Исхрана за гихт и артритис: Мени

Според статистичките податоци, секој стоти човек на планетава страда артритис, и околу 2% од населението на возраст од 40 години, се веќе запознаени со симптомите на гихт не е слушање. Овие болести донесе многу проблеми: на болка, вкочанетост. Тие дури и може да доведе до инвалидитет. Главната компонента во третманот на артритис и гихт - диета. Тоа гарантира намалување согласност со симптоми на овие болести и нормализација на општата состојба на организмот.

Што е Артритис

Артритис - болест се карактеризира со воспаление на зглобовите. Тоа се манифестира со болка, оток, зголемена осетливост и црвенило на местото на кожата се зголемува температурата во текот на погодената област и вкочанетост. На болеста напредува, тоа е потребно да се спроведе на правилен и активен начин на живот. Исхрана е многу важна за артритис и остеоартритис, почитување на што доведува до намалување на појавата на симптомите.

Обично болест влијае на зглобовите на рацете и нозете. Но, лекување и исхрана за артритис на колено, лакт или било кој друг, остануваат непроменети.

Гихт - тоа не е само болка во зглобовите

А посебен вид на артритис, кои влијаат на метаболичко нарушување е гихт. Тоа се користи за да се нарече "болест на аристократи", кој може да си дозволи неумереноста во јадењето. Правилната исхрана за гихт и артритис - ова е прв и основен чекор кон закрепнување.

Болеста се јавува во услови на зголемено создавање на урична киселина во телото, или да се намали неговата екскреција. Гихт се манифестира со болка, хиперемија и хипертермија областа на кожата во текот на заеднички и вкочанетост. Со текот на времето, пациентите коски појави формирање на сол кристали на урична киселина - тофи. Тие ги деформира нозете, нозете, рацете, ушите, и така натаму., Предизвикувајќи неподнослива болка при движење и допир.

Причината за сите урати

Урична киселина се однесува на хемиски соединенија - пурините. Кај луѓето со гихт, нивоа на овие супстанции во крвта може да се зголеми 2-3 пати за разлика од норма, а во случај на тофи - во 15-26 пати. Оваа состојба се нарекува хиперурикемија. Затоа, главната компонента на третман е диета antipurinovaya гихт.

Причините за кои постои концентрација на зголемување на урати во крвта:

• Доминација на храна, исхрана богата со урична киселина.
• Колапсот на нуклеотиди на пурин (хемотерапија, автоимуно заболување).
• Бубрежна функција.
• Зголемување на производството на пурините (алкохолизам, шок, итн.)

Во присуство на хиперурикемија урична киселина или натриум monouraty депонирани во телото. Овие кристали се многу остри, тие му наштети на ткиво, предизвикувајќи болка и воспаление.

На што треба да се отфрли?

Исхрана за гихт и артритис има за цел да се намали потрошувачката на храна која содржи пурините. За храна, од која треба да се избегнува вклучуваат:

• месо во било која форма (особено свинско, телешко);
• внатрешните органи (црн дроб, бубрезите, белите дробови, и така натаму.);
• месо и риба супа;
• масти;
• колбас;
• масни морска храна;
• кафе, чај, какао, чоколадо;
• пушеле;
• зачинета зачини и зачини;
• грав;
• Габична печење;
• алкохол (особено пиво).

Исто така, несаканите потрошувачката на производи, во која зголемена содржина на оксална киселина (спанаќ, киселица). Eest храна, од кои не може целосно да се откажат, но едноставно се ограничи потрошувачката:

• сол;
• масло;
• потпреме варена риба;
• печурки;
• магдонос и chives;
• ракчиња и лигњи;
• зајачко месо, мисиркино, пилешко.

Понекогаш оваа моќ доведува до намалување на дневниот калориски внес стандарди. Да исхрана за гихт и артритис донесе само корист, а не да им наштети, ќе треба да се балансираат вашата исхрана со воведување на своите производи кои се дозволени за употреба.

Значи она што може да се јаде?

Совршен опции за јадење - вегетаријанската исхрана, но не се откажат од вашата омилена храна не е лесно. Постои листа на производи за кои може да се користи во кршење на метаболизам на урична киселина. Исхрана № 6 гихт е оптималната за избалансирана исхрана. Таа има за цел да се намали концентрацијата на уратите во крвта и зголемување на алкалноста на урината.

Кога оваа диета треба да се избегне храна која содржи пурините. Основата на храна - млечни производи, житарици, зеленчук и овошје. Сите храна се препорачува варена, бари на пареа, печени или чорба. Домашни мала количина на месо, живина и риба. Мноштво оброк - 4-5 пати на ден во мали делови. Desirably пиење 1,5-2 литри вода.

