Како да се направи тесто за тиквички?

Тиквички тесто за подготовка на брз и лесен и не бара употреба на скапи и тешко состојки. Тоа е особено важно дека таквите зеленчук оброк служи на маса како стартер пред главниот топол оброк.

Чекор по чекор рецепт за тиквички Tempura

Потребните состојки за ужина:

• сол мали - Ѕ десерт лажици;
• големи јајца - 2 ЕЕЗ;.
• млади мали тиквички - 3 парчиња;.
• рафинирано сончогледово масло - за пржење закуски;
• пченично брашно - ¾ чаша;
• свежо млеко 3,4% - ½ чаша;
• мирисна црн пипер - ½ мала лажица.

тесто Процес

Тесто за тиквички е направено како што следува: Мора да се пробие на 2 големи пилешко јајца во сад, победи своите вилушка, а потоа додадете свежо млеко и брашно од пченица. Исто така вреди да се напомене е дека зеленчукот пред да се загрее solitsya третман нема, па ќе треба да додадете зачини директно во тесто. Измешајте ги сите состојки заедно, тие треба да биде на време да се стави настрана и да почне подготовка тиквички.

преработка на зеленчук

Откако тесто за тиквички ќе биде подготвен, треба веднаш да се мијат и чистење на воденички и стебленца младите тиквички. Покрај тоа, тие мора да се сече на парчиња со дебелина 1-1,5 см.

термичка обработка

Прв пржење зеленчук во тесто, не заборавајте да се загрее на тавата и се прелива во неа доволна количина на масло. По што ќе сакаат да се натопи секое парче од тиквички во тесто и внимателно го стави во сад. Во исто време може да се пржи 4-6 точки зеленчук. Секоја страна штанд се препорачува во масло за 3-5 минути (додека не стане целосно темен). Фрај закуска, тоа треба да биде ставен на голем послужавник, а потоа продолжи со подготовка на зачинет сос.

сос

Потребни состојки:

• содржина мајонез просек масти - 150 g;
• средни свеж лук - 2 чешниња;
• Руски сирење - 120 g;
• Свежи билки - зрак.

Процес на подготовка на сос

Како да се направи тесто за тиквички, што веќе знаете. Сега, сметаат дека на рецепт зачинет сос, која треба да се достави до масата, заедно со закуска. Да го направите ова, решетки свеж лук и сирење, а потоа додадете ги на средни нафтени мајонез и сецкан магдонос. Промешајте состојки заедно, ќе добиете густа мирисна маса која подоцна сакате да ја објавите во чинии на сладолед.

Како да се ставаат на маса

Снек како тиквички во тесто треба да се служи за вечера во форма на топлина (и може да се чуваат во фрижидер). Исто така, ова јадење треба да ги презентира сос од лук, сирење и бел леб.

корисни совети

1. тесто за тиквички може да се направи без додавање на тесто свежо млеко. Во овој случај, тоа ќе биде повеќе деликатни и тешки.

2. За да се подготви ужина е подобро да се купи само млади тиквички. Ако сте го вклучиле презрее производ со големи семиња и дебела кожа, подобро да се ослободи од нив. Во овој случај, садот ќе се состои од само на непроменети (на пример, не во форма на круг, и ringlet).