Калории rassolnik

Марината супа во Русија е подготвена од памтивек. Во литературата може да најдете описи на јадења, многу сличен на она што денес го нарекуваме марината, но повика Callao, главните состојки на кои се, исто така, кисели краставички, компири, јачмен и краставица марината.

Колку калории во марината?

Денес можеме да се најде на различни рецепти за оваа супа, и во зависност од тоа кои производи ќе биде дел од оброците, калорична rassolnik ќе бидат различни. Просечната дома супа rossolnik калории не е многу голема - 46-230 калории по порција (250 g).

Основа за ова е супа супа, која може да биде месо (говедско месо на сланина, свинско месо, со додавање на остатоци обично бубрезите), пилешко, риба (како марината е поверојатно да бидат слични на претходно споменатите Кејли) или да биде чисто зеленчук.

Што се однесува до житарици, класичната rassolnik подобро одбрани јачмен или ориз житни, ретко додадена на просо или леќата.

Исто така опција компоненти вклучува компири, кромид, моркови, да додадете магдонос, целер и други зачини, во зависност од формулацијата и лични преференци.

Калорична класична rassolnik на месо супа дополнети со говеда или свињи бубрезите може да биде од редот на 213 калории по порција и тоа покажува намалена моќ на луѓето, со недостаток во нивната исхрана животински масти и протеини. Покрај тоа, таа содржи многу јаглехидрати. Оние кои го следат на сликата и внимателно да се избројат сите консумира калории дневно, за готвење треба да изберете посно месо или зеленчук опции за готвење, а потоа на калории rassolnik не надминува 46-103 калории.

Тоа е исто така вреди да заборавиме дека суви состојки (ако одлучите да се готви), за разлика од свежи, бидете калории rassolnik значително повисока (особено суви компири, моркови, кромид и печурки).

Подолу се 2 едноставни рецепт rassolnik, печурки и риба, која, според мое мислење, тоа е можно да се прошири на мени, заедно со класичната верзија месо на ова јадење.

Супа од печурки марината

За оваа супа ви се потребни со однапред за неколку часа се апсорбираат сушени печурки во ладна вода, а потоа да се вари во истата вода додека целосно готви, отстрани од супа и се сече на ленти.

Во супа да се стави исечени барови компир (клубенот 4), се готви до тендер, но на крајот на готвењето, да додадете 2-3 кисели краставички, се сече на мали парчиња.

Пополнете супа пред пржете во растително масло лук и магдонос корен.

Дополни вкус краставица марината, додадете печурки и уталожвам, покриени повеќе од 5 минути на тивок оган. Ако немате доволно сол, а потоа dosolit.

Послужете со кисела павлака и свежи билки. (Забележете дека овој рецепт rassolnik подготвени без додавање на житни култури.)

Марината со риба

Ова марината исто така се нарекува риба торба. Овој вид rassolnik мора подготвени со јачмен, бисер јачмен е најдобро, кој е добро измиени и zaparivayut во времето на готвење риба супа.

Да се направи тоа, да се Костур, бас или други свежа риба е исчистен од скала, стомакот, се сече на делови, одвојување на глави, опашки, перки, гребени (кои се одвоени за еден час се вари супа). Подгответе супа е добро филтрирани, додадете парчиња риба и се готви за уште 10-15 минути, додадете сол, а потоа рибата е извадена. Да зачин кога готвење, можете да додадете една чаша суво бело вино.

Тогаш сите состојки се готви риба супа со додавање на компири, темен кромид, моркови и celeriac.

Им служи на оваа супа е добар со свежи билки и павлака.

Јадат вкусна, и со среќа!