Детален опис на диети, № 6

Исхрана за артритис исхрана треба да содржи:

• 70 g на протеини (35 g од животинско потекло - подобро млечни производи).
• 80 g маст (околу 3% од растенијата).
• Околу 400 грама јаглехидрати (од кои до 80 грама шеќер).
• Пурините 100-150 mg.
• До 10 g на сол.

Производи, која вклучува диета број 6 за гихт:

• Леб и брашно производи, храна (жито, бесквасен).
• Супи од зеленчук супа, млеко, зеленчук, овошје.
• Месо, живина, риба варени не повеќе од 150-160 грама, не повеќе од 3 пати неделно.
• Путер, растително масло.
• Млеко и млечни производи, освен солено сирење.
• Варени јајца (не повеќе од 1 на ден).
• Секое зрна освен мешунките.
• Зеленчук.
• Овошје и бобинки (освен морето buckthorn).
• Ореви (освен кикирики).
• Некои слатки (бонбони, мармалад, мед, џем, бонбони, без какао, желе, млеко, павлака, Бакнеж).
• Сосови (домат, павлака, млеко) и Леќата: ловоров лист, копар, магдонос, лимонска киселина, ванила, цимет.
• Пијалоци: слаб чај и кафе со млеко, овошни пијалаци, овошни пијалаци, квас, сокови, супа од колковите и пченица трици, алкална минерална вода.

Таква диета за гихт и артритис мора да даде позитивен резултат и да се намали износот на урати во крвта и урината. Се препорачува барем еднаш неделно да се организира зеленчук млечни постот дена.

Тоа ќе им помогне да се ослободи од урична киселина

Исхрана за Артритис на зглобовите и гихт вклучува сите број на производи табела 6. Но, има храна, кои не само што нема да му наштети на овие болести, а исто така ја подобрува состојбата на пациентот:

• Бобинки и овошје се црвени и сини бои: црна рибизла, цреша, јагода, јагода, лубеница.
• Плодови на портокалова и жолта боја и круша диња (излез урична киселина).
• Свеж ананас. Бромелаинот има анти-воспалително дејство.
• Компири, тиквички, краставици и модар патлиџан. Зголемување на диурезата.
• Тиква. Monouratov ограничува формирањето на кристали, има диуретично дејство.
• Целер. Тоа го намалува формирањето на уратни камења и промовира екскреција на урична киселина.
• Соја. Прикажува урична киселина.
• Кои содржат сулфур храна (аспарагус, јајца, лук и кромид). Тоа ви помага во обновувањето на коските и рскавицата ткиво.
• Влакна (ленено семе, различни трици).
• Зеленчук и овошје богати со витамините Ц (агруми, шипки, пиперки, јаболка, лук) и К (зелени листови).

Исхрана за артритис и остеоартритис и гихт треба да се исклучи храна на кои пациентот е алергичен, така што нема да ја влоши состојбата.

Таквите посебни масни киселини омега-3

Масни киселини Омега 3 - полинезаситени липиди, кои вклучуваат киселина, имаат анти-воспалително дејство. Тие се наоѓаат во маслиновото и ленено масло, ладно-љуби-сè риба (Алјаска Полак, пастрмка, туна, итн), соја, ореви. Ако го додадеме на горенаведените овошје и зеленчук, ќе добие диета, наречен Медитеранот. Употребата на овие производи има корисен ефект врз телото за гихт, ревматоиден артритис, атеросклероза, и кардиоваскуларни заболувања.

Обично може да се најдат на растителни масла и риба на нашата маса, кои содржат масни киселини Омега-6, кои имаат негативен ефект врз телото и да предизвика големи количини на онкологија и кардиоваскуларни заболувања. Затоа, на преминот од Омега-6 до Омега-3 - многу рационална одлука. Медитеранот исхрана за гихт и артритис - е достоен замена исхрана №6.

Пример мени за гихт

Што и да може да изгледа строга диета №6, мени гихт може да бидат доста различни:

Тоа е важно да се научат како правилно да се комбинираат храна од списокот во исхраната број 6 на дневните потреби за калории, витамини и минерали одговараат на норма.

Гихт и артритис - болест која е директно поврзана со метаболизмот на човечкото тело. Затоа е важно не само да се носат лекови пропишани од страна на лекар, но, исто така, во согласност со правилна исхрана, обидете се да се задржи на активен начин на живот, да се види вашата тежина и да се откаже од лошите навики.