Мени за пикник за деца и возрасни

Изготвување на изборникот за пикник бара посебна нега. Овој вид на приемот на отворено треба да бидат подготвени во согласност со одредени барања. Впрочем, поголемиот дел од пикник во земјата, за кои ние ќе се обидеме да се направи мени, се врши со користење на скара или грил. Ова ви овозможува да ја искористат можноста да СРЈ, на пример, месо или зеленчук на отворен оган. Менито за пикник во природа мора да бидат земени во предвид неколку правила. Меѓу другото, треба маса со зеленчук салати, за еднократна садови, широк избор на сосови и добра понуда на пијалаци.

Мени за пикник: уреди и производи

Прво, да одлучи токму она што го имаме како уред за готвење. Фактот дека на скара, скара, камин во градината и скара имаат свои карактеристики кои мора да се смета. Прочитајте ги инструкциите и претходно се подготви уредот за употреба. Изработка на менито излет во природа, сетете се дека може да се готви на скара или скара не е само месни производи. Како и зеленчук, риба колачи (тие се вклопуваат совршено со месо со сос). Сите кои што ќе се шири на скара за печење, избришете ги со хартиена крпа од вишок маринадата. Исто така можете да ја намачка со растително масло, но се грижи за, и тоа не капе на јаглен. Доматите подобро пече целина, тоа, исто така, произлегува дека тие не се почнуваат да се бори кора, инаку сок ќе тече, и тие ќе го изгуби згреши изглед. Риба и компир храна фолија фолија и печурки (Pleurotus ostreatus или шампињони) нанижани на skewers. Готвење месо, да ги задржи се формира кора - тогаш се одржи надвор на влага во внатрешноста, и тој ќе остане сочно. Можете да се води на парчиња во вода или бело вино. Маринираат месо може да биде, во зависност од изборот. Неговиот избор, исто така, зависи од вашите желби, на пример, се многу популарни свинско ребра. Тие не можат да се маринираат и се фаќа за зачини и мелени лук. Важно е да се запамети дека сол додадена на марината, ќе доведе до сувост на месо. Тоа е подобро да ги достават до готовиот сад одделно. Запомнете да го претворат секоја храна што ќе се готви на отворено.

Рецептот за пикник

За готвење свинско ребра на скара, ќе треба два и пол килограми месо (за шест лица) и маринадата (оцет, пет чешниња лук, неколку лажици мед, цреша сок, кечап, растително масло и црвен пипер). Здроби на лук и се меша сите производи за маринадата. Ребра се сече на делови. Ставете ги во маринадата за неколку часа. Ако немате време, можете да се загрее на месо во тава за неколку минути над средна топлина. Ова е делумно се замени маринирање. Готви ребра на скара решетки за дваесет минути на секоја страна.

Детски пикник

Менито не треба да содржат киселини, пржени и зачинета храна. Осигурајте се дека постои многу овошје, го дофати со пита. Лесна верзија на ќебапи за деца треба да се готви пилешко или риба, маринираат овие производи со мала количина на зачини и без оцет. Може да се направи некој вид на минијатурна пица со пилешко шунка и моцарела.