Создаде ремек-дело: супа од морска храна

За романтична вечера одбираат не-традиционална кујна да изненади и да им даде нови сензации. Но, тоа не мора да одат во скап ресторан, бидејќи можете да се подготват своите оброци, погоден за создавање на вистинска атмосфера. Е најмногу склопот на италијанската кујна, која и изгледа домот, и вкус карактеристики не може да се спореди со ништо друго. Како прв курс, која ќе претставува општ впечаток на вечерта, можете да го направите кремот на морска храна. Тој е многу нежна и убава, а љубителите на морска храна, особено да ви се заблагодарам за прекрасно и незаборавно патување во Италија. Затоа, размислување за тоа што може да се готви морска храна, предност треба да се даде на ова јадење.

Да се подготви крем на морска храна, ќе ви треба следново множество на компоненти:

1. коктел Море (500 грама). Во овој коктел обично вклучува лигњи, октопод и школки, но компоненти може да варираат. Што и да беше дел од собата на морска храна, вкусот на неговата употреба ќе биде страшно, го замени со нешто друго е едноставно невозможно.

2. лосос или пастрмка (150 грама). Да се подготви крем на морска храна, треба да го користите масти црвена риба, така што овие видови треба да биде во ред.

3. белиот прав вино (1 чаша). Во италијанската кујна направени готвач во вино, па затоа е препорачливо да се држиме до ова правило. Вреди да се напомене дека за време на подготовка на супстанца која содржи алкохол испарува, па во иднина крем на морска храна нема да се направи под дејство на алкохол.

4. крем (200 ml). На подебел да биде крем, супа ќе вкус подобро, затоа, да се подготви подобро да се купи млечни производи со содржина на 25-35% масти.

5. јајце. Супа треба само на жолчка, па ќе треба да го пре-оддели од протеини.

6. Сол и бибер (по вкус).

По разгледувањето на листа на производи за иднината на супа, можете да истражуваат рецепт на неговата подготовка. Прво, треба да се топи мразот морска храна микс, чисти риба. Откако овие компоненти се подготвени, тие треба да се стави во тенџере и се прелива со вода. За супа тоа ќе биде доволно за 500 мл. Сето ова се донесе до вриење над средна топлина. После тоа, тој истури една чаша вино во суд. Сега е неопходно за 7 минути да се вари кремот на морска храна. Кога супа pokipit вистинско време за тоа со дупчиња лажица фатени морска храна, како што се затегнати преку cheesecloth. Во оваа фаза, кои се основа за супа стои настрана.

Следно, ја саканата количина на крем се меша со жолчка од јајце и шлаг со миксер. Кремот се истури една чаша риба супа, и супа биде камшикуван, а потоа додадете риба и морски плодови. Сега можете да додадете малку сол и бибер супа морска храна беше повеќе вкусен. Сега, повторно треба да се стави на тава над средна топлина и донесе на содржината на вриење, но не треба да се варат. Сега крем супа морска храна е подготвена, и тоа е можно да уживаат гостите прекрасна романтична вечера.

Служи на супа топла потреба, ракчиња и гарнитури со магдонос лист. Светло крем супа во комбинација со црвена риба и морска храна плени било гастроном и вкусот долго ќе остане во меморијата. Италијанската кујна отсекогаш се разликува деликатна арома, па затоа често се служи јадења во исклучителни случаи. Бидете сигурни дека за да влезат во овој рецепт во вашиот готвачот и често организира романтични вечери. Нека секој вечер ќе биде магичен и незаборавен и деликатно префинета супа постојано.

Научете како да се готви супа на морска храна, вие можете безбедно да се каже дека италијанска храна вас на рамото. Затоа оствари кулинарски подвизи и да научат рецепти од различни кујни на светот.