% - 0,2 литри;
• ловоров лист;
• allspice;
• моркови, слатка пиперка, лута пиперка - 1 парче;
• лук - 1 глава.

чиста стерилен стакло тегли, поставете го изми зелени домати и пополнете ги со врела вода за 20 минути. А потоа се исцеди водата. Пиперки, морков и лук сека преку месо мелница. Во секое три-литарски тегла од 2 големи лажици растително маса и се прелива маринадата на врвот. Готвење саламура за доматите како што следува. Во врела вода за да се раствори шеќер и сол. Оваа смеса се вари неколку минути, се прелива со оцет и додадете зачини. Прелива течноста во лименки и нивните zakuporte.

Бидете сигурни да додадете на рецепти, како да се направи овие brines за доматите. Подготовка како зеленчук закуски, вие сте сигурни да се учат на кодови во нивната омилена категорија.