Лето салата со моцарела. А сорта на рецепти

Особено популарен беше Италијанците уживаа во оригинал и меко сирење моцарела. Со него се подготвува сè: лазања, пица и, се разбира, различни салати. Постојат двете традиционални и национални, и само еден многу брз, лесен опции.

Брзи рецепт. Салата со моцарела

Многу лесен и летото јадење е на повеќето класични комбинација. Тоа може да изгледа дека состојките за салата е многу егзотично. Но, денес можат да се најдат насекаде. Вие треба 200g. моцарела, домати (околу 2-3 ЕЕЗ.), варен шкампи (околу 200 гр.), еден пар од авокадо, зелена салата, босилек, каперси. Исто така, потребни за сос растително масло (околу 5 лажици), сок од лимон и сол.

За да започнете, ќе треба да моцарела сече на коцки. Доматите треба да се скрши на ист начин. Можете да, се разбира, се мали домати цреша. Во овој случај, едноставно се преполови. Авокадото треба да биде целосно чист. Одделени од коските и се исецка на произволни парчиња.

Во сад меко сирење се шири, ракчиња, домати и авокадо. Ако сакате, можете да одите и да додадете каперси. Сепак, тоа не е потребно. Во посебен сад се подготвува за полнење. За да го направите ова, сите состојки се измешаат за него. Сите сос се истура директно во салата со моцарела. Покрај тоа зелена салата распнат со раце и босилек пристигне во ист начин. Значи, тоа е многу лесно и свежо јадење е подготвен!

Гурманските салата со моцарела и лосос

Ова јадење бараат подготват филети лосос (200-300 гр.), Домати (по можност цреша, околу 150 в.) Моцарела (150gr.), Со десет варени плаша јајца, зелена салата, маслиново масло (2 лажици), сок од лимон ( 1 лажичка) сол и црн пипер. се сече на коцки риба. Потоа пржете ги во малку путер. Додека филе се лади, плаша јајца се чисти и се сече на половина. Рендан моцарела убави и уредни коцки. Цреша, исто така, се сече на половина. Сите овие подготвени состојки се мешаат во една заедничка чинија. Ова, исто така, солза и зелена салата. Во секој случај, тоа не треба да се сече со нож. Рефил салата со моцарела мешавина која се состои од сок од лимон, маслиново масло и зачини. Ова јадење воодушевува секој кој се обидува. Впрочем, тоа е многу лесно и опуштено.

Салата со моцарела и arugula

Оваа уникатна салата е производ на италијански кулинарски уметност. Таа се подготвува со додавање на тестенини. За јадење треба да се земе:

• 300 г шпагети
• Домати (може да цреша) - 400g,
• сол,
• Маслиновото масло - 7 лажици,
• Моцарела - 300g,
• маслинки,
• arugula,
• Црн пипер,
• Сирење "пармезан" - 100g,
• Оцет - 4 лажици,
• Шеќер.

Шпагети готви до половина. Така, време домати сече на половина и се пржи во путер. Рендан моцарела уредни коцки, маслинки и поделена на половина.

Како за полнење е апсолутно неопходно да се подготви оригиналниот сос направен од маслиново масло, оцет, шеќер и сол. Во сад, измешајте ги сите состојки што треба, освен arugula. А мешавина на зачинета сос и го стави во фрижидер. Во меѓувреме, arugula зелена распарчени големи парчиња. Пред сервирање, најголемиот дел од зелена салата и билки се мешаат. А врвот плоча за убавина посеан со пармезан.

Јагода салата со моцарела

Смета за многу оригинални салата со јагоди. Тоа е малку слатка, што му дава посебен шарм. Сепак, оваа опција е мошне срдечна сад. Да ги подготви потребните оцетот (3 лажици), маслиново масло (5 лажици), шеќер во прав (1 лажичка), 1 кромид, 200 г шунка, моцарела (400g), јагоди (300g), ракета, црн пипер. Изработка на сите многу едноставна.

Во мал сад се меша оцет во прав, маслиново масло, кромид, кој е пре-сече половина прстени. На врвот на сето ова е посеан со мала малку бибер. Додека смесата се приготвува на температура, може да се создаде на главниот дел на салата.

Јагода мелени тенка пластика, ракетни паузи во големи парчиња. Како такви, овие состојки, исто така, спаѓаат во маринадата. Месо и сирење, ситно, се прошири во порции, плочи, а на почетокот ги положи маринирани смеса. Останатите сос истури на врвот на јадења.

Таквите скромен салати имаат можност да се подготви брзо за секој празник маса!