Како да се готви на тесто за пица

Течни пица тесто ви овозможува да се готви вкусна и сочни италијански јадење, која лесно може да се пече во рерна и на шпоретот и multivarka. Треба да се напомене дека денес постојат неколку опции за подготовка на таква рамка. Некој го користи за мајонез и павлака, некој - јогурт, а некои целосно преферираат да го користат пијалак.

Па, како да го месат тесто за пица? Денес, ние ќе разговараме за сите овие методи. Кои еден да се избере за готвење вкусен италијански јадења - тоа е до вас.

Направете брз тесто на мајонез

Мајонез - е разноврсна производ кој може да биде вчитан не само салати и разни јадења, но, исто така, да се користи за мешање на меки и воздушеста тесто. вашата пица ќе излезат два пати како дарежлив и вкусни со него.

Значи, да се подготви тесто за италијанската кујна вклучува употреба на компоненти како што се:

• високо ниво на масти мајонез - околу 3 големи лажици;
• свежи кисела максимална дебелина - 4 големи лажици;
• средни шеќер - Ѕ десерт лажица;
• Просечната јајца пилешко рустикален - 1 компјутер,.
• Сода трпезарија - неколку pinches;
• високо квалитетен брашно, пченица - околу 7-8 големи лажици (употреба дискреција);
• јодизирана сол мали - еден пар на мали pinches.

процесот на подготовка

Течни пица тесто е неколку пати побрзо од дебела. Ова се должи на фактот дека не постои потреба за долго време, тоа мачкам со рака. Покрај тоа, на италијански јадење на таква рамка, многу tastier, помека и посочно.

Значи, да се направи тесто за пица, ќе треба да се победи на рустикален пилешко јајца со мајонез со помош на миксер. Следна на состојките што сакате да го додадете дебели крем, средни шеќер, парична казна јодизирана сол и една лажица сода бикарбона. тогаш мора да се повтори интензивен процес на мешање.

По добивање на хомогена течност маса што треба да се прелива колку високо квалитетен брашно, така што ќе даде слатка конзистентност тестото на дебели крем. Ако сакате, подлогата може да биде подготвен да се прелива и сите суви билки (на пример, магдонос, босилек, анасон, и сл.).

Како да се пече?

Тесто се пече пица е прилично лесно. За да го направите ова мора да се стави во подмачкан форма, а потоа ставете ја на врвот на секоја додатоци (колбаси, домати, краставици, сирење, маслинки, печурки, и сл.). Понатаму полни садови треба да се стави во загреана кабинет и печете околу еден час. Патем, некои од домаќинките направи пица на кујната шпорет, цврсто затворање на капакот.

Mesim тесто на кефир

Како и во претходниот рецепт, презентирани од страна на начин на подготовка за темелите на италијанската кујна не бара долго мешање, и долг процес на тркалање. Сепак, ова не е главната предност на овој тест. Всушност, по термичка обработка, станува многу меки, се топи во устата. Во овој поглед, да се подготват вкусна пица препорачуваме користење на оваа рамка. За неа, ни треба:

• високо квалитетен пченично брашно - околу 2 чаши (додадете по желба);
• големи масти јогурт, свежо макс - полна чаша;
• Просечната јајца пилешко рустикален - 1 компјутер,.
• природен путер - 40 g;
• Сода трпезарија (нема потреба да го изгаснат) - ½ мала лажица;
• јодизирана сол мали - Ѕ десерт лажици;
• средни шеќер - ½ мала лажица.

методот на подготовка

Тесто се меша со кефир како едноставно и брзо што е врз основа на мајонез. Прво, треба да се става во сад со кисело млеко пијат и да се загрее малку тоа. Веднаш до неа е потребно за да додадете сода бикарбона и добар исплати (пред пенење кефир). Потоа, во исто пакување треба да додадете тепани јајце рустикален, парична казна јодизирана сол, шеќер (средни) и се стопи маст кулинарски. Се промешува со лажица производи, тие треба да се прелива малку високо квалитетен пченично брашно. Како резултат на тоа, треба да се формира слатка паста.

процесот на термичка обработка

Сега дека знаете како да го направите брзо тесто за пица на кефир. Сепак, тоа не е доволно да се направи вкусна италијанска чинија. Впрочем, тоа се уште треба да се пече правилно.

За извршување на термичка обработка на таква рамка е препорачливо во рерна или multivarka. За овој тест, треба да се стави во подмачкан сад и потоа пополнете го со колбаси, печурки, домати, маслинки и сирење. Следна формирана статија да се стави во кујна единица и се пече 35 минути. По ова време, во основа треба да биде целосно подготвена да стане мека и малку меки.

Ние го правиме oparnuyu основа за домашна пица

Течни квасец тесто за подготовка на италијански јадења ќе ви треба малку повеќе време.

Значи, потребни ни се следниве состојки:

• светлина-одделение пченично брашно - 1.5 V;.
• инстант сув квасец - ½ мала лажица;
• топла зовриена вода (можете да го користите млеко) - полна чаша;
• средни морска сол - ½ десерт лажици;
• deodorized масло - неколку големи лажици;
• шеќер - лажичка.

Готвење основите oparnoy

Ако сакате да се направи не е само вкусен и сочно, но исто така и срдечна пица, тоа е квасец тесто треба да се користи за нејзината изработка. го замеси прилично брзо и лесно. Прво треба да се распушти шеќер (во ред) во топла зовриена вода или загреан млеко, а потоа се става во ист капацитет на малку сув квасец. По што ќе сакате да го додадете во тестото на средни морска сол, неколку лажици deodorized масла и високо квалитетен брашно. Последната компонента е потребно да се става само доволно за да на крајот се формира слатка база.

По месење квасец тесто треба да бидат покриени со дебела ткаенина и покритие, а потоа се стави на топло место за точно два часа. Во овој случај, на секои 30 минути основа бара добро да се измеша голема лажица. Како резултат на тоа, треба да добие еден прекрасен и воздушеста тестото не е премногу густа смеса.

процесот на печење

Печете квасец тесто препорачува во рерна. За да го направите ова, мора да се подмачкува длабоко форма deodorized масло, а потоа и го стави сите замеси основа, со помош на лажица. Следно, на површината oparnogo тест парчиња треба да се стави колбаси, домат, маслинки, печурки, сирење и други состојки. На крајот на јадења со италијанска чинија сакате да го испратите во загреана кабинет. Готви пица квасец тесто мора да биде на температура од 209 степени околу 40 минути. Во овој краток период на фондацијата благо се зголемува, предизвикувајќи садот ќе испаднат многу нежна, сочни и меки.

да резимираме

Сега знаете како можете да брзо и лесно да се измеша тесто за домашна пица. Треба да се напомене дека со користење на овие рецепти, ќе бидете во можност редовно да не изненади само на домаќинствата, но исто така и блиски пријатели. За таа цел, потребно е само да акции на сите потребни состојки за тестото. Како и за полнење, целосно различни производи може да се купат за тоа (шунка, маринирани печурки, салами, колбаси, домати, сос од домати, маслинки и, се разбира, сирење). Да му служи ова јадење за вечера, пожелно е заедно со чај или некој друг сладок пијалок.