Како да се готви "црн дроб под крзнено палто" (салата)?

Закусите од црниот дроб секогаш се сметаат за популарни. Тие можат адекватно да се натпреваруваат со речиси секое јадење. Тоа е многу вкусно да се готви на црниот дроб под крзнено палто. Салатата излегува нежна, мека и многу мирисна.

Салата со говедско месо црниот дроб

За ладна чинија, било кој црн дроб е соодветен. Само прво мора да се варат. За почеток, можете да се обидете со наједноставна опција и да направите црн дроб под крзнено палто. Салата треба да започне со подготовка на производи. За работење ќе бидат потребни следните компоненти:

100 грама сирење, 3 јајца, 3 компири, половина килограм говедско месо, 2 моркови и малку мајонез.

Сега можете да почнете да готвите црниот дроб под крзнено палто. Салата се прави во фази:

1. Прво треба да го вариш зеленчукот. Ова може да се направи на вообичаен начин или со помош на пароброд.
2. После тоа, тие треба да се исчистат и да се извадат со ренде.
3. Јајцата се вари, а потоа кул и фино се распаѓа.
4. Сирење, исто така, треба да се нанесуваат.
5. Готви варен црн дроб низ сито или мелница за месо.
6. Сега сите подготвени производи се слоевит едни на други во наведениот редослед: компир - црн дроб - сирење - моркови. Секој производ мора да биде подмачкан со мајонез. Над структурата попрскана со јајца. Тука мајонез не е потребен.

Излегува прекрасно јадење наречено "црн дроб под крзнено палто". Салата е одлична за празнична маса.

Антена со рибниот црн дроб

Многу често во готвењето се користи црниот дроб. Како по правило, тоа е треска, но може да има и други опции.

На продажба овие производи се во конзервирана форма. Од нив, лесно можете да направите салата "црн дроб под крзнено палто". Рецептот започнува со избор на состојки:

Крема за црниот дроб треска, компир, морков, 2 јајца, сол, 60 грама сирење, бибер, 2 кисела краставица, мајонез и зелен кромид.

Процесот на готвење е сличен на претходната верзија:

1. Прво треба да се готви јајца и зеленчук.
2. Отворете ја конзервираната храна, ставете го црниот дроб во чаша, а потоа внимателно изгорете го со вилушка.
3. Сирење мелење со поголема големина.
4. Зеленчукот треба да се излупи и да се распадне.
5. Јајце и жолчки да се меле одделно.
6. Во салата сад наизменично изложи сите производи: компири, црн дроб, кромид, протеини, моркови, сирење. Завршува јадење со мајонез и жолчка.

Ако сакате, можете да користите маслинки, моркови или било зелена боја за декорација. Кромид може да се земе не зелена, туку кромид.

Зеленчук со пилешки црн дроб

Како додаток на секое месо, зеленчукот најдобро одговара. Овие производи совршено се надополнуваат едни со други. Со зеленчук добивате одлична салата "црн дроб под крзнено палто". Чекор по чекор рецепт ќе ги прикаже сите суптилностите на процесот.

Прво треба да ги изберете потребните производи:

2 кромид, 400 грама пилешки црн дроб, 3 јајца, 3 мали цвекло, сол, 2 моркови, 3 кисели краставички, мајонез и малку пиперка.

Работата треба да се изврши според чекорите:

1. Маринирајте го кромидот. За да го направите ова, мора да се исече, преклопете во тегла и да се истури со маринада составена од 2 чаши вода, 100 грама шеќер, 10 грама сол и 60 грама оцет. Во оваа позиција, тој мора да стои 25-30 минути.
2. Црниот дроб се пржени со сол и бибер, а потоа по ладење, решетки.
3. Исечете краставици во прстени.
4. Репка и моркови мелење на ренде.
5. Јајцата се распаѓаат.
6. Ставете ја храната на садот за возврат: црниот дроб - ½ репка - кромид - морков - краставица - јајца - репка. Слоевите мора да бидат зачинети со мајонез.

Завршената структура треба да стои малку во фрижидерот, а потоа може безбедно да се сервира на масата.