Мени на годишнината на куќата: потребни елементи

Понекогаш наместо шик и огромното кампања во ресторан за да го прослават роденденот на луѓето да изберат дома пријателски собири. Сепак, оваа прослава не е така лесно да се организира слатка маса со чај и торта, па мора да се размислува за оние јадења кои можат и треба да бидат подготвени за гости, или да се создаде мени за годишнината. На одмор дома ќе се одржи тивко и мирно, heartier. А ресторан готви вкусни јадења што е можно повеќе и дома. Мени за годишнината (куќата е исто така многу важно!) Вклучува голем број на задолжителни и пожелно елементи, без која на маса ќе се појави празен и неинтересни.

закуски

Оваа категорија на храна е полесен кулинарски нагласува "еден заб", кои се наменети за "загревање" пред жешко. ужина се, исто така, често се користи во комбинација со алкохол. Традиционално се стави на месо на маса и намалување на месо и зеленчук, колачи, харинга, кисела печурки. Во моментов, како домаќин на повеќе оригинални рецепти за мезета. Овие вклучуваат различни ролни од лиснато тесто, топли сендвичи, сирење, корпи полнети. Важно да имаат закуска на одмор маса, и тоа е нивниот број - по можност барем 4-5 различни јадења.

салати

Овој вид на ладна храна, како мешавина на сецкани храна зачинета со оцет, мајонез, растително масло или други сосови. Салати секогаш се вклучени во било кое мени на годишнината. Водителка често прават "Херинг под крзнено палто", "Оливер", мешан зеленчук, како и комбинација на пилешко или месо со зеленчук. Може да се изгради веќе признаени салати, и можете да експериментирате и да излезе со своја верзија на ова јадење. На маса треба да биде најмалку 3-4 на овие јадења.

топла

Ова е главно јадење што е, како по правило, месо, риба или пилешко подготвени на различни начини. Традиционално, топли јадења се хамбургери, рифови, печени пилешко или риба, месо на скара. Вообичаено, 1-2 овие јадења вклучени во менито на годишнината. Во куќа, може да се готви скара или скара месо.

гарнитури

Овој пудинг е поддршка за главните јадења од месо. Често, како што стојат зеленчук, компири, грав, печурки, барем - плод. На свечена маса е само една страна чинија.

десерт

Ова јадење традиционално завршува прославата. За главниот роденден десерт - колач. Овој пудинг не мора деца, тоа може добро да влезете во менито за јубилеј - 50 години. Во прилог на торта може да се готви ролни, торти, колачи, или едноставно да поднесе овошје плоча.

пијалаци

Ова е еден од најважните елементи на свечена маса, бидејќи посетителите ќе сакате да се мијат Надолу на храната. Обично, два типа на пијалоци сакате да: алкохолни и слатка. Алкохол, се разбира, треба да се избере според вашиот вкус и желба на гостите. Да пијат, исто така, може да дејствува на различни компоти, желеа, сокови, чај, коктели. Не заборавајте за нив, правејќи мени за годишнината. Дома, за жал, оваа сорта на јадења често не обрнуваат големо внимание. Во меѓувреме, пијалоци се исто толку важно како и главните јадења.