Мали јаболка-Ranetki изгледаат одлично во џем, ако тоа не е подготвен од кршен плодови, а од целината. Покрај тоа, ако ги подготвиме со опашки, тогаш јаболка ќе се претвори убава декорација за колачи. За да дознаете како да се готви џем од Ranetok целосно - основен рецепт, како и некои од неговите варијации (вклучително и други плодови), - прочитајте ја нашата статија. Главната работа при изборот јаболка барате зрели примероци без штета, знаци на црв изедена, и така натаму. И сега може да се дојде до работа.
Џем целосно Ranetok
За подготовка ќе ви треба:
- kg на свежи јаболка;
- 1,2 килограми шеќер;
- половина чаша филтрирана вода;
- четвртина лажичка лимонска киселина.
Јаболката се состави, се мие, опашки може да се намали, но тоа е најдобро да се остави. Сега пирс секое парче овошје со чепкалка за заби или натпревар низ повеќе места. Од шеќер, вода и лимонска киселина се готви на сируп, тоа мора да се вари 3-5 минути по отстранување од вирус на плочата течност преку cheesecloth. Прелива сируп јаболка, повторно стави на јадења на оган, донесе до вриење и се вари околу една четвртина од еден час. Предупредување! не може да се меша со содржината на тавата, или јаболка може да напукне или да се распадне. По џем Ranetok со опашки (како што се договоривме претходно дека рачката е подобро да не се отстрани), отстрани од топлина, покријте го со крпа и оставете го да отстои ден. По овој пат, повторно, се стави на тенџере со работното парче над средна топлина и готви за една четвртина од еден час. Како да се провери подготвеноста? Земете најголемиот јаболка, се сече на половина и да видиме дали месото е сосема мека, лесно деливи, а потсетува мармалад, џем Ranetok целосно подготвена за нејзината доследност. Ако не е, си го стави назад во времето, но овој пат 5-6 часа, а потоа се вари. Што резултира во продавница треба да се прелива во стерилизирани тегли, се тркалаат покрива и чување, како и други конзервирана стока на ладно и темно место доволно.
Џем Ranetok целосно со шумски плодови и лимон
За да се добие препарат со витамин, додадете bullseye или малини боровинки, и свеж лимон. За подготовка ќе ви треба:
- 1 килограм Ranetok;
- 200 g на плодови;
- еден килограм на шеќер;
- половина лимон.
Измијте јаболка и iterate преку, отстранете дршката не е потребно. Секој Пирс шило или чепкалка за заби во неколку места. Лимон, извадете семиња, целулоза, заедно со кожата се сече на коцки, бобинки, исплакнете и се исцеди на крпа. Сега сите подготвени состојки се свитка во тенџере, се посипува со шеќер и се остава да отстои 12 часа (може да се остави во текот на ноќта). По јадења се стави над средна топлина, донесе џем до вриење, намалување на топлина за ниско и врие за петнаесет минути. Оставете повторно за 12 часа, а потоа се вари повторно, но овој пат за половина час. Се излади малку и се прелива во банките. Дека е во право, едноставно и вкусно.
Сега изберете повеќето џем вендинг рецепт Ranetok, а во зима ќе биде среќен да биде во можност да поднесе вазна на убави и миризливи јаболка за чај.