Крап во кисела павлака, печени во рерна - многу вкусна и задоволување на оброк!

Крап во кисела павлака, печени во рерна, подготвувајќи се неверојатно брзо. Во овој поглед, вкусна и задоволување на оброк може да биде лесно да се направи, кога одеднаш се спушти на гости.

Крап во кисела павлака во рерната: потребни состојки:

• Свежи и голем крап - две килограм парче;
• кромид - десет средната глави;
• зрели домати - две големи парчиња;
• tridtsatiprotsentnaya крем - триста грама;
• сончогледово масло - педесет милилитри;
• зачини погоден за печење риба (кари, шафран, коријандер, црвен пипер, ѓумбир) - колективно треба да има околу половина десерт лажици;
• јодизирана сол - по сопствен избор;
• свежи билки - неколку мали греди;
• Лимон - една работа;
• Свежи моркови - две големи парчиња.

Крап во кисела павлака, печени во рерна: преработка на риба

Свеж крап мора да бидат ослободени од сите внатрешни и скали, како и за отстранување на перки. Тогаш тоа треба да се мијат темелно и лесно сува брише. После тоа, рибата мора да се стави во сад со врела сончогледово масло и лесно СРЈ на двете страни во брз оган (за три или четири минути). Топла риба сакате да го поставите на рамен сад, посипете со сок од лимон, сол и зачини за зачинување на сите подготвени. За да крап апсорбира месо неговата арома на зачини, се препорачува да се стават настрана десет до петнаесет минути. Во тоа време, ние треба да почне подготовка на останатите состојки.

Крап во кисела павлака, печени во рерна: преработка на зеленчук

Моркови, домати и кромид бара добро се мие и се сече на половина прстени. Исто така потребно е да се измијат свежи зелени листови и ситно ги исецка со нож.

Крап во кисела павлака, печени во рерна: формирање на јадења

За да се подготви оваа риба е најдобро да се користи голем метал сад со високи страни во седум до осум сантиметри. Пан треба тест сончогледово масло, нежно се движи лесно да пржена риба, а на врвот слоеви за да се постават надвор од преработен зеленчук: морков, кромид и домати. Сите состојки потребни за посипување на јодизирана сол и бибер. Потоа, на површината на садот сакате да ја објавите tridtsatiprotsentnuyu дебели павлака, претходно се меша со ситно сецкан зеленчук. Млечни производи desirably рамномерно распределени во текот на зеленчук.

Како да се готви крапот во рерната: термичка обработка

Откако садот е целосно формирана, таа мора да биде веднаш се става во загреана на двесте степени duhovochny кабинет. Печена риба, околу педесет минути.

точни Служат

Кога зеленчукот се тендер и рибите, садовите треба да се отстранат од рерна, а потоа се сече на готовиот крап на парчиња и го стави во посебна јадења a la carte. Служи ова јадење за вечера, заедно со ориз, маслинки и свеж зеленчук.

здрава совети

Да вкусни печен крап во рерна, се препорачува да се земе само на големите риби. Ова се должи на фактот дека коската е исто така премногу мали за да се мали риби. И тоа може да биде вистински проблем во процесот на апсорпција на крап во кисела павлака.