Како да ги замрзне боранија да ги задржат корист?

Боранија релативно неодамна стекнато на вниманието на луѓето. Пред јадење, врз основа на овој производ се смета за реткост и побарувачката. Но, нутриционистите докажале дека боранија корисни бидејќи има голем број на витамини, олигоелементи и богата со растителни влакна. готвење е лесно, но рокот на траење е мала, па на домаќините ќе биде интересно да се научат како да се замрзне боранија.

Боранијата се користат во исхрана мени е нискокалорична и лесно сварлива. Собрани во текот на летото, така што зима поглезите себе си и вашето семејство здрава храна, треба да се внимава во однапред.

Замрзнување на суровини боранија

Да се направи на снабдување на производот во есен и зима, можете да го замрзнете во сурова форма. Оваа процедура е прилично едноставна. Боранија мора да се стави во вода, кој е внесен претходно во мала количина на сода и лево во резервоарот за 10 минути, а потоа да се исплакнат со чиста вода, по можност во тек. Сува грав мора да биде на памучна крпа.

Горниот и долниот крај на pod треба да се намали. Ова е погодно направено со остар нож или кујнски ножици. Pre-пакети треба да бидат подготвени за замрзнување, тие мора да бидат суви. Откако тие ќе бидат поставени производ пакети треба да се врзуваат и го стави во фрижидер. По некое време, можете да ги преместите во замрзнувачот.

Водителка не треба да заборавиме дека боранија мора да биде целосно сува, инаку мраз кристали не се најдобар начин влијае на квалитетот на производот.

Како да се замрзне на зготвената храна?

Размислува за тоа како да ги замрзне боранија варени, тоа е неопходно да се почитуваат основните правила. Вари треба само во солена вода производ, а потоа - во сито опирам. Кога да се исцеди вишокот на течност, боранија треба да се стави во сад и се покрива со капак. Важно е да се осигура дека во тоа време немал контакт со предмети кои промовираат оксидација.

Кога производот се олади, потребно е да се прошири во кеса и ставете ги во замрзнувачот. Тоа е подобро да се подели на грав во парчиња, тогаш тоа ќе биде полесно да се одмрзне.

замрзнување тајни

Многу домаќинки сакате да се готви во есен и зима боранија. Како да ги замрзне тоа да ги задржи сите витамини? Производот не ги губи своите својства, потребно е да ги замрзне сите правила. Аспарагус е призната како одличен извор на корисни компоненти кои се потребни од страна на телото во студената сезона. Но, за да се добие свежо боранија во овој момент не е можно, па на акциите треба да се грижи однапред.

Грав не беше тешко, тоа е потребно да се знае само како да ги замрзне боранија, но, исто така, кога и како да се соберат. Тоа треба да биде малку незрело, но таква што на ноктите може да се пробие на целиот pod. Во овој период, жито млеко и кора е мека на допир. Ако го пропуштите ова време и замрзнување боранија презрее, тоа ќе биде тешка и непријатна за вкус.

Главната суптилност

Можете да ги замрзне речиси секој производ, и боранија не се исклучок. Но, тоа треба да се направи, следење на одредени барања, во спротивно, тогаш мора да се ослободи од голем број на расипан производ. Па, ако замрзнувачот е голем и има функција на брзо замрзнување. Потоа и замрзнување боранија за зима ќе се одржи без компликации. Производот ќе биде поквалитетно и спаси не само витамини, но вкусот и бојата.

По грав е составен, тоа е потребно да се отстранат дршката и исплакнете производот под млаз вода. Направете го тоа треба да биде неколку пати и многу внимателно.

Изми грав треба добро да се исуши. Тоа може да се распаднат во ткиво или газа. Неквалитетна сушен производ по замрзнување станува една солидна парче мраз.

Ако парчиња се многу долго време, тие може да се сече на парчиња на саканата должина. За зеленчук чорба е потребно да се направи парче од 3 сантиметри. Тогаш не треба да се трошат многу време за да се подготват јадења во кеса за замрзнување не заземаат многу простор. Пакување грав, треба да се внимава да не остане во тенкови и воздухот беа цврсто врзани. Колку побрзо го помине подготовка на производот, толку повеќе таа ќе остане корисни елементи и витамини.

мешан зеленчук

Размислуваат како да ги замрзне боранија, можете да се подготват смеса од зеленчук. Потоа, во зима, тоа ќе биде полесно да се подготви. За да го направите ова, мора да се разгледа она што јадења ќе бидат подготвени, и да се формира од смесата.

Зеленчук треба да се вари во солена вода или свежо, се сече на парчиња на саканата големина и се меша. Пред пакување во пластични кеси производи мора да се исуши, па формирање на мраз.

За водителка, во која има грав аспарагус во голема количина на мраз - најдобар начин да се чува. Рецепти за јадења од овој производ има толку многу, и секоја од нив ќе биде вкусна и здрава.