Исток Долма во multivarka: едноставни рецепти

Источна кујна е острина, сите јадења се полни со зачини и вкусна арома. Тоа е зошто тоа доби признание во светот во различни готвачи. Ориентални јадења, без сомнение, се многу популарни, особено Долма. Да се обиде овој зачинета деликатес, тоа не е неопходно да се оди во друга држава или во посета на ресторани, денес ние ќе се делат уникатен рецепт за нејзината изработка.

Многу вкусна и добро се врти во multivarka Долма, добро, ако овој уред не, а потоа се готви за двојка. На непцето, тоа наликува руски зелка ролни, само "odezhka" повеќе егзотични: грозје, дуња: праска и лисја, понекогаш - целата зеленчук. Методи на подготовка на маса, секој народ има своја уникатна верзија.

Како за полнење е традиционално се користи сецкани месо (не извртени), тоа често се меша со ориз, свежи билки, и, се разбира, ориентални ароматични билки, со кои се дава јадење посебен вкус и кора од лимон. Вегетаријанска Долма во multivarka направени од темен зеленчук: тиквички, домати, малку сино.

Некои готвачи користат риба критикувам заедно со ореви, нане и лимон сок, на која се додава еден куп на различни зачини. Традиционалните Источна кутии исклучиво изготвен јагне. Но, тоа не значи дека не може да се направи од другите меса. Бидете сигурни да експериментирате и да уживаат во вкусот.

Како да се готви на Долма во multivarka? Започнете со нашиот предлог јадења рецепт, што ќе бара:

- секој килограм месо (говедото филе) ;

- две светилки;

- ориз (150 g);

- лоза листови (500 g, може да се зачува);

- зачини: коријандер, сушен босилек и оригано, пипер, сол - 5 g;

- Томато паста (20 g);

- вода (200 g).

Готвење Долма во multivarka започне со месарот. го исецка со нож во мали парчиња (може да се направи кутии). Додадете го исецканиот кромид, ориз и зачини. На лозовиот лист се шири на лажица кутии (на база) и внимателно да заврши како svertochka. Густи слоеви шири multivarku во ролни, пополнете ги доматно пире, сос од вода и сол. Се заклучени, режим и е подготвен за половина час "калење". Така подготвени Долма во multivarka обезбедени со кисела павлака или јогурт. Однесувајте се кон себе ориентални јадења и да се забавуваат пријатели.

Вториот рецепт направени од зеленчук

Долма во multivarka подготвува модар патлиџан, пиперки и домати. мелено овца погодна за кутии.

пропорции:

- три домати;

- две светилки;

- две патлиџан;

- две пиперки;

- чили;

- јагнешко филе (500 g);

- задница (100 g);

- путер (100 g);

- црна и црвен пипер, сол, лук (2 чешниња).

Месо со масти земјата во forcemeat, се шири на тава и оставете до тендер. На крајот додадете сол, чили, лук, бибер, сецкан кромид и 70 грама путер - сите се промешува и се отстрани од топлина.

Како да дојдеме до сечење на зеленчук: домати отстрани од капа, исчистени од каша. Така направи пипер. Како резултат на тоа, ќе добиете зеленчук саксии. Намалување на должината sinenkie, извадете внатре, ја изоставиме "брод" во солена вода за 15 минути.

Путер пржени модар патлиџан и пиперки - Нека се излади малку и да се пополни со пополнување месо.

Модар патлиџан "брод" лепак и пиперки со домати маскирна "капи". Стави сите зеленчук во multivarku, полни со вода, вклучете го режимот "калење" и ќе замине за еден час. Завршени Долма препорачува посипете со билки и служат лук или сос од домати.