Како може да се готви тестенини со модар патлиџан

Како што знаете, протеини и јаглени хидрати храна не се препорачува да се користи истовремено. Некои експерти дури и повик оваа комбинација "храна отров". Но, секое правило има исклучок, и оправдано. Така, производи направени од тврда пченица, заедно со зеленчук се одличен додаток во дует. Можеби тоа е причината зошто во многу европски земји се многу популарни, на пример, тестенини со модар патлиџан и други скован зеленчук. Готвење овие јадења е лесно. На пример, сметаат некои доста интересни опции.

вегетаријанска ручек

Јадете зеленчук за јадење - не само вкусен туку и многу корисни. Го следат ова правило обично е вегетаријанец. За нив, тестенини со модар патлиџан ќе биде целосна вечера и вистински "празник стомакот." За да се подготви ова јадење ви е потребно:

• 1 модар патлиџан, 250 g на тестенини, сол, 2 кромид, 4 лукчиња, ким малку, босилек масло (зеленчук и крем) и црн пипер.

Кук тестенини со модар патлиџан е прилично едноставна. Целиот процес се состои од неколку фази:

1. Прво, треба да се става во сад со 2 литри вода и го стави на оган.
2. Во тоа време, можете слободно да почне подготовка на зеленчук. За таа цел потребно е да се произволно да се намали на модар патлиџан и внимателно да се урнат на кромид и лук.
3. Podsolit речиси врела вода, тестенини фрли и да се направи пламенот помали. За готвење, тоа трае најмалку 10 минути. Попрецизни времето што е означено на пакувањето.
4. На топла тава со врело масло испржете сецкан зеленчук.
5. Потоа додадете модар патлиџан и продолжи процесот се додека не стане мека.
6. Од садот, оставајќи ги на дното од околу 3 лажици.
7. Додадете босилек, путер, и да ја напушти содржината на капакот за неколку минути.
8. По ова ќе се поврзе само двете полу-готови заедно.

Таквите тестенини со модар патлиџан е подобро да се користи топла. Во ладна ова јадење не ќе им даде саканиот ефект.

едноставна опција

Многу вкусна добиени како тестенини со модар патлиџан и домати. Во близината на овие две зеленчук прави јадење повеќе пријатно. Да се работи може да се бара:

• 2 модар патлиџан, кромид, 0,5 килограми домати, една лажичка шеќер, 3 чешниња лук, босилек зрак свежи, сол, 2 лажици вински оцет, 400 грама тестенини (шпагети), црн пипер, растително масло и малку меко сирење.

Тестенини со модар патлиџан и домати е исто така многу едноставно:

1. Прво, тоа е потребно да се мие на модар патлиџан и се сече на коцки, пред-намалување од нивните кожи.
2. Тогаш ќе треба да се сврти на домати во пире. Тоа е подобро да се користи миксер. Пред тоа, со домати, отстранување на кора, да се туширате со врела вода.
3. Првиот чекор во садот треба да биде лесно СРЈ сецкан кромид.
4. Додадете модар патлиџан и почекајте 3 минути додека не се зарумени.
5. Пире од компири во тава и се готви храна под капакот за 10 минути.
6. Додај останатите состојки, а потоа малку заедно.
7. Во тоа време, треба да се вари на шпагети.

Конечно, вие само треба да се меша производи. Ако сакате, додадете неколку парчиња од меко сирење. Иако ова не е потребна.

калориите во исхраната

Да се направи повеќе хранливи тестенини со модар патлиџан, рецепт треба да биде дополнет со она што некои месни производи. За ова јадење може да се стави на следниве состојки:

• 1 модар патлиџан 300 грама мелено месо и тестенини, 2 чешниња лук, кромид, сол, 4 лажици сос од домати, неколку sprigs босилек, црн пипер и малку 5 домати.

Подготвени антена на сличен начин:

1. Прво, тоа е потребно да се вари на тестенини во состојба на половина варен (Ал dente), а потоа да се исплакнат, фрла во сито.
2. Во врело масло испржете го кромидот додека не стане речиси транспарентна.
3. Додадете сецкан лук, и по 1-2 минути во тава кутии.
4. Исто така, СРЈ модар патлиџан.
5. Додадете ги на речиси завршена говедско месо, зачинети со сол, бибер и доматно пире. Смесата треба да се изгаси за 10 минути на тивок оган.
6. Сега можете да се стави на босилек и домати, се сече на 4 парчиња.
7. Најмалку додадете варени тестенини и добро промешајте.

По 3-5 минути на оган ќе биде исклучен. Подготвена за јадење служеше на маса жешко.

сочни тепсија

Кук тестенини со зеленчук не само што на плочата. На овие производи, исто така може да бидат подготвени многу интересни јадења во рерна. На пример, многу вкусен добиени тепсија тестенини со модар патлиџан. За негова подготовка потребни богат сет на производи:

• 250 грама тестенини, 2 пиперки, 3 лажици маслиново масло, 400 грама од модар патлиџан, 2 јајца, 200 грама крем и не-масти урда, земјата црн пипер, 150 грама павлака и сирење, како и 2 лажици лебни трошки и мелено свеж зеленчук.

Подготовка започнува со обработка на јадења од зеленчук:

1. Модар патлиџан треба да се мијат, а потоа се сече на парчиња, дебелината на кој треба да биде не повеќе од 1 сантиметар.
2. Бибер, преполовен, ослободени од семе.
3. Зеленчук постават на сад за печење, сезоната со сол и посипете ги со масло, ставете ја во рерната. Температура во него треба да биде 180 степени. По 5 минути, на парчиња може да се вклучи. И штом производите се испуштивме, тие можат да добијат.
4. Макарони се вари во посолена вода, а потоа исплакнете.
5. Јајца прво се меша со павлака, сирење и павлака, а потоа додадете зеленчук и сирење. Потоа, смесата треба да бидат темелно брзо движење.
6. На подмачкан сад за печење нокаутирам првиот тестенини. А потоа покрие нивната маса сирење јајце-крем. На завршниот слој ќе биде зеленчук.
7. Целата структура мора да биде посеан со breadcrumbs, се прелива нафта и го стави во рерна околу 35 минути на 180 степени.

Да се подготват мирисна тепсија се вкупно не повеќе од еден час. Според готвење, јадење Излегува многу вкусна и доволно хранливи да служи како срдечна појадок или целосна вечера.