Како да се подготви "гнездо на Тетреб" - салата

Прилично тешко да се замисли свечена маса без салати и мезе. За разлика од традиционалната руска салата, водителка сакате да изненади своите гости со необични јадења, кои не се само вкусен, но, исто така, имаат оригинален изглед. Ова може да се каже за "гнездо на Тетреб" салата, која има интересен дизајн, што одговара на неговото име. Во исто време, таа е достапна подготовка и извршување на двете искусни готвачи и почетници домаќинките.

Како и со друга храна, постојат неколку опции рецепти кои може да бидат подготвени "гнездо на Тетреб" салата вкусна и срдечна. Значи, ќе треба 5 јајца, неколку клубени од компири, една фунта на пилешко месо, 2 моркови, кромид, неколку чешниња лук, билки, мајонез и растително масло. Моркови и компири се сече на тенки ленти и се пржи во тава до златниот Браун. Во случај на компири, можете да го користите длабоко fryer. Печен зеленчук се поделени во два дела: еден ќе одат во салата, а другиот ќе се користат за декорација. Варено пилешко расклопуваат во влакна. Краставица се сече на тенки ленти. жолчки од варени јајца одделени од белците, вторите се сече на парчиња. Во подготвениот сад се меша месо, краставица, протеини, зеленчук, сите облечени со мајонез. На рамна плоча е поставен зелена салата, израмнат, направи мал депресија во средината на теренот, во која ќе бидат поставени "јајца". За нив, жолчката се меша со мајонез, сецкан билки, лук помина преку печатот. Моделирани од мешавина на мали топчиња, слични по форма на јајце. Околу нив obkladyvayutsya печени компири и моркови, имитирајќи гранки.

Зборува за тоа како да се подготви салата "гнездо на Тетреб", никој не може да го заборави по рецепт. Сите состојки на ова јадење е пожелно да се сече на ленти со еднаква големина, и во тој случај ќе има повеќе атрактивен изглед. Пилешко месо, шунка, жолчките, свежи краставици сече. Печурки пржи неколку минути во тава. Компири се чистат, се сече на ист начин како и остатокот од состојките поставени во жешка тава, која се пржи додека се додека не се јасни. Се препорачува ретко се меша со тоа, не покривајте го капакот и додадете сол само на крајот на готвењето.

компир половина се резервирани за регистрација, додека другите се меша со сите други состојки, облечени со мајонез и се шири на една чинија. На "гнездо на Тетреб" салата имаше својата оригинална форма, тоа е во средината на една мала депресија. Сега се подготвува ознака во форма на јајца. За тоа од јајце се меша со пире од меко сирење (тоа е можно да се користи сплотена), сецкани билки и лук. Додадете малку мајонез на слатка маса што беше. Од него се држи неколку мали "тестисите" долгнавест облик, се поставени на салата. По должината на рабовите на садот се поставени ленти од пржени компири.

Треба да се напомене дека рецептот за "capercaillie гнездо" може да се претпостави различни состојки, со некои дополнителни сад нови оригинални вкусови. Така, наместо пржени печурки, кисела способен тука, не само печурки, но печурки, печурки и други. Интересно е да се види "capercaillie гнездо", качен на зелена салата.

Вие исто така може да се направи "гнездо на Тетреб" салата без мешање на состојките и положување на слоеви. Така, намалување на зелената салата се става пилешко, мајонез подмачкано, тогаш печурки, белка од јајце, краставици, кромид темен, шунка. Топ поставени монистра од јајце се меша со мајонез и лук и странично пржени компири ленти. Тоа може да се замени и 'рж крекери. Во секој случај, без разлика што не се користи на рецепт, садот излегува срдечна и оригиналот.