Како да се готви омлет со млеко брзо и вкусно

Омлет - една од класичните јадења. Тој не е само вкусен, но исто така корисни. Веројатно не човек на Земјата топка, која што никогаш не би се обиделе било кој тип на омлет. Тоа е најпопуларниот појадок со многу луѓе од различни земји на светот.

приказна

Се верува дека неговото потекло е должен омлет француската кујна. Иако овие јадења, во која беа вклучени јајца, може да се најде во античките рецепти од различни националности. Еден пример може да биде омлет со млекото во тава со различни пломби. Според легендата, еден од цареви Јосиф I, изгубени во шумата додека лов, дојде до сиромашните куќа. Сите кои сакаат да се хранат на високиот гостин, измешајте ги сите производи кои се наоѓаат во својот дом: јајца, млеко, суво грозје, итн, и се пржи. Иако на крајот садот не е премногу пријатен поглед, царот мораше да го пробаат. И ги поучуваше готви неговата на судот да дознаам како да се готви пржени јајца со млеко, за да стане достоен на кралската маса.

рецепт

Омлет е еден од јадења од јајца. Најчесто се користи како здрава појадок, кои не само што ви овозможува да ги задоволи вашите глад, но, исто така, обезбедува доволно енергија поттик за да започнете нова интересна и интензивна ден. Покрај тоа, тоа е лесно да се подготви јадење добар вкус, благодарение на кои многумина се согласуваат дека му е најмалку дневно. Како да се готви омлет со млеко? Прво мора да се подготват на повеќето основни состојки: Крај на јајца и млеко. Еве, на бројот на јајца ќе зависи од тавата, која се користи за подготовка на оброци. А течност (во овој случај на млеко) е превземена од пресметување на обемот на половина школка. Обично тоа е една лажичка. Јајца треба темелно да камшик да формира стабилна пена. Најдобар ефект се постигнува со посебно размахване жолчки од јајце, додадете ги во млеко, а потоа постепено да се воведат во шлаг пена протеини. Така подготви омлет во тава со млеко се нарекува еден омлет суфле. Во тавата мора да биде топло, премачкајте ги со путер, а потоа истурете го omletnuyu маса. СРЈ над средна топлина додека бела и подготвени да се донесе на мал оган.

различни рецепти

Всушност, omelets рецепти постојат толку многу. Можете да ги користите различни пломби, кои се или додаваат директно на тесто, или се става на една половина на омлет, а потоа покриени со друг. Меѓу различните начини за тоа како да се готви пржени јајца со млеко, сол изолирани бази, како што се пржени јајца со сирење, шунка, печурки. Многу добро распоредени рецепти слатка омлети, како суво грозје. Често omletnuyu маса додадете брашно да се направи подебели.

некои трикови

За време на долгите години на подготовка, многу готвачи имаат излезе со свои посебни трикови. Значи, за омлет тава е подобро да се земе голем, тешки, има рамно дно. Размахване јајца подобро само пред како да се готви пржени јајца со млеко. Кутии треба да се додаде тежина на omletnoy постепено, така што тоа не се реши. Францускиот обично пржени омлет од само јајца, без додавање на млеко или брашно, тие веруваат дека ова јадење треба да биде во ред. Исто така, млеко може да се користи вода, јогурт или кисело млеко.

Пржени јајца - класична антена, вкусна и здрава. Со своите лесно подготовка на секоја справи, па тоа е вреди да се проба